Guía de viaje
Marruecos

Las palabras clave de 12 Marruecos

1. Baraka

Es la gracia divina, y generalmente la suerte en el mundo árabe. Se obtiene invocando la memoria de un hombre santo o, mejor aún, peregrinando al lugar de su santuario (kubba o zaouia). Para asegurar la baraka, es necesario recoger tierra cerca del mausoleo y guardarla preciosamente como una reliquia

2. Kasbah

Una verdadera aldea fortificada perteneciente al señor, la kasbah servía de refugio a los campesinos en caso de ataque. Está construido de pisé, una mezcla de tierra arcillosa y guijarros, sorprendentemente resistente al tiempo. El sur de Marruecos esconde las más bellas kasbahs, algunas de las cuales datan del siglo XVII. El de Aït Benhaddou es un hermoso ejemplo.

3. Fondouk

También conocidos como caravanserai, los fondouks son antiguas posadas donde los comerciantes y sus camellos solían venir a descansar. Hoy en día se han convertido en lugares donde se almacenan las mercancías. Hay 155 fondouks en la medina de Fez, algunos de los cuales han sido restaurados. El más bello es sin duda el fondouk Nejjarine.

4. Hammam

¡La oportunidad de relajarse en el hammam no se perderá en Marruecos! Además de su función de purificar el cuerpo, estos baños de vapor húmedo también tienen un importante papel social. Todo el mundo va allí no sólo para lavarse, sino también para conocer a otros y charlar. Generalmente, hay dos hammam públicos: uno para mujeres, el otro para hombres

5. Medersa

Son las escuelas coránicas las que antes se encargaban de la educación de los estudiantes en teología, historia o ciencia. Bajo los sultanes meriníes, se multiplicaron por todas partes en Marruecos. La sala de oración es una joya arquitectónica pura, decorada con zelliges cincelados. El único monumento religioso abierto a los no musulmanes, ¡disfrútalo!

6. Medina

Es el casco antiguo dentro de las murallas, muy popular y lleno de actividad. Las medinas de Marrakech y Fez hechizan con su laberinto de calles estrechas, sus intensas fragancias y sus innumerables tiendas de artesanía. Perderse en sus sinuosos callejones, es como sumergirse en una atmósfera medieval fuera de tiempo!

7. Muezzin

Miembro de la mezquita, el almuédano llama a la oración desde lo alto de su minarete modulando suras del Corán. En el pasado, fue elegido por su estruendosa voz, que resonaba en toda la ciudad. Hoy en día, los altavoces han sustituido su larga respiración, lo que no altera la desorientación generada por las cinco llamadas diarias.

8. Palmera datilera

Los bereberes tuvieron la brillante idea de introducir este árbol de Mesopotamia y plantarlo donde había manantiales en medio del desierto: ¡el oasis acababa de inventarse! Poco exigente en agua, la palmera datilera se ha adaptado bien, como se puede ver en los flujos verdes a lo largo de los oasis. Aquí se cosechan deliciosos dátiles que son muy apreciados por los lugareños.

9. Riad

A menudo se le llama casa, pero es un abuso del lenguaje. El riad es en realidad el patio interior de una casa. Con su fuente central y su exuberante vegetación, este espacio es un delicioso remanso de paz y frescura, inspirado en el patio andaluz. Puedes pasar momentos agradables con tu familia, aislado del bullicio de la medina.

10. Tadelakt

Mezcla de cal, cemento blanco y pigmentos, el tadelakt es un revestimiento decorativo cuya preparación requiere un cierto conocimiento. Tradicionalmente se usa para vestir baños y hammams, ya que tiene la ventaja de ser impermeable. Al tacto, ofrece una sensación de suavidad, que es pulida con guijarros.

11. Té de menta

¡Simplemente inevitable! Y si uno lo bebe en todo Marruecos, es en el Sur donde su consumo es más importante. El té de menta es todo un ritual que obedece a reglas precisas, desde su preparación hasta su degustación. Difícil de rechazar la invitación, espere al menos la tercera copa para no ofender a sus invitados.

12. Zaouïa

Este es el edificio que alberga la tumba de un morabito. Los fieles vienen aquí a rezar, y a disfrutar de la baraka del difunto hombre santo. A partir del siglo XVIII, los zaouias dieron origen a un verdadero culto a los marabouts, que este término terminó designando a las hermandades religiosas en general. Están prohibidos para los no musulmanes.