Durante su viaje a Quebec, provincia de Canadá, los visitantes se sorprenderán de la inmensidad de este territorio. Los madereros, las chozas de azúcar y el jarabe de arce siguen siendo parte de la cultura quebequense. Y el invierno es tan impresionante como dicen. Pero la cultura de la provincia de Belle es sobre todo la del francés de América. Así, de un extremo a otro de este vasto territorio, apreciaremos la legendaria hospitalidad de los primos de Quebec. En sus ciudades con una fuerte identidad, como Montreal y Quebec, así como en su inmensa naturaleza. Los parques nacionales (Jacques Cartier, Gaspésie, Mont Tremblant) y las reservas naturales invitan al visitante a sumergirse en la majestuosa belleza de las masas de agua que entrelazan el denso y misterioso bosque. La fauna y la flora son diversificadas y las actividades que se practican durante todo el año, como los perros de trineo, el avistamiento de ballenas, el senderismo en busca de osos negros o el kayak de mar, satisfarán a los amantes de la naturaleza y de los espacios abiertos. Las playas, de arena blanca, ocre y rosa, también le seducirán. Las ballenas crecen en el fiordo Saguenay y el Golfo de San Lorenzo, las focas arpa dan a luz en el témpano de hielo de las Islas Magdalena, los alces y los caribúes se anidan en el vasto bosque..... Una guía turística quebequense le ayudará a sacar el máximo provecho de esta colorida provincia, rica en diversidad humana, histórica y territorial, que promete tanto un cambio total de paisaje como un sentimiento de "hogar" para los europeos
¿Cuándo ir Quebec?
Quebec es hermoso en todas las estaciones, pero dependiendo de sus intereses, ciertas épocas del año son las mejores. Aquí hay algunos consejos sobre cuándo ir a Quebec.
Temporada alta: mediados de mayo a mediados de octubre, mediados de diciembre a enero y febrero. Los amantes de la naturaleza y del aire libre encontrarán su felicidad en todo momento, pero el verano y el invierno son más adecuados para las actividades al aire libre. Sin embargo, la magia de los colores en otoño (septiembre y octubre) merece una visita. En verano, Quebec vive al ritmo de festivales de todo tipo, especialmente en junio y julio en Montreal y la ciudad de Quebec. Aunque muchos de los grandes festivales ofrecen programación durante todo el año, el verano se convierte en un pretexto para transformar calles, explanadas y parques en auténticas fiestas populares al aire libre. Para vivir una experiencia total en el corazón de las tradiciones más puras de Quebec, el invierno es el momento perfecto para hacerlo. Raquetas de nieve, trineos de perros o motos de nieve, pesca en hielo, hockey, carnaval de invierno de Quebec.... También es la estación ideal para degustar platos tradicionales como tourtière, cipaille, albóndigas guisadas y otros platos fuertes que le ayudarán a resistir el frío. Ya en marzo, un viaje a la choza del azúcar es imprescindible.
Temporada baja: mediados de octubre a mediados de diciembre, enero, marzo y abril a mediados de mayo. Entre enero y marzo, también podrá disfrutar de los placeres del invierno quebequense, sin el ajetreo de las vacaciones escolares. Un buen plan para encontrarse solo en medio de la naturaleza.
