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Guía de viaje
Quebec

A orillas del río San Lorenzo, la ciudad de Quebec, cuna de la civilización francesa en América, es una ciudad próspera y turística. Jacques Cartier, navegante y explorador de Saint-Malo, es conocido como el primer francés que descubrió, en 1535, la región de Quebec, entonces ocupada por los iroqueses, en nombre del rey de Francia. Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, el Viejo Quebec, un barrio histórico, le invita a pasear por sus calles empedradas. La ciudad de Quebec, una ciudad fortificada en un entorno natural, alberga magníficos barrios, como el Petit-Champlain y la Place Royale, con la iglesia de piedra más antigua de Norteamérica y un mural gigante que recorre 400 años de historia de Quebec. Otras visitas obligadas son el santuario de Sainte-Anne-de-Beaupré, el parque y su Chute-Montmorency, el Parque Nacional Jacques-Cartier, donde se puede esquiar, montar en bicicleta, hacer senderismo, pescar y navegar en kayak, y la Île d'Orléans, separada de la ciudad por un puente, con sus pueblos y productores agrícolas. La escena gastronómica de la ciudad de Quebec aumenta el placer de su estancia. Así, este destino es a la vez cultural y deportivo, natural y gastronómico. Y como ventaja, la amabilidad de los canadienses.

Qué ver, qué hacer Quebec?

Cuándo ir Quebec ?

La ciudad de Quebec y sus alrededores son magníficos en todas las estaciones. En invierno, se pueden degustar platos tradicionales y contundentes para preparar un viaje al Carnaval o una excursión en trineo de perros. En verano, las calles, explanadas y parques se transforman en populares fiestas al aire libre. El encanto de los colores en otoño y la gran tradición gastronómica de la cabaña de azúcar en primavera también se encuentran entre los favoritos de los visitantes. En definitiva, la ciudad de Quebec le espera durante todo el año

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Covid-19: situación actual Quebec

Debido a la pandemia de Covid-19, pueden aplicarse restricciones de entrada y de viaje Quebec. Recuerde visitar el sitio web del Ministerio de Asuntos Exteriores para obtener la información más reciente antes de partir
Información práctica sobre el viaje Quebec

Cómo ir Quebec

Cómo ir por libre

Con uno de los índices de delincuencia y agresiones más bajos del mundo, Quebec es un destino especialmente seguro, incluida la propia ciudad de Quebec. No hay que preocuparse. Además, es muy fácil organizar tu estancia en Quebec por tu cuenta, sobre todo porque entenderás el idioma e incluso te entenderán con el acento

Cómo hacer un viaje organizado

Tanto en Europa como en Quebec, muchos operadores turísticos se especializan en Quebec y le ofrecen estancias en Quebec. Organizan su estancia según varias fórmulas a elegir. Sin embargo, los programas están a veces muy (demasiado) llenos, ¡con el riesgo de acabar los días de rodillas!

Cómo desplazarse

Es fácil y rápido ir de un lugar a otro en la ciudad de Quebec, ya sea en coche, en bicicleta o en transporte público. La ciudad de Québec cuenta con un sistema de transporte público fiable, una red de bicicletas segura y bien desarrollada y una extensa red de carreteras. Caminar es una excelente manera de sumergirse en la ciudad vieja.

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Fotos e imágenes Quebec

Hôtel du Parlement du Québec. Author's Image
Le Château Frontenac et la Terrasse Dufferin. Author's Image
La ville de Québec au matin. daniel50
Le Château Frontenac et la Terrasse Dufferin. Laurie PILLOIS

Las palabras clave de 12 Quebec

1. Acento

Cuidado, este es un tema muy delicado Los quebequenses, que están en casa, consideran que son los franceses los que tienen acento. En este punto no te puedes equivocar con ellos. Así que para descubrir la amabilidad local, la regla es sencilla: deje sus prejuicios sobre la forma de hablar de los quebequenses cuando recoja su maleta en el aeropuerto.

2. Ashton

Es LA cadena de comida rápida de la zona de Quebec, con más de veinte sucursales con horarios de cierre tardío. Por sólo unos pocos dólares, puedes satisfacer claramente tus antojos de comida rápida. Pero, por favor, si nunca ha probado la famosa poutine, no intente su primera experiencia aquí.

3. El hombre del carnaval

Es difícil pasar del emblema de la mascota del Carnaval de Invierno de Quebec! Verdadero embajador de la alegría de vivir de los quebequenses, todo el mundo, incluidos los turistas, asocia directamente su imagen con la del Carnaval. Varias canciones han sido compuestas en su honor, incluyendo el inevitable Salut Bonhomme que seguramente escucharán.

4. Château Frontenac

26_©onurkurtic - iStockphoto.com.jpg

Llamado así en honor al gobernador de Nueva Francia, se encuentra en la ladera del Cabo Diamante desde 1893. Ahora es un hotel de 5 estrellas propiedad del grupo Fairmont, que cuenta con más de 600 habitaciones, varios restaurantes, tiendas, etc. Vea el documental Vie de château, en el que se reúne con los trabajadores y admiradores del castillo.

5. Otoño

27_©Mauro_Repossini - iStockphoto.com.jpg

Es una peregrinación obligatoria para cualquier visitante que se precie: hay que ir a ver de cerca las famosas cataratas de Montmorency. Ciertamente, no es tan ancha como las cataratas del Niágara, pero es unos treinta metros más alta. Además, el lugar es absolutamente magnífico, con vistas al río San Lorenzo y a la isla de Orleans.

6. Aumento de la altura

28_©AlbertPego - iStockphoto.com.jpg

La ciudad de Québec tiene una fuerte pendiente entre la Ciudad Baja y la Ciudad Alta. Así que prepárese para hacer algo de ejercicio cuando visite la ciudad de Quebec, especialmente si va a subir a pie por las laderas, algunas de las cuales son muy empinadas. Si es necesario, encontrará un ascensor al final de la rue de la Couronne y un funicular en el Petit Champlain.

7. Solucionador de problemas

Estas pequeñas empresas quebequenses abren muy tarde en la noche y todos los días de la semana. Algunos incluso trabajan día y noche. Puede comprar periódicos, cigarrillos, cerveza, leche, comida enlatada, algunos productos frescos, dulces, etc. Los precios son más altos allí que en el supermercado pero, como su nombre lo indica, es una tienda de conveniencia.

8. Fortificaciones

Las fortificaciones de la Ciudad de Québec son un conjunto arquitectónico que recuerda el pasado militar de la ciudad. Se erigieron bajo los regímenes francés e inglés y rodearon el Viejo Quebec durante 4,6 kilómetros, asegurando así las alturas del Cap Diamant. La ciudad de Quebec es la última ciudad fortificada del norte de México.

9. Hockey

29-© GoodLifeStudio - iStockphoto.com.jpg

El hockey es el deporte nacional por excelencia. Desde la marcha del equipo de Quebec en 1995 (los Nordiques, ahora los Colorado Avalanche), los aficionados de la capital cruzan los dedos para que este deporte vuelva a la ciudad. Esta es la razón principal de la existencia del nuevo anfiteatro multifuncional, el Centre Vidéotron. Para continuar...

10. Hurón-Wendat

En los alrededores de la ciudad de Quebec vive una nación aborigen: los hurón-wendat de Wendake. Los wendat, conocidos como hurones por los franceses, son un pueblo de agricultores y cazadores, hábiles guerreros y diplomáticos, demócratas y destacados comerciantes. Se han ganado el respeto de muchas comunidades del este de Canadá durante siglos.

11. Saint-Laurent

Eje fluvial importante y enlace comercial vital, la vía marítima de San Lorenzo conecta los Grandes Lagos con el Océano Atlántico a lo largo de varios miles de kilómetros. La ciudad de Quebec está construida en sus orillas, con el Cap Diamant y el Château Frontenac a la vista. Kébec también significa "donde el río se estrecha" en la lengua algonquina.

12. Tercer enlace

Este es probablemente el mayor tema de conversación entre los residentes de la región. Funcionarios de diferentes niveles de gobierno están planeando actualmente la construcción de un túnel que una la ciudad de Quebec con Levis para aliviar el tráfico diario en los dos puentes. La oposición es fuerte, pero el proyecto debe seguir adelante de todos modos

Eres de aquí, si...

Pides "un" frite en el restaurante o esperas a "la" guagua. También pronuncias "baleine" y "poteau" como tus primos franceses, no como los montrealenses.

Todavía cree que el equipo de hockey profesional Nordiques volverá a la capital. Y para ti, el gol de Alain Côté debería haber sido aceptado el 28 de abril de 1987, durante elquinto partido de la División Adams contra los Montreal Canadiens.

Estabas acampando con tus compañeros en las Llanuras de Abraham después de la gran fiesta de San Juan (Día de Quebec). En efecto, ¡era una época muy diferente!

La primavera significa la presentación del programa del Festival de Verano de Quebec y la venta de pases.

El tiempo es su principal tema de conversación. Eres el primero en salir sin camiseta a la terraza en cuanto la temperatura alcanza los 10 °C en primavera. Sin embargo, te pones tus mejores lanas en otoño, cuando la temperatura alcanza los 10°C...

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