Los mejores restaurantes Trois-Rivières

Dany, Valérie y el equipo le reciben en una encantadora casa de madera donde ofrecen menús tradicionales a base de sirope de arce, todo ello servido a voluntad. En un ambiente cálido y familiar, los ritmos tradicionales interpretados por los músicos hacen que el ambiente sea muy festivo. No olvide concluir esta copiosa comida con un clásico caramelo en la nieve y una visita a la boutique que vende todo tipo de recuerdos típicos, incluidos los productos de arce, por supuesto. ¡Una dirección imprescindible desde hace más de 25 años!

Situada en la antigua iglesia wesleyana, la tienda de bocadillos Le Sacristain ofrece comidas saludables con un toque de inspiración mediterránea: sopas, ensaladas, bocadillos a la parrilla, quiches y postres caseros. Los paquetes de almuerzo que incluyen un vaso de vino son muy baratos. Los propietarios del local dan mucha importancia a la calidad de los productos ofrecidos, pero también a la decoración de su pequeño restaurante. El estilo del antiguo lugar de culto está bien conservado, gracias en particular a las magníficas vidrieras restauradas que cuelgan del techo.

Este establecimiento sirve como restaurante y bar de vinos. La carta del chef Dominic Lapointe tiende hacia una cocina regional con influencias francesas. Una impresionante carta de vinos incluye una fina selección por copa y por oporto.

A dos pasos de la orilla del lago Saint-Pierre, este pequeño restaurante gastronómico es una visita obligada Con un ambiente decididamente vacacional, prepara platos para llevar como gambas y calamares empanados, bocadillos de trucha ahumada y gravlax de salmón, la famosa guédille de gambas o bogavante, y guarniciones como la sopa de salmón. Bonus: hay algunas mesas de picnic en el lugar, pero nuestra mejor opción es ir a la playa a disfrutar de la comida.

Un pub gastronómico explosivo, una asociación de los mejores, con el suave credo de "democratizar el arte de comer bien, beber bien y estar bien servido". En la copa, una magnífica pizarra de espirituosos de Quebec junto con una bodega que hará las delicias de los entendidos. En el plato, si la mitra de ternera con puré de boniato y gratin dauphinois no le abre el apetito, la hamburguesa de venado con bacon ahumado o la montura de conejo rellena con foie gras extra frito le enviarán directamente al cielo. Además, tiene un restaurante en la rue Badeaux.

El lugar es sencillamente magnífico, con una mezcla de materias primas y diseño refinado, además de una bonita vegetación y obras de arte. En la taza, cafés de los llamados tostadores de tercera ola, y en el plato, 100% vegano. La carta también incluye vinos de importación privada, cervezas de microcervecería y cócteles de la casa. También hay un programa cultural y musical mensual. También merece la pena visitar la boutique Le Dep Frida, que vende multitud de productos gourmet ecológicos y veganos, incluidos suculentos platos preparados.

Cocina fresca y local es el lema de este encantador restaurante de barrio, muy concurrido desde que abrió sus puertas hace unos años. En colaboración con granjas locales, el chef y copropietario Simon Lemire prepara suculentos platos con un marcado sabor mauriciano. El menú gourmet se complementa con una exquisita carta de vinos, la mayoría de importación privada y ecológicos, naturales y vivos. Sin olvidar las cervezas y licores de Quebec. Una dirección alabada por los lugareños, ¡y con razón!