Los mejores restaurantes Monte-Temblar

El pub de la fonobafía Saint-Arnould ofrece una gran variedad de cervezas que se sirven en el establecimiento, además de un excelente menú para hacer energía. Su restaurante-pub ofrece pizzas con pasta de levain a la cerveza, hamburguesas, aperitivos, pero también mesas de huéspedes (jueves a domingo) muy elaboradas y numerosos platos elaborados con cerveza casera. En cuanto al lúpulo, pruebe el Oro negro, un stout con sabores marcados de café o el Obispo, una morena aromatizada con miel.

Sébastien Houle, el artista al frente de este restaurante, es muy conocido en el sector. No hay más que ver los premios y menciones que ha recibido en los últimos años En el menú, una cocina inventiva, un equilibrio de sabores y una gran autenticidad regional. Aquí, los mariscos de la costa atlántica se combinan con los productos locales de Quebec en un maridaje de lo más acertado. La carta de vinos es una joya y el sumiller también hace importaciones privadas. Una dirección gastronómica llena de sabores que merece una visita

The Shack, un local festivo para después de esquiar, tiene capacidad para más de 200 personas. Ofrece cocina familiar americana con una amplia gama de entrantes (incluida la sopa de cebolla gratinada, una delicia invernal), hamburguesas y sándwiches de todo tipo, ensaladas para el almuerzo, mac & cheese, fish & chips, parrilladas y platos ahumados, todo ello en un ambiente rústico. En verano, desde la terraza tendrá una vista privilegiada de los conciertos de la Place St-Bernard, mientras que en invierno pasará el après-ski alrededor de la chimenea exterior.

Es una de las experiencias gastronómicas más agradables de Tremblant, digna de las trattorias italianas. La pasta fresca casera y las pizzas al horno de leña son una delicia, al igual que la excelente selección de antipasti para abrir el apetito. También hay una excelente carta de vinos, y el personal sabe un par de cosas sobre vinos, por lo que sabrán aconsejarte. Mención especial merece el diseño del local, que utiliza materiales en bruto para dar al restaurante un aspecto industrial y chic. Sin duda, volveremos

Un lugar ideal para aquellos que no dicen ser carnívoros, esta cabaña es una alternativa eco-vegetal a la tradicional choza del azúcar, además de estar instalada en una casa ecológica que sólo recibe 35 huéspedes. Entre otras cosas, ofrecemos chicharrones vegetarianos, remolachas marinadas, mijo y tourtière de verduras, temp'oeufs de huevo de verduras (tempeh casero en tortilla), frijoles "pas de lard" o panqueques de trigo sarraceno y espelta con compota de frutas. Debido a la privacidad de las instalaciones, se requiere una reservación.

¡Una de nuestras direcciones gastronómicas favoritas! La Petite Cachée tiene el aspecto de un chalet de montaña, en perfecta armonía con el entorno natural de Mont-Tremblant. Inspirado en la cocina francesa con un toque quebequense, lleva más de 25 años dando a conocer a los productores laurentinos y el terruño local. Todo se prepara con precisión en una carta que cambia con las estaciones y las novedades. Bonus: el restaurante cuenta con una bodega muy respetable, que incluye vinos naturales y cosechas de Quebec.

Situado al pie de las pistas de esquí, este restaurante ofrece un ambiente decididamente de moda. La parrilla en el ^segundo piso, con una cocina abierta, ofrece parrillas sobre un fuego de leña de arce con una fina selección de whisky, coñacs y brandy, y una rica carta de vinos. El bistro-bar, situado en la ^1ª planta, ofrece un menú más sencillo, grupos de música en directo y entretenimiento en temporada. Amplia terraza con vista a la plaza Saint-Bernard.

Este restaurante, una de nuestras direcciones favoritas de Tremblant, te pone definitivamente en el ambiente de Saboya, gracias a su decoración típica de chalet de montaña y al olor a queso que te indica que has llegado al lugar adecuado. Como su nombre indica, La Savoie ofrece una selección de especialidades saboyanas, como fondues (queso, vino tinto, etc.), raclette y pierrade. Y aquí todo se prepara según las reglas del arte El servicio es atento y profesional. No olvide reservar con antelación.