Quissac y el valle de Vidourle
Entre colinas onduladas de bosques de roble y pino carrasco, matorrales y viñedos, Quissac es un pueblo pintoresco donde la Vidourle es una fuente de riqueza. El Vidourle, que puede ser tan tranquilo como estruendoso, siempre ha sido una fuente de inspiración para las ciudades y pueblos del valle. Además, al recorrer sus orillas, descubrirá encantadores pueblos construidos junto a su iglesia románica, antiguos molinos de aceite o de grano, norias, curtidurías y antiguas fábricas de gusanos de seda. Si el Vidourle ha estructurado la economía de antaño, también ha modelado el paisaje. Río troglodita, es una extraordinaria fuente de biodiversidad, lo que le ha valido el estatus de zona Natura 2000.
Tómese el tiempo de pasear por las orillas del río que le llevará, a través de la calle de Vièle, a la parte más antigua de la ciudad y a la iglesia de Saint-Faustine-et-Saint-Jovite. Restaurada en el siglo XVII, la iglesia tiene un campanario piramidal de hierro forjado que alberga la antigua campana de las horas. No dejes de pasar por delante del Templo construido frente al Vidourle. La fachada está animada por una monumental columnata estriada que sostiene un frontón triangular. De estilo neoclásico, es uno de los más bellos templos reconstruidos en el siglo XIX. Quissac también cuenta con un magnífico lago de más de 30 hectáreas, que es un paraíso para los pescadores.
Continúe por la vía verde hacia Sauve. Siguiendo el valle de Vidourle, podrá admirar los meandros del río a través de las colinas.
La llegada a Sauve no dejará de seducirle: en la ladera de una colina y regada por el río, Sauve revela sus fachadas de casas y su pintoresco entramado."Pueblos con carácter
Cruce el puente y descubra este pueblo aferrado a la roca, etiquetado como "Villages de Caractère". Las sinuosas callejuelas medievales llevan de plaza en plaza. Desde la plaza del ayuntamiento, disfrute de la vista de las llanuras agrícolas, de la vegetación mediterránea y del ambiente tan apreciado por los sauvinos. Desde las calles estrechas hasta los pasajes abovedados, explore los porches y los patios de entrada, busque los detalles arquitectónicos y disfrute de los puestos de los numerosos artesanos instalados en la ciudad, galardonada con el sello "Ville et Métiers d'Art". Dominadas por los restos del antiguo castillo de Bermond, las alturas de Sauve se funden con la roca de la Mer des Rochers. El paisaje aquí se vuelve edificante, un poco misterioso, entre piedra, encinas y laureles. Podrá hacer una larga parada en el sendero de interpretación de la Mer de Roche y descubrir la historia de las chimeneas esculpidas del Lapié de Sauve, donde antaño florecieron los almez y los cerezos en los cultivos alimentarios. Sus paseos le llevarán después a las "Cazernes": construidas en el siglo XVII para albergar a los Dragones del Rey, en la actualidad albergan el Conservatorio de la Horca "Fanabrègue" y su fábrica de madera de almez. Único en Francia, este oficio local, específico de Sauve, es un saber hacer de 800 años. Los almez se cultivan aquí específicamente para la fabricación de horquillas de tres puntas. Las salas de exposición con vídeo muestran el trabajo en el árbol y luego en la horquilla, así como las herramientas utilizadas. El entorno también se destaca por las pantallas interactivas.
De Sauve a Saint-Hippolyte, la Vidourle es subterránea. Sin embargo, su recorrido por la vía verde sigue más o menos las curvas del río troglodita.Sericultura
Saint-Hippolyte-du-Fort es una pequeña ciudad de la región del Gard, situada en la vertiente sur de las Cevenas, y es testigo de su pasado económico, estrechamente vinculado a la Vidourle. De hecho, la ciudad fue muy próspera a partir del siglo XVIII gracias a la industria de la seda. La sericultura se estableció en las Cevenas ya en el siglo XIII con grandes plantaciones de moras. La edad de oro del cultivo duró de 1715 a 1855, cuando la pebrina diezmó las orugas de los gusanos de seda.
Saint-Hippolyte-du-Fort fue en su día la sede de los inspectores de seda de las Cevenas. El Museo de la Seda, ubicado en el antiguo cuartel construido bajo Luis XIV, relata el pasado sedero de las Cevenas y pone de relieve el patrimonio económico que creó la identidad de las Cevenas. El museo, una auténtica fábrica de gusanos de seda vivos, revela las etapas de la transformación de la seda, desde el gusano hasta el tejido, destacando el carácter artesanal de la producción. Para completar sus conocimientos sobre el tema, le invitamos a dar un paseo por los senderos del Carré de Soie. Cuatro caminos en cuatro municipios recorren la historia de la seda en las Cevenas. En Saint-Hippolyte-du-Fort, está el sendero "Vestigios de la industria de la seda". Este sendero de Cigalois, que parte del Museo de la Seda, le conducirá por las calles de la ciudad cerca de los numerosos restos y edificios relacionados con la seda. Con el resurgimiento de la actividad después de 1750, las fábricas de seda florecieron, al igual que las fábricas de calcetines, las fábricas de medias y las hilanderías. Río arriba de la Vidourle, desde el puente, se puede ver el antiguo barrio industrial con, en particular, la hilandería Puech-Rocher, la fábrica de gusanos de seda Bourget y la Maison Pasteur, donde el científico llegó a realizar investigaciones sobre la pebrina.Pequeño patrimonio cigalois
Saint-Hippolyte es también conocida como la ciudad de las trece fuentes. Se pueden descubrir paseando por la ciudad, y hay que pasar por debajo de la carretera de Cros para observar la cuenca de estas fuentes en la Vidourle; una estructura circular coronada por una cúpula es el punto de partida de estas fuentes construidas para mejorar la vida cotidiana de los habitantes. Otra anécdota de la ciudad de Cigal es su increíble número de relojes de sol. Nada menos que cincuenta relojes de sol adornan las fachadas y los jardines de la ciudad Sólo son visibles 22 relojes de sol, así que mantén los ojos abiertos
