Muros de piedra seca
Salida de la Plaza del Castillo en Saint-Julien de Peyrolas. Siga las indicaciones "Le Château", "Chemin du Calvaire" y "Boissonnade". En su camino, notará la presencia de muchos muros bajos de piedra seca: asegurando la estabilización del suelo, tienen una importante función drenante en el paisaje agrícola. Verdadero testimonio del saber hacer de los antiguos, estos muros de piedra seca constituyen un pequeño patrimonio que hay que conservar y valorizar.
Una curiosidad geológica
Continúe por la ruta siguiendo la señalización "Le Puits" hacia el pueblo de Aiguèze. No se sorprenda de encontrar caminos de arena fina, y no, ¡la playa no está detrás de la colina! Esta arena procede en realidad del valle del Ródano y de sus cuencas hidrográficas. Se ha acumulado aquí durante la larga erosión llevada a cabo por el agua a lo largo del tiempo.
Ya ha llegado a Aiguèze. Tome la dirección de "Place de l'Eglise", luego "Place du Portail Haut" para seguir a la izquierda la dirección de "La Grange du Marrello", y la baliza "Le Ranc du Forêt".
Las gargantas del Ardèche
Desde allí, se recomienda encarecidamente tener cuidado porque la roca es escarpada, y también hacer un viaje de ida y vuelta al "Rocher de Castelveil" a través de la señalización "La Grange de Meyselle" para admirar la espléndida vista de las gargantas.
Se encuentra en la parte baja de las gargantas del Ardèche, donde el río bordea el Gard. Con una treintena de kilómetros de longitud, las gargantas forman un cañón mineral en el que el río ha tallado su lecho en la meseta caliza. Desde donde se encuentra, podrá observar el último meandro de las gargantas: el Ardèche sigue su curso para unirse al Ródano aguas arriba de Pont Saint-Esprit. La composición geológica de la roca, la caliza, ha permitido la formación de cuevas y avens a lo largo de los milenios, enriqueciendo el paisaje con atractivas visitas. En este entorno, la naturaleza es salvaje y auténtica, y atrae cada año a millones de visitantes en busca de actividades y sensaciones en la naturaleza (senderismo, escalada, vías ferratas, piragüismo, kayak, etc.). Para hacer accesible este patrimonio preservando al mismo tiempo su excepcional diversidad, las Gargantas del Ardèche fueron clasificadas como Reserva Natural en 1980. Vuelva a la ruta siguiendo el marcador "Le Ranc du Forêt".Aiguèze, pueblo medieval de la Provenza occitana
Encaramado en un acantilado que domina las Gargantas del Ardèche, que terminan aquí su sinuoso curso, el pueblo vigila su patrimonio con orgullo. Un patrimonio heredado principalmente de la Edad Media. Los restos de la mazmorra y de la torre sarracena, las fortificaciones y su pasarela son hoy una prueba de ello. Pasee por las calles y callejones pavimentados con guijarros de Ardèche, observe el pasaje abovedado de la "Combe aux oiseaux" o la iglesia del siglo XI con sus fachadas almenadas. No se pierda el ambiente del Sur tomando asiento en la Place du Jeu de Paume a la sombra de los plátanos. Antes de reanudar el viaje, tome las "Castelas", la antigua pasarela del castillo fortificado: le espera la belleza de este fabuloso panorama de la Ardèche y el Mont Ventoux, la garriga y los viñedos que son también el patrimonio vivo de Aiguèze. Bañadas por el sol, las laderas de Aiguèze producen vinos de notable calidad, vinos AOC Côtes du Rhône y Côtes du Rhône Village, que los mejores restaurantes de la región ofrecen en sus cartas. Es por esta identidad múltiple, esta autenticidad y el pintoresco entorno en el que se encuentra el pueblo, por lo que Aiguèze ha sido calificado como "Pueblos más bonitos de Francia".
Siga las indicaciones hacia "La Grange du Marcello" luego gire a la izquierda "Place du Portail Haut" para llegar a "Place de l'Église". Continúe siguiendo las indicaciones "La Blanchisserie", "Le Portail", para llegar a su punto de partida en Saint-Julien de Peyrolas.
