Lirac y la Sainte Baume
Antes de subirse al sillín para realizar este agradable bucle en bicicleta de montaña, tómese el tiempo necesario para descubrir Lirac. Este bonito pueblo ha sabido conservar los testimonios de su pasado, aquello que subraya su autenticidad y le da su encanto: el corazón del pueblo con su fuente, sus casas con ricos detalles, el antiguo horno de cal, o su iglesia del siglo X que revela una iglesia baja con frescos pintados. Al tomar el camino que lleva a la Sainte Baume, le encantará la arquitectura del gran lavadero notable que alberga el resurgimiento de Nizon. Diríjase al paraje natural de la Sainte Baume: "balme" que significa "cueva" en provenzal, la historia de este lugar comienza en 1647 cuando Joseph Queyranne, habitante de Lirac, encontró en esta cueva una estatuilla de la Virgen, que le habría curado de la epilepsia que padecía. Este acto, considerado un milagro, dio lugar a la erección de una capilla, ya que José hizo el voto de vivir como ermitaño en la cueva. Desde 1712, este lugar ha atraído a muchos enfermos que venían a pedir la curación a la Virgen. Las visitas guiadas explican la capilla, la cisterna y la sala abovedada que componen la Ermita. Desde Lirac, siga la "Montée du Perradier" y tome el "Chemin de Vacquières".
El viñedo de Lirac
Los vinos de Lirac, los más meridionales del valle del Ródano, se han hecho un nombre desde la antigüedad. Disponibles en tres colores, los vinos de Lirac tienen un fuerte carácter, lo que los hace ricamente atípicos. Gracias a los diferentes terruños de los cuatro municipios del Gard que albergan el viñedo, nacen vinos potentes, estructurados, aromáticos y elegantes. Esta tipicidad les ha valido el reconocimiento de la DOP desde 1947. Para comprender la riqueza de estos suelos, nada mejor que los Caminos del Viticultor de Lirac. Existen dos circuitos, uno más bien familiar (4 km), que va del valle de Nizon a la meseta de Plane, y el otro, más largo (5,5 km), que une las terrazas de Lirac con la garriga, pasando por el castillo de Segriès. Entre la garriga, la tierra árida bañada por el sol y el viento mistral, explore el trabajo de estos hombres y mujeres que, por tradición y pasión, cultivan la tipicidad de sus terruños para dar a los vinos de Lirac su expresión más pura. Complete estos recorridos con una parada lúdica y sabrosa en el Caveau des Vignerons.
Panorama de Tavel y sus viñedos
Entre piedras y viñedos, Tavel es un encantador pueblo del sur que domina el Ródano. Su patrimonio revela su pasado histórico: su iglesia de Saint-Pierre, su fuente, su capilla de Saint-Féréol, su lavadero y el barrio de los Jardines son tesoros que hay que descubrir en Tavel. Tavel es conocida por su piedra caliza y silícea, una piedra de mármol que va del marfil al azul y al beige rosado. Conocido como el "mármol de Tavel", esta piedra toma el pulido perfectamente y capta la luz. A Camille Claudel le gustaba trabajar con esta piedra, y también se dice que parte de la base de la Estatua de la Libertad de Nueva York está tallada en piedra de Tavel. Una reputación que se hace eco de la de su famoso vino rosado. Se dice que es un vino inclasificable. De este terruño excepcional, un mosaico de pizarra, guijarros, arena y grava, este vino rosado único extrae sus sutiles sabores. Vino AOP producido en las comunas de Tavel y Roquemaure, se puede consumir todo el año, adaptando sus fragancias dulces, picantes o con cuerpo a todas las cocinas del mundo. Para descubrir este viñedo en toda su intimidad, iníciese en la Route des vignobles, una ruta de unos quince kilómetros que atraviesa el corazón de los terruños de Tavel. Su recorrido le permitirá disfrutar de unas vistas impresionantes de este famoso viñedo de Tavel.
Gire a la derecha por el Chemin du Bouscairol, luego gire a la izquierda por el Chemin du Boulidou, pasando por las señales de
la Motagne y del Quart du Roy. Continúe por su derecha en "La Combe de la Figuière" y unirse a la baliza "Matousine" y "Le Roc Rouge".Castillo de Saint-Victor la Coste
No te lo puedes perder Situado en el corazón del valle del Tave, el pueblo de Saint-Victor La Coste despliega su poderoso castillo sobre un peñasco. Esta ciudadela del siglo XII, sede de los señores de Sabran, protege el antiguo pueblo y sus murallas del pasado. Desde su ruta en bicicleta de montaña, tómese el tiempo de observar la Tour de l'Oume al este, la Poterne que controla la entrada al pueblo, la torre de la mediana y la Tour du Couchant, puntuando los restos de la muralla y su camino cubierto. La cima de la colina revela un segundo recinto del que surge el torreón. Por último, el patio interior conserva una gran sala abovedada y el inicio de una escalera de caracol de piedra arenisca de Tavien, así como una capilla románica. Vuelva a su ruta y, en la señalización "La Font du Loup", tome la curva a la derecha para llegar a "La Plaine de Sabran" y luego a "La Clavelade".
Patrimonio catalogado de Saint-Laurent-des-Arbres
En el camino de Santiago de Compostela, la villa medieval de Saint-Laurent-des-Arbres cuenta con un patrimonio excepcional, catalogado como Monumento Histórico. En la orilla derecha del Ródano, el torreón rectangular y su iglesia fortificada dan al pueblo un aspecto de fortaleza. Su admirable iglesia fortificada data de los siglos XI y XII. La iglesia románica, construida sobre una planta de cruz latina, fue erigida con el nombre de Saint-Laurent y se le dio una disposición defensiva en el siglo XIV. Su arquitectura es típica del arte románico provenzal y hace de este monumento, catalogado como Monumento Histórico, una parada sublime en las rutas del románico del suroeste de Francia. La Torre Jacques Deuze, conocida como el Donjon, alcanza una altura de 25 metros. Este imponente monumento del siglo XII alberga una escalera de caracol que da servicio a tres plantas y permite acceder al tejado de la torre, desde donde el panorama de 360° es memorable. No muy lejos de allí, la Torre de Ribas completa este complejo fortificado. También de época románica, la imponente arquitectura de la torre se encuentra a la sombra de cedros centenarios. La Tour Ribas alberga una notable maqueta de la ciudad en la Edad Media. Después de admirar el pueblo de Saint-Laurent-des-Arbres, tome la curva a la izquierda en "el Chemin de la Vaussières" y pase por "Les Sallet" "Ségriès" "Caveau des Vignerons", luego "Les Jardins" antes de llegar a su punto de partida.
