La ruta de la sal
Los primeros kilómetros le llevarán a la ruta de las salinas, en Vauvert, donde hay insólitas perforaciones al borde de la carretera. El yacimiento de sal gema, de 23 millones de años de antigüedad, se extrae de las entrañas de la tierra mediante estas perforaciones que descienden hasta una profundidad de 2500-3000 metros. La sal extraída del subsuelo se utilizará principalmente para la producción de PVC.
El descenso del eje paisajístico de las Costières de Nîmes le proporcionará un mirador excepcional: de un solo vistazo, abarcará toda la Camarga del Gard, y mucho más allá cuando el tiempo lo permita. Se verá transportado de los paisajes a las cintas naturales donde los panoramas son de gran belleza: valles boscosos y antiguas casas de labranza restauradas y plantadas en medio de los viñedos muestran cuadros llenos de poesía, inclinados al asombro. Los nombres de las fincas de los alrededores reflejan esta armonía: "Belle Fontaine", "Bel Air", "Beau Bois", "Beau Regard", "Belle Vue"... A continuación, cruce la aldea de Franquevaux.Ruta de interpretación
Franquevaux está bordeado por el Canal del Ródano a Sète, y sus encantadoras casas se encuentran en medio de los estanques y cañaverales de Scamandre con su increíble biodiversidad. En la Edad Media, Franquevaux era una de las abadías más famosas del Bajo Languedoc. Las ruinas de la antigua abadía cisterciense dieron origen a Franquevaux: incrustadas en los edificios a lo largo de los siglos, las huellas de la abadía permanecen inalteradas. El "Sendero de Interpretación de la Abadía de Franquevaux" se ha creado con el fin de dar a conocer el prestigioso pasado del pueblo y su abadía al mayor número de personas posible. Unos paneles didácticos y una mesa de interpretación recorren la historia de la abadía y su ubicación en el paisaje de Franquevaux. Este sendero, que recorre la pequeña ciudad, pone de relieve la identidad de Franquevaux y su rica historia.
Un terruño excepcional
En un entorno natural único, en la encrucijada entre la meseta sur de Costières y el valle del Ródano, Gallician extiende sus viñedos entre colinas y estanques. Inundadas de sol y bañadas por la benéfica brisa del Mediterráneo, las viñas de este lugar gozan de las condiciones ideales para elaborar los maravillosos vinos de Costières-de-Nîmes. En Gallician, deténgase en el pequeño y encantador puerto deportivo donde se celebran exposiciones artísticas y temporales de marzo a octubre. Auténtica parada en la naturaleza, y etiquetado como "Accueil Vélo", el puerto es una puerta de entrada para observar la fauna y la flora de la Reserva Natural Regional de Scamandre. En el corazón de las tradiciones de la Camarga, Gallician es el lugar ideal para escaparse a la Pequeña Camarga.
Desde aquí, puede tomar la vía verde de vuelta a Vauvert, como se mencionó al principio de este capítulo, o continuar su viaje hacia la Camarga Gardoise.La naturaleza como telón de fondo
A partir de ahí, se sucederán diversos paisajes. El itinerario serpentea agradablemente entre viñedos y huertos, a pocos metros de pantanos y praderas donde pastan tranquilamente toros y caballos de la Camarga. Le aconsejamos que haga una parada en el puente de Tourradons (haga un viaje de ida y vuelta): desde este puente metálico, tendrá una vista sin obstáculos del canal Ródano-Sevita, hasta la Tour de Constance en Aigues-Mortes. La avifauna es particularmente excepcional aquí, así que aproveche para observar las aves que habitan los estanques y las marismas. (¡Recuerde llevar prismáticos!)
Le Cailar, un pueblo de tradición taurina
A continuación, continúe tranquilamente hacia Le Cailar, en pleno corazón de la Pequeña Camarga. Entre en el pueblo por la rotonda de Sanglier (llamada así por el famoso toro cuya estela y tumba están cerca), y comprenderá que aquí todo es tradición y autenticidad. Situado en la confluencia de los ríos Vistre y Rhône, en su capullo de praderas y marismas donde se encajan manadas y viñedos, Le Cailar es nada menos que la cuna de las carreras de la Camarga. Con su señalización única en Francia, obra del artista François Boisrond, Le Cailar se deja domesticar y revela todo el encanto de su identidad camarguesa. Nombrada "la meca de la tauromaquia camarguesa" a principios del siglo XX por los manadiers félibres (poetas de la Lengua de Oc), Le Cailar está impregnada de tradiciones taurinas, que están vivas en el corazón de sus habitantes. Hoy en día, es el pueblo con más manadas en su territorio. No se pierda el ritmo de las fiestas votivas y las carreras de la Camarga, donde el toro es el maestro de ceremonias.
Únase a Vauvert
En esta región impregnada de autenticidad y tradición, Vauvert no es una excepción y muestra con orgullo su pasado y su apego a su identidad camarguesa. Desde mediados de marzo hasta finales de octubre, las carreras de la Camarga animan la ciudad. El toro es el rey, adornado con su capa negra, sus majestuosos cuernos y su valor. En las plazas, el cocardier (el toro) y los raseteurs (los hombres vestidos de blanco) se enfrentan: si se aplaude el valor de los hombres que intentan quitar los atributos en la frente del toro, el animal es literalmente ovacionado. En esta práctica, se honra al toro y no se le mata. El toro vuelve a su entorno natural, en las manadas vecinas. Si las tradiciones camarguesas corren por las venas del pueblo, es la vid la que ha hecho crecer a Vauvert. Desde la época revolucionaria, las Costières estaban cubiertas de viñedos, y fue durante el siglo XIX cuando se desarrollaron los viticultores de Vauvert, con sus típicas casas. También fue la época en la que se reconstruyeron el Campanario (Torre del Reloj), el Ayuntamiento y el Gran Templo. La historia de Vauvert también está marcada por la presencia del santuario de Notre-Dame desde la Edad Media, una parada imprescindible en el camino de Santiago de Compostela. Aquí vinieron a rezar San Luis, Carlos IX, Francisco I, Pedro de Aragón y el Papa Clemente V.
