Guía de viaje
Islas Canarias

Las palabras clave de 12 Islas Canarias

1. Vientos alisios

Estos vientos soplan de este a oeste y tienen una influencia decisiva en el clima y la vegetación de las Islas Canarias. Siempre empujan las nubes en la misma dirección, y las nubes están bloqueadas por las montañas. Su paso hace de las Islas Canarias un destino ideal para todo tipo de deportes de mesa, windsurf, parapente y kitesurf, etc

2. Aloe Vera

Apodada la planta milagrosa, curandera silenciosa, Doctora del Paraíso o elixir de la longevidad, es una planta conocida por su acción cosmética sobre la epidermis y sus propiedades nutritivas. Lo encontrarás en todas partes, en los mercados, en las tiendas de recuerdos o en el supermercado. Disponible en aceite solar, champú, gel de ducha o zumo de fruta

3. Barraquito

El barraquito es un café con leche muy dulce que sólo se bebe en las Islas Canarias. Pero en todas las islas y a menudo. Tradicionalmente se sirve en un vaso pequeño, con múltiples licores de hierbas, limón, canela, pero la gran mayoría de los bares y cafés lo sirven simplemente con una buena dosis de leche condensada

4. Carnaval

En las Islas Canarias, este festival es tan importante como en Brasil. Con la de Santa Cruz de Tenerife, pero que también tiene lugar en las islas de La Palma, en Santa Cruz de La Palma, y Gran Canaria en su capital, Las Palmas. Festividades que terminan con el tradicional entierro de la sardina, que se quema alrededor de una buena mesa

5. Puros

Para el escritor Manuel Vázquez Montalbán, fumador de puros ahora antes de la eternidad, algunos puros canarios eran bastante equivalentes a los de Cuba. Nada extraño, ya que desde el siglo XIX los inmigrantes canarios en Cuba han traído este conocimiento único al país. Para ser descubiertos en particular en el pequeño mercado de La Palma o en las tiendas

6. Gallo

Sus peleas están oficialmente prohibidas, pero aún existen clandestinamente. En 2017, el Gobierno de las Islas Canarias presentó un proyecto de ley para prohibirlas con mayor eficacia que la ley de 1991, lo que provocó fuertes protestas, en particular en la isla de La Palma, que tiene el mayor número de asociaciones en este ámbito

7. Desierto

De arena o lava, estas islas abundan en las extensiones desérticas. Es en el corazón del Parque del Teide en Tenerife y del Parque de Timanfaya en Lanzarote donde los desiertos volcánicos son más espectaculares. Los flujos de lava dibujan impresionantes paisajes lunares. En Fuerteventura y Gran Canaria se pueden admirar dunas de arena hasta donde alcanza la vista

8. Lagartija

Te sorprenderá la presencia de grandes lagartos en las rocas. El lagarto de garganta azul es una hermosa especie endémica que se ve a menudo. Y qué hay de la presencia de salamandras o gecos, los reptiles nocturnos que entran en las casas para cazar todo tipo de insectos, que se consideran comunes si no se desea

9. Lucha canaria

Es un deporte nativo ancestral que todavía está arraigado en la cultura local. Dos equipos de doce luchadores compiten en los partidos. Sin embargo, los bregas (partidos) sólo enfrentan a dos luchadores entre sí. En un círculo de 10 metros cubierto de arena, gana el jugador que derriba a su oponente dos veces en menos de tres minutos

10. Ron

Es una gran producción local canaria, especialmente en La Palma, el ron Aldea, y en Gran Canaria, el ron de miel, y se bebe como aperitivo y como digestivo. Tiene su origen en una planta, la caña de azúcar. La savia fermenta durante varios meses para convertirse en alcohol. Después de la destilación, obtenemos un brandy de caña, ron

11. Silbo

Utilizada durante siglos, esta lengua silbante de los Gomeros permitió a los habitantes de esta isla escarpada hablar entre ellos, de un valle a otro. Las carreteras y los nuevos medios de comunicación han contribuido a la disminución del silbo, pero todavía persiste en algunas partes de la isla y está inscrito en la lista de patrimonio inmaterial de la UNESCO desde 2009

12. Volcán

Las Islas Canarias nacieron de una importante actividad sísmica en esta región. El más conocido es el del Teide, en Tenerife. La última erupción fue la del Teneguía, en La Palma en 1971. El Hierro fue objeto de una erupción volcánica submarina el 12 de octubre de 2011, frente a la costa de La Restinga. Con un cono principal a 120 metros bajo el mar