Guía de viaje
España

Las palabras clave de 12 España

1. Abanico

A partir de la primavera, verás el arte de manejar elabanico, en el transporte público y en la calle. Esto es muy útil cuando la temperatura es superior a 30°C. Es el recuerdo imprescindible para traer de España. Con precios que van desde unos pocos euros hasta precios más elevados para los modelos de encaje fino.

2. Castañuelas

Los expertos los aplauden con la mano para producir un sonido determinado. Introducidas en el siglo XVII, se utilizaban para acompañar un baile, el fandango, prohibido por la Iglesia. Deben su gran popularidad al flamenco y a la sevillana del siglo pasado. Hoy en día se siguen utilizando para espectáculos.

3. Chiringuito

Son un poco como nuestras cabañas de playa. Traídas de Cuba por los indianos, españoles que se fueron a hacer fortuna al Nuevo Mundo, se desarrollaron en los años 60 y 70 tras el boom turístico y están reguladas desde 2014. Acompañarán sus estancias en la costa, con la cantidad justa de bebidas y alimentos.

4. Gente (la)

La prensa sensacionalista desempeña un papel importante en la vida cotidiana de los españoles, como demuestra la tirada del imperdible Hola (casi 500.000 ejemplares semanales) y la programación diaria de la sección "Corazón" en un canal público. Sigue a la gente, a los futbolistas, a las top models, a los toreros o a las familias reales.

5. Marcha

La marcha está vinculada al partido. Ir de marcha o salir de marcha significa salir y divertirse toda la noche. En grupos, los españoles comienzan la noche yendo de bar en bar. Tradicionalmente, todos compran una ronda. Cuando la noche está bien avanzada, van a las discotecas. Y la fiesta posterior termina por la mañana con chocolate con churros.

6. Movida

Este movimiento surgió en Madrid a finales de los años 70. Inicialmente clandestino, se desarrolló en los años 80 en paralelo a la llegada de la democracia. Se caracterizó por la profusión de obras de vanguardia en todos los ámbitos de la creación, representadas por el cantante Joaquín Sabina y el cineasta Pedro Almodóvar.

7. Una vez

Encontrará muchos quioscos o vendedores ambulantes que trabajan para la Organización Nacional de Ciegos Españoles (ONCE), que organiza la lotería para financiar instalaciones para ciegos y discapacitados. Los españoles son grandes apostadores, pero el mejor es el gordo, cuyo sorteo del 22 de diciembre se ve en toda España.

8. Semana Santa

El mes de abril marca el inicio de la Semana Santa en toda España, que varía de una región a otra, desde el norte más austero hasta el sur más ruidoso y colorido. En esta ocasión, se ven enormes pasos(altares portátiles) que representan a Cristo o a la Virgen, abundantemente decorados y adornados con flores y seguidos por la procesión de los penitentes.

9. Tapas

Nacida en Andalucía, esta práctica de cubrir la bebida con un pequeño plato(tapa) con algo de comida se ha extendido por toda España. Y hoy, Ir de chatos, ir de pinchos, ir de tapeo, son expresiones que designan la misma práctica: quedar para tomar algo y charlar con los amigos. Alrededor de las 14:00 o las 20:30 horas.

10. Turrón

Esta vez se trata de un producto que se ha extendido por toda España hasta convertirse en el postre estrella de la Navidad. Es una especialidad de la Comunidad Valenciana, donde se concentra la mayor parte de su producción: un turrón blando y marrón de Jijona o un turrón más duro y de almendra entera de Alicante.

11. Uvas

El 31 de diciembre hay que tragar una uva, la uva, al filo de la medianoche para que el año que viene vaya bien. Proceden de la comarca de Novelda, en la provincia de Alicante. De la variedad Aledo , se envuelven en papel a partir de octubre para que queden bien en la mesa y se envían a toda España.

12. Zarzuela

Nacida a mediados del siglo XVII, es una especie de opereta en la que la declamación se alternaba con el canto para entretener a la corte real. En el siglo XVIII su repertorio se amplió a temas cotidianos y la España del siglo XIX lo utilizó para afirmar su identidad. El género alcanzó su apogeo con las obras maestras de Bretón y Chapí.