Los mejores restaurantes España

El chef Francis Paniego (Ezcaray, 1968), oriundo de La Rioja, dirige la cocina de este restaurante gastronómico, galardonado con una segunda estrella Michelin en 2013. Formado por los grandes chefs vascos Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, ofrece una cocina con fuertes raíces en su querida Rioja. El restaurante se encuentra en el hotel del mismo nombre, en una hermosa casa centenaria decorada acorde con la época. Un lugar ineludible, por tanto, para acercarse a la gran riqueza gastronómica de la región y a sus productos locales.

Este restaurante, con vistas al Paseo Marítimo M, ofrece un restaurante con colores marinos y un restaurante que te permitirá dar una vuelta a las especialidades locales: terrinas de pescado; ensaladas con espárragos tibias, acompañadas de parmesano; arroz con bogavante o suquet al rape y a las cigalas. Todo seguimiento de postres caseros como la mermelada de tomate con jalea de yogur o la sopa fresca de mango, acompañada de un helado de coco. También puedes elegir una preciosa y muy sabrosa fideua, paella a base de vermigas, servida con su aioli. Reservar los grandes golpes. Todos los peces proceden de la subasta de El Port de la Selva y también se puede comer en la terraza. ¿Qué más podemos pedir?

Alrededor de un patio central, cinco salones con diferentes decoraciones y ambientes esperan a los conocedores y a los curiosos. Ubicado en un palacio del siglo XVI, este rico establecimiento rústico de más de años de experiencia prepara una cocina tradicional y nacional tradicional. Frente a Alcázar de los Reyes Cristianos, un establecimiento muy concurrido, aunque el establecimiento se destina cada vez más a los menús de los grupos.

Este restaurante propone una buena cocina del mercado en un entorno bastante lujoso, dentro del hotel Las Lomas. 

La terraza es muy agradable donde podrás degustar uno de los platos de la carta que ofrece una interesante elección de cocina mediterránea. Pescados, carnes, ensaladas, sopas, paella… Service irreprochable.

Una gran mayoría de restaurantes, mantenidos por europeos del norte o por españoles, proponen platos internacionales en mapas traducidos en varias lenguas… Éste es un favorito más auténtico… De los bienes hermosos de Antonio Pedraza y sus alumnos de la escuela hotelera. En un entorno con encanto: cordero de leche con hierbas, lubina asada (lobo de mar) o supremo de pato asado con broche…

En un entorno agradable con piscina a orillas del lago de Arcos, el restaurante del hotel homónimo presenta una cocina de buena calidad certificada andaluza y española a precios bastante razonables.

A juzgar por la multitud que se reúne todas las noches, Vesuvio es el lugar para comer y ahorrar en la bebida. Las pizzas son honestas. Servicio para llevar.

Restaurante abierto por iniciativa de dos australianos hace casi diez años. Cocina mediterránea influenciada por sabores asiáticos. Una terraza en la primera planta permite disfrutar del fresllo de la brisa las noches de verano. perfecto para una comida romántica.

Esta dirección es perfecta para las comidas en un pequeño comité. El entorno intimista y los servidores esperados, pero siempre a distancia te harán pasar un momento agradable.

La cocina, innovadora pero sin florituras, está a la altura de lo que se espera. El tártaro de atún rojo es excelente.

Cerca de la calle Larios, desde 1967, una casa bonita en el corazón de muchos habitantes de Málaga y turistos en vadilla por su atmósfera y la variedad de tapas abuela servidas en el mostrador, en terraza o en sala con manteles blancos. No seas tímido, puedes imponerse alto y fuerte, más bien en el bar a la antigua, por tortillas de camarones, del privilegio al pilpil (bacalao salsa picante) o callos (tripas). Al servicio, un equipo de antiguos cascardos que conocen bien la música.

Situado en el bonito patio del hotel homónimo, este restaurante ofrece una buena comida local.

El pavo de pistachos («pavo con salsa de pistacho») es el plato estrella de la carta de este restaurante, uno de los primeros en aventurarse en la cocina fusión. También podrás probar el pavo a la pera caramelizada.

Este pequeño bar restaurante brasileño, con su terraza situada en la cima de una vieja escalera de piedra que da a la calle Princesa, ofrece todas las mejores especialidades de Brasil. Una buena dirección, aunque los precios por tapa son un poco elevados (5 euros).