Petit Futé
Español
  • Français
  • English
  • Español

Guía de viaje
Cerdeña

La segunda isla más grande del Mediterráneo, después de Sicilia, ofrece sorprendentes contrastes a aquellos que se toman el tiempo de explorarla en toda su diversidad. Desde Porto Cervo, el ultra chic balneario de la Costa Esmeralda en el norte, hasta el sitio arqueológico prehistórico de Su Nuraxi en el sur, pasando por las antiguas y fantasmales minas de Montevecchio e Ingurtosu. Cerdeña ofrece una extraordinaria gama de lugares sorprendentes. Los paisajes entre los acantilados que ofrecen una vista panorámica y la costa bordeada de hermosas playas también le embriagarán como un buen vino sardo, bien acompañado por su guía turístico sardo. Menos alta que su vecina corsa, la isla es sin embargo un paraíso para los excursionistas. Está formada por un 80% de montañas y colinas salvajes y verdes, con un relieve accidentado en el Barbaria o con horizontes escarpados esmaltados con robles y olivos centenarios en el Supramonte. No es raro encontrarse con pastores y, dirigiéndose a las alturas de la joya de color esmeralda. Cerdeña es también las empinadas callejuelas y los antiguos palacios de Cagliari, su capital, las playas de arena fina de la Costa del Sur, las pequeñas calas del mar Mediterráneo. Las fachadas multicolores de Bosa, las murallas de la ciudad medieval de Alghero o las pinturas murales de Orgosolo son maravillas que no hay que perderse. ¡No vas a evitarlo! El ambiente de la península invita a relajarse. Pueblos como Burgos son testigos de su pasado medieval. Unas vacaciones en Cerdeña son también una oportunidad para degustar la cocina típica de la región acompañada de su pecorino: el queso sardo por excelencia. En resumen, si sueña con un destino que mezcla playas paradisíacas, sitios arqueológicos, pequeños pueblos notables y la posibilidad de hacer senderismo en las montañas, ¡tome un billete de avión a Cerdeña!

Qué ver, qué hacer Cerdeña?

Cuándo ir Cerdeña ?

Si puede, evite Cerdeña en julio y agosto (especialmente el norte de la isla y sobre todo sus costas): aparte del calor abrasador, la isla está literalmente invadida por turistas en este momento. Se hace más difícil saber dónde alojarse si no se reserva con antelación y los precios de los hoteles suben. La mejor época para visitar Cerdeña es, sin duda, la primavera: el clima es ideal, la naturaleza está en flor y las fiestas populares o religiosas se suceden. La segunda mitad de septiembre también es un buen momento. Todavía se puede disfrutar de las playas, las multitudes de turistas ya han pasado y los precios son más accesibles. El clima mediterráneo, sin embargo, permite disfrutar de la isla casi todo el año. Se le proponen permanentemente visitas turísticas. Aproveche para descubrir las cuevas de Cerdeña.

Leer más

Direcciones inteligentes Cerdeña

Viaje Cerdeña

  • Reservar un vuelo
  • Encontrar un hotel
  • Alquiler de coches
  • Seguro de viaje
  • Encuentre una agencia local

Covid-19: situación actual Cerdeña

Debido a la pandemia de Covid-19, pueden aplicarse restricciones de entrada y de viaje Cerdeña. Recuerde visitar el sitio web del Ministerio de Asuntos Exteriores para obtener la información más reciente antes de partir
Información práctica sobre el viaje Cerdeña

Cerdeña ofrece múltiples posibilidades de excursiones, desde unas pocas horas hasta varias semanas para una exploración completa. Se necesitan 3 semanas para hacer el gran tour de la isla y disfrutar de sus restos arqueológicos, sus bellezas naturales, sus innumerables playas. Para una primera aproximación o un fin de semana largo, conozca Cagliari y sus alrededores. Su atmósfera mediterránea, sus numerosos museos, sus calles estrechas y sus playas cercanas proporcionan un cambio completo de escenario. Además de los restos nurágicos, Cerdeña también está poblada por encantadoras iglesias románicas que ofrecen un descanso de bienvenida en las concurridas playas durante el verano. Sin embargo, hemos seleccionado las más bellas, desde la pequeña y poco conocida cala hasta la inmensa playa respaldada por las dunas y azotada por los vientos. Finalmente, nadie puede afirmar que conoce Cerdeña sin haber visitado a los pastores de Nuoro.

Cómo ir Cerdeña

Cómo ir por libre

Hay vuelos directos a Cerdeña. El cuyo precio puede variar de simple a doble. La variación del precio depende de la empresa prestada pero, sobre todo, del tiempo necesario para reservar. Para obtener tarifas atractivas, es imprescindible hacerlo con suficiente antelación. También es posible llegar en ferry desde Francia o Italia.

Cómo hacer un viaje organizado

Cerdeña se presta muy bien a un viaje por carretera o a excursiones acompañadas de una semana o más para descubrir los cuatro rincones de la isla. Sin embargo, tenga cuidado con las distancias de los autobuses, ya que las carreteras pueden ser largas y serpenteantes de un sitio a otro. Numerosas estancias temáticas también a la carta, según sus intereses: deporte, gastronomía, sitios culturales, lugares ineludibles... Su guía Petit futé está provista en buenas direcciones.

Cómo desplazarse

La red de carreteras está en muy buenas condiciones y los autobuses dan servicio a la mayoría de las ciudades. Tenga cuidado si alquila un coche porque las gasolineras no son necesariamente numerosas en las zonas montañosas y suelen estar cerradas los domingos. El tren también es una opción, pero no necesariamente más rápido o más conveniente.

Reportajes y novedades Cerdeña

Organice su viaje Cerdeña
Transporte
Alquiler de coches
Encuentra tu camping
Viajes a medida
Alojamiento y estancias
Encontrar un hotel
Alquiler de vacaciones
Servicios / Presencial
Reserva una mesa
Actividades y visitas

Descubra Cerdeña

Si son las playas inmaculadas y las aguas cristalinas las que seducen a primera vista, la compleja y misteriosa cultura sarda se impone rápidamente. La isla está habitada desde el año 6000 a.C. y ha sufrido numerosos periodos de invasión, que han creado un patrimonio único en el que la magia se codea con la muy presente religión católica. La isla está surcada por coloridos festivales en los que los sardos se visten con sus trajes tradicionales y cantan canciones de la antigüedad. Para conocer Cerdeña, es imprescindible abandonar el suave sopor de la costa y explorar el interior. Es aquí donde la artesanía local alcanza su máxima expresión, desde el famoso cuchillo de pastor sardo hasta el aceite de oliva protegido por una denominación. La ruta nuragica permite atravesar la isla de norte a sur, en busca de sus torres centinelas, últimos vestigios de una antigua civilización considerada fundadora de la cultura sarda.

Fotos e imágenes Cerdeña

Les eaux claires de Lu Bagnu. Author's Image
Le village médiéval de Castelsardo. Levranii - Shutterstock.com
Filet de pêche au port de San't Antioco. Author's Image
Bosa est une ville située au bord du fleuve Temo. Hugo Canabi - Iconotec

Las palabras clave de 12 Cerdeña

1. #Berger

Con fama de testarudo, sombrío y celoso, el pastor resume la identidad sarda. Es el guardián de la cultura, pero también de su rebaño de ovejas, otro emblema de la isla. Dotado de gran sabiduría, se le atribuye el proverbio: "El que viene de allende los mares es un ladrón". Los españoles, una vez conquistados, solían describirlo como "loco y pendenciero".

2. #Cuero

shutterstock_1865717257.jpg

En Cerdeña, el mejor amigo del pastor es el cuchillo. La cuchillería se eleva a la categoría de arte y un museo le rinde homenaje en la pequeña ciudad de Arbus. Las mejores hojas proceden del pueblo de Pattada, en Nuoro. Acero de Damasco o cincelado, mango de cuerno de oveja: la resolza (cuchillo retráctil) se sigue fabricando a mano.

3. #Domus de Janas

shutterstock_1088881013.jpg

Domus de janas significa "casa de las hadas" y es con este nombre poético con el que los sardos se refieren a los círculos funerarios de sus antepasados neolíticos. Se remontan a un periodo que va desde el 4000 a.C. hasta el 2700 a.C. La leyenda dice que las janas eran brujas, a veces malévolas, a veces desafortunadas, que vivían en estas casas.

4. #Limba

Si la palabra suena a éxito veraniego, se trata en realidad de la lengua sarda. A falta de una normativa escrita, la lengua sarda tiene sus propios matices, e incluso diferencias, según la región. Hoy en día es la lengua más parecida a la que hablaban los romanos en la antigüedad. Todavía lo habla el 62% de la población

5. #Malloreddus

shutterstock_688223206.jpg

Para degustar la pasta sarda, se recurre a los malloreddus, también llamados localmente cigiones, macarones caidos o cravaos. Elaborada con sémola de trigo duro, esta pasta era tradicionalmente elaborada a mano por las mujeres con motivo de acontecimientos importantes. Se preparan en una salsa de tomate y se acompañan de salchichas.

6. #Myrte

Esta baya, a medio camino entre la grosella negra y el arándano, no se come. Se bebe como un licor negro y almibarado como aperitivo o digestivo. Los italianos lo llaman limoncello, los sardos murta. Cada familia tiene su propia receta y sólo recientemente se ha "industrializado" la producción para promover este producto típicamente sardo.

7. #Nuraghe

Quedan más de 7.000 restos de la civilización nurágica, que alcanzó su máximo esplendor en la Edad de Bronce. Los arqueólogos siguen investigando el significado de estas torres de piedra redondas o cónicas. Repartidos por toda la isla, los nuraghes tenían probablemente varias funciones: militar, religiosa y astronómica.

8. #Passeggiata

Esta palabra resume por sí sola el arte de vivir sardo y el mejor de los vínculos sociales. Al final del día, cuando baja la temperatura, los sardos salen de sus casas, vestidos de punta en blanco, para pasear por el corso o la plaza del pueblo. Pasean con sus familias, antes de reunirse con amigos, por casualidad o por costumbre, para charlar durante horas.

9. #Pecorino

"Probarlo es adoptarlo. Esto es lo que debieron decirse los sardos cuando robaron la receta a los romanos que vinieron a invadirlos. Este queso 100% de oveja, el más antiguo de Italia, se ha convertido en un producto imprescindible en las mesas sardas. Tiene Denominación de Origen Protegida, al igual que Fiore Sardo, su versión ahumada.

10. #Tanca

El agricultor sardo levantó muros de piedra seca alrededor de sus parcelas, redibujando los contornos de las mesetas y praderas en pequeñas parcelas. Los españoles, inspirados por estos patrones de paisaje, les dieron el nombre de tancas, que significa cerrado o bloqueado. Estas tancas siguen siendo un paisaje característico de Cerdeña.

11. #Tenores

El canto polifónico es una tradición musical muy antigua en Cerdeña. Practicado en un coro de cuatro hombres, se caracteriza por su dureza y una forma de obstinación. Las melodías forman parte de un repertorio melancólico que se transmite oralmente. En el proceso de extinción, este tipo de canto todavía se utiliza en algunos pueblos de Nuoro.

12. #Tumba

iStock-176101325.jpg

La civilización nurágica dejó tumbas que los sardos han llamado Tumbas de los Gigantes. Los mausoleos, de 5 a 10 metros de largo, podían contener más de un centenar de cuerpos. La tumba consiste en un pasillo, a menudo cubierto, al final del cual se encuentra una fila de monolitos colocados en arco y de canto.

Eres de aquí, si...

Toma posesión de su arenero con una sombrilla, sillas plegables y una nevera.

Se lleva la ropa de calle, sobre todo en los pueblos de montaña y por la noche.

Practica la conducción deportiva en carreteras sinuosas. Pero no lo recomendamos por razones obvias de seguridad y porque hay muchos radares de velocidad.

Se sale de compras o a tomar un helado a la hora de la passeggiata, entre las 18 y las 21 horas.

Te tomas el tiempo de ir al centro de la isla, desierta de turistas.

Se espolvorea la pasta con pecorino rallado en lugar de parmesano rallado.

Elige una comida en un agriturismo con cocina local en lugar de una pizzería, reservada para los turistas.

Evita hacer demasiadas preguntas y no le importa una respuesta brusca. Los sardos son amables, pero necesitan tiempo

Otros destinos Cerdeña

Tarjeta Cerdeña

Opinión