Un Estado del bienestar
¿Cuál es el secreto de este pequeño país? Varios factores explican esta energía positiva. Trabajadora y laboriosa, Dinamarca es una de las naciones más ricas del mundo, con un crecimiento económico estable y casi sin desempleo. Con sus políticas socialdemócratas, el Estado se ocupa de la ciudadanía, lo que tiene un efecto muy tranquilizador. Mientras que la sanidad, la escuela, la universidad y la formación son completamente gratuitas, cada ciudadano paga entre un 60 y un 80% de impuestos. Aquí, el Estado y el individuo no están en conflicto. Al contrario, tienen los mismos intereses y son una misma cosa, lo que aniquila cualquier lucha de poder. Probablemente sea una herencia del protestantismo, que valora más al individuo que al grupo. La ausencia de tensión contribuye al bienestar.
Y los jóvenes salen fortalecidos y más independientes. A los 18 años, el 90% de los jóvenes ha abandonado el nido paterno. Hay menos presión social sobre ellos. Tienen derecho a equivocarse, a cambiar de rumbo, incluso pueden interrumpir sus estudios para reflexionar durante unos meses, para cambiar de objetivos. El diploma o la red social influyen menos que las aptitudes del futuro empleado.
Esto es posible gracias a un sistema educativo eficaz. Hay que decir que el Estado dedica una gran parte de su presupuesto a la educación: el 8% del PIB (el 4,3% en España). La infraestructura escolar es moderna: acceso a Internet, numerosas instalaciones deportivas y patios de recreo, etc. La enseñanza que se imparte es mucho más flexible que la que conocemos: la relación entre profesores y alumnos es menos rígida y la evaluación continua evita el estrés de los exámenes constantes.
Pocos estudiantes optan por cursar estudios universitarios nada más acabar el bachillerato: suelen viajar para desarrollar su personalidad y ampliar su abanico de experiencias, aprovechando al mismo tiempo un sistema de puntos que facilita el acceso a la universidad. Una vez matriculados, se les concede automáticamente una beca durante cinco años, independientemente de su clase social: el equivalente a 500 euros al mes. La educación paralela también es importante: muchas clases nocturnas están subvencionadas por el Estado, las escuelas públicas (højskole) son muy populares y ofrecen un sinfín de actividades destinadas a perfeccionar los conocimientos en un campo concreto antes de continuar la formación en centros de enseñanza superior.
Dinamarca también es pionera en seguridad social. La organización de la asistencia pública se remonta a 1849, cuando se aprobó la primera Constitución danesa. Incluso entonces, se garantizaba un nivel mínimo de apoyo a los enfermos en forma de subsidios o cuidados. El sistema de seguro de enfermedad universal se basa en el principio del seguro nacional descentralizado. Mientras que el Estado gestiona la parte administrativa, las autoridades regionales y municipales poseen y gestionan las instalaciones hospitalarias y financian a todos los profesionales sanitarios y médicos privados contratados. Todos los residentes en Dinamarca tienen derecho a asistencia sanitaria. La atención médica y hospitalaria es gratuita, al igual que la odontológica y óptica. El consumo de drogas es inferior al de cualquier otro país europeo.
La vida en familia
En Dinamarca la llegada de un bebé da derecho a 52 semanas de permiso parental. Cuatro semanas para la madre antes del parto y catorce semanas después; las otras 32 semanas se reparten entre los padres según sus deseos. Sin embargo, se les compensa de forma variable, en función del convenio colectivo. Todo impensable para nosotros. Desde 2017, el Gobierno ha emprendido una campaña de choque para animar a los padres a aprovechar estas ventajas sociales y a su hijo recién nacido. Y algunas empresas contribuyen de verdad. Por ejemplo, la farmacéutica Novo Nordisk lo promueve como un verdadero argumento de contratación y paga a todos los empleados su salario íntegro durante la baja por maternidad.
La vida familiar es importante, por lo que se hace todo lo posible para conciliarla con la vida profesional. La jornada laboral legal es de 37 horas semanales. Los días empiezan muy temprano y la pausa para comer se ciñe a la media hora, pero a las cuatro de la tarde todas las oficinas están vacías. Es hora de recoger a los niños del colegio. Aquí no hace falta tener una niñera en casa mientras se espera a que vuelvan los padres, ni correr a la guardería con un ojo puesto en el reloj, porque muchas empresas disponen de guardería en el centro de trabajo. Y no es poco, sobre todo teniendo en cuenta que el 80% de las mujeres danesas trabajan. Es una de las tasas más altas del mundo. El concepto de niño-rey debió de nacer aquí, en el país de los cuentos de Andersen: los mayores museos abren salas especiales para ellos y los parques están llenos de zonas de juego. Se llevan a todas partes (sobre todo en bicicleta, en la parte trasera o delantera). Los cines organizan proyecciones especiales para que los padres puedan vivir con normalidad. En 1997 el Parlamento aprobó una ley que permitía a los padres denunciar los azotes.
Otro factor familiar importante es la mezcla de generaciones. El peso de la tradición une incluso a las familias más desestructuradas en torno a pequeños acontecimientos o fiestas tradicionales, como demuestra la importancia de celebrar los cumpleaños o las festividades navideñas. Las parejas se casan cada vez más tarde: a los 33 años los hombres y a los 30 las mujeres. En cuanto a los divorcios, parece que la tasa de separación alcanzó su punto álgido en la década de 1970: uno de cada dos matrimonios frente a uno de cada tres en la actualidad. Por esta razón, la tasa de cohabitación es muy alta, una pareja de cada cinco.
La familia y el matrimonio también preocupan a la comunidad gay. Los homosexuales, hombres o mujeres, pueden contraer matrimonio civil desde 1989 (una primicia mundial) con los mismos derechos fiscales y sucesorios que una pareja heterosexual. Desde marzo de 2009 es legal la adopción por parte de parejas del mismo sexo, y en 2012 la ley permitió el matrimonio homosexual en la Iglesia Luterana del Estado. Se han celebrado más de 7500 uniones.
Esta nueva legislación muestra el grado de tolerancia de los daneses hacia una comunidad que simplemente pide el «derecho a ser indiferente». La vida gay danesa es especialmente activa, tanto en asociaciones como en vida nocturna.
Una paridad relajada
En los países escandinavos las mujeres ocupan una posición social importante. Y esto no es nuevo. Ya en la época vikinga las mujeres asumían grandes responsabilidades. Dinamarca siempre ha sido pionera en el avance de los derechos de la mujer, como demuestran los numerosos logros y derechos adquiridos desde principios del siglo XX, mucho antes que en los países vecinos. Por ejemplo, el divorcio de mutuo acuerdo se autorizó en 1790. Las danesas también fueron las primeras en participar en los Juegos Olímpicos de Atenas en 1906. Aunque las mujeres han tenido igualdad de acceso al trono durante siglos, no consiguieron el derecho al voto hasta 1915 (1931 en España).
Asimismo, en 1921 se estableció el principio de igualdad para el ingreso en la función pública. En 1924 Nina Bang fue la primera mujer del mundo en convertirse en Ministra de Educación, pero no fue hasta 2011 cuando Helle Thorning-Schmidt, líder de los socialdemócratas daneses, se convirtió en la primera mujer Primera Ministra, a la edad de 44 años. Hoy en día, las mujeres han alcanzado la igualdad real: la diferencia salarial es menor que en el resto de Europa y se ha introducido una legislación estricta para combatir la discriminación de género. Gracias al gran número de guarderías (el 70% de los niños de tres a seis años acuden a ellas) es más fácil reincorporarse rápidamente al trabajo después de tener un hijo.
Hygge: ¿la receta de la felicidad?
El hygge danés está más de moda que nunca y se apodera de nuestro estilo de vida. Pero, ¿qué es el hygge? Aparte de un nombre difícil de pronunciar, es sobre todo un estado de ánimo. Aunque su definición literal se acerca a la palabra nórdica antigua que significa bienestar, suele significar crear un ambiente cálido y disfrutar de la vida.
Así que, para sentirse bien, empiece por encender unas velas. Contra los cielos nublados, luz en el interior. Cada año, los daneses consumen seis kilos de velas por persona. Para que conste, a un aguafiestas se llama lyseslukker, que significa «el que apaga las velas». A continuación, prepare una reconfortante bebida caliente: café, té, chocolate vienés, té de hierbas, grog, vino caliente... que puede beberse acurrucado bajo una manta y, aún mejor, frente a la chimenea. El 86% de los daneses asocia las bebidas calientes con el hygge. Esto les convierte en los cuartos mayores consumidores de café del mundo. Finalmente, coma lo que le haga feliz: chocolate, dulces, pasteles...
Los daneses comen unos ocho kilos de dulces al año, el doble que la media europea. Si el azúcar le hace sentir culpable, la alternativa es cocinar con la familia o los amigos. La regla de oro en Dinamarca es que cuanto más cocinado está un plato, ¡más hygge es! Así que póngase manos a la obra con sus recetas familiares. O, mejor aún, pedalee. Estudios científicos han demostrado que las personas que van al trabajo en bicicleta son más felices que las que utilizan el coche o el transporte público. Por eso la ciudad de Christiania (Copenhague) ha inventado la bicicleta de carga. Además de ser una forma ecológica de desplazarse, se pueden llevar mantas, un pícnic, música... todo lo necesario para prolongar el hygge incluso en verano.
Vivir a la danesa
El modo de vida danés es quizá, sobre todo, un arte de vivir en la ciudad o el pueblo, el edificio o el barrio, pero ante todo en el piso o la casa. Dos tercios de los daneses son propietarios de su vivienda y prestan especial atención a sus interiores. No en vano el diseño danés se ha ganado el reconocimiento internacional. Las líneas limpias contribuyen a la atemporalidad de este estilo característico, y le han dado credibilidad. Un estilo vinculado a la relación íntima y permanente entre las poblaciones nórdicas y la naturaleza, que es a la vez fuente de inspiración y materia prima.
La luz desempeña un papel fundamental en el diseño. Las ventanas son altas, sin contraventanas ni cortinas, y no hay habitación sin lámparas o velas en los alféizares. La lámpara conocida coloquialmente como Le Klint, creada por Karre Klint en 1944, es un icono del diseño danés y sigue iluminando tanto interiores privados como locales de moda. Los colores son suaves y claros, y predomina la madera (parqué y muebles). Si hay una palabra para caracterizar estos interiores, es hyggeligt. Terrazas, balcones y tejados están cubiertos de vegetación. Cuando las plantas no crecen en el exterior, visten los vestíbulos con enormes jardines verticales rebosantes de verdor, con algún que otro gusto por lo exótico y las palmeras.
Si le interesa el modo de vida danés, póngase en contacto con Meet the Danes, un concepto creado en 2001. Inscríbase en su sitio web, meetthedanes.com, y será invitado a compartir una comida preparada especialmente para usted en casa de uno de los miembros anfitriones, un momento de convivencia por la noche o a la hora de comer el fin de semana.
Vivir a la feroesa
La vida insular determina un fortalecimiento de la solidaridad y la agrupación. El modo de vida es más rústico. En las islas Feroe hay pocos asentamientos dispersos, y predominan las pequeñas aldeas, muy bonitas, con casas construidas de madera y muy a menudo pintadas de un color rojo intenso. No se sorprenda al ver a sus habitantes cortando la hierba de los tejados en verano. De hecho, la tradición vikinga sigue muy viva. Casas bajas protegidas por imponentes tejados cubiertos de hierba, bien incrustados en el suelo para resistir los violentos azotes del viento y la lluvia. La casa del pescador descansa sobre un sótano de piedra encalada. Sus paredes suelen estar alquitranadas con un marrón más o menos oscuro, y los marcos de las ventanas están pintados de blanco para contrastar y acentuar la luminosidad, sin contraventanas ni persianas porque el más mínimo rayo de sol es bienvenido. Y la tradición dicta un techo de hierba gruesa.
En Tórshavn viven 20.000 personas, el 40% de la población del archipiélago. Evidentemente, este crecimiento ha hecho necesaria la planificación urbana, pero los feroeses siguen prefiriendo vivir en unidades familiares, en casas individuales, antes que en viviendas colectivas. Les gusta reunirse ante un trozo de pescado seco y un guiso de cordero raest (es decir, fermentado), o en un acogedor pub para compartir una cerveza local.
Otra forma de integrarse en la cultura feroesa es el heimablídni, pronunciado «hi-mɑ-blyd-ne», que se traduce como «hospitalidad en casa». Una experiencia culinaria en torno a una deliciosa comida tradicional a domicilio. Para participar, el principio es sencillo: pregunte en la oficina de turismo local o regístrese en el sitio web Eatlocal.fo.
