Haga sus Juegos...
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La región de Borgoña-Franco Condado, que abarca 8 departamentos -Costa de Oro, Doubs, Alto Saona, Jura, Nièvre, Saona y Loira, Territorio de Belfort, Yona- es un destino turístico en más de un sentido. De las montañas del Haut-Jura a los lagos del Morvan, de las orillas del Doubs y el Saona a las del Sena y el Loira, existe una gran diversidad de paisajes y naturaleza preservada para descubrir a pie, a caballo, en caravana, en canoa, en barco o en moto.. Los 1.000 km de canales de Borgoña, la meseta de los 1.000 estanques (Haute-Saône), las 7 cascadas de Hérisson (Jura), el Monte Beuvray y la Roche de Solutré (gran sitio de Francia) están a su disposición.
En cuanto a la historia: los hospicios de Beaune, el Clos de Vougeot, el Palacio de los Duques y de los Estados en Dijon, los restos de Alesia, las abadías de Cîteaux y Cluny, el león de Bartholdi en Belfort, Vézelay y su basílica. La Unesco también ha clasificado la ciudadela de Besançon y los climas de los viñedos de Borgoña, con 33 grands crus clasificados y 100 AOC.
Entre las especialidades locales: jamón de perejil, salchicha de Montbéliard o Morteau, caracoles, Comté, Morbier, Vacherin Mont d'Or, Cancoillotte, Epoisses, Bleu de Gex. Añadamos mostaza y pan de especias de Dijon y anís de Flavigny.
Por último, Borgoña-Franco Condado es un destino de bienestar, con 5 balnearios termales: Luxeuil-les-Bains, Bourbon-Lancy, Salins-les-Bains, Lons-le-Saunier y Saint-Honoré-les-Bains. Con tantas ventajas, ¡es imposible prescindir de su Petit Futé Bourgogne-France-Comté !
Borgoña-Franco Condado es tan rica y variada que merece varias estancias y ofrece múltiples posibilidades que le permitirán programar sus estancias en las cuatro estaciones. A lo largo del año, se suceden acontecimientos, ambientes y atracciones que varían de un extremo a otro de la región. Por supuesto, la temporada alta de turismo es el verano: para todas las vacaciones al aire libre, es el momento adecuado. Sin embargo, si desea practicar senderismo o ciclismo, es mejor evitar el pleno verano, cuando puede hacer un poco de calor. Durante las semanas más cálidas, prefiera deslizarse por el agua o practicar deportes náuticos. En cuanto al esquí en el Jura, es en invierno, ¡cuando ha caído la nieve!
Como la región es muy turística, no hay que preocuparse por el cierre de alojamientos, restaurantes o museos cuando termina la temporada alta. Además, como la oferta turística es amplia, no tendrá dificultades para organizar su estancia, incluso a última hora, salvo para las citas más importantes.
Las rutas del vino y las bodegas están abiertas todo el año, pero el mejor momento para celebrarlas es durante la vendimia, en enero para la Tournante de San Vicente en los pueblos vinícolas de Borgoña, o el primer fin de semana de febrero para la Percée du Vin Jaune (Jura). También puede asistir a la subasta de vinos de los Hospices de Beaune, uno de los actos benéficos más famosos del mundo, el tercer domingo de noviembre. Pero si quiere un asiento, tendrá que llegar con mucha antelación.
En Borgoña-Franco Condado, el clima varía de un territorio a otro. Borgoña combina influencias oceánicas, continentales y meridionales. El Morvan y las montañas del Jura tienen un clima marcado por una pluviosidad elevada, inviernos fríos y nevados y veranos cálidos, incluso frescos. En la llanura del Saona, la influencia meridional se extiende hasta Dijon y la costa vitícola. De norte a sur de la región, la temperatura media oscila entre 1 y 2,5 °C en enero y entre 19 y 20,5 °C en julio.
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