Situada en una ladera, y dominada por viñedos que producen entre otros la AOC côte saint-jacques, Joigny se convirtió, en el siglo X, en la sede de un condado perteneciente al de Champagne. En una estribación de la meseta de Othe Forest, la ciudad ocupa una posición estratégica. Magníficas casas con fachadas talladas, que datan de los siglos XV y XVI, adornan las calles. Parcialmente dañado por los bombardeos durante la Segunda Guerra Mundial, ha logrado sin embargo restaurar su patrimonio. El autor Marcel Aymé, que rechazó la Legión de Honor, nació allí. El escritor se hizo famoso con sus Cuentos del Gato Encerrado, el Paso de la Muralla, Urano y muchas otras deliciosas novelas y cuentos. Joigny, Ciudad de Arte e Historia, donde el arte de vivir se combina con sus restaurantes gastronómicos, sus paseos por el Yonne y su mercado cubierto. Para ser alcanzado sin falta.

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