El Jura es un macizo, un departamento, vinos, quesos y un sinfín de lugares insólitos. ¡Vas a cometer un gran error! Un paso tras las huellas de los dinosaurios de Loulle, otro en el Museo de Bellas Artes de Dole, que le lleva de la prehistoria al arte contemporáneo, un viaje a la región de los lagos, un salto al remoto Baume-les-Messieurs para admirar su abadía, su cascada y su cueva, una parada para descubrir el Museo del Juguete en movimiento (Moirans-en-Montagne) que seduce a toda la familia. Y eso no es todo! La encantadora casa de La Vache qui rit, en Lons-le-Saunier, la Grande Saline de Salins-les-Bains (UNESCO), o el Musée de la Lunette, en Morez, la cuna mundial de las gafas.... No se perderá Arbois, la capital de los vinos del Jura, o por supuesto Château-Chalon, una joya encaramada, centinela a orillas del Revermont y del viñedo. Fiel al famoso vino amarillo, es uno de los pueblos más bellos de Francia. Y no hemos terminado con los museos. Cabe mencionar también el de la Boissellerie, situada a 1.000 metros de altitud, en un antiguo aserradero, y dedicada a la caja de queso de madera, el nuevo centro polar Paul-Émile Victor, la dinámica Maison du Peuple de Saint-Claude, las casas Pasteur d'Arbois y Dole, la casa Cascades du Hérisson.... ¡El Jura sabe destacar su patrimonio y compartir su riqueza!
Cuándo partir? Durante todo el año y sobre todo en otoño, que adquiere la apariencia de un verano indio, un período suave y soleado, que resalta las grandes zonas boscosas con sus colores brillantes. Magnífico también en esta temporada, la región de los grandes lagos, el Alto Jura y el viñedo, por supuesto. La región de Dole está entonces en efervescencia con las vendimias, los grandes eventos (fin de semana gourmet del Gato encaramado en Dole, el Biou d'Arbois, Jazz en Revermont) y otras actividades gourmet. Venga durante las vacaciones escolares con los niños para, dependiendo de la temporada, nadar, pasear en canoa por el lago, visitar el Museo del Juguete y todos los demás que no permanecen abiertos en su mayoría. Durante todo el año, los amantes del vino disfrutarán de la ruta del vino del Jura (cerca de 80 kilómetros) para conocer a apasionados viticultores, felices de descubrir y degustar los vinos de la DOP Jura: crémant, macvin, côtes-du-jura, château-chalon, l'étoile, arbois y marc du Jura.
Muy húmedo pero poco ventoso, el Jura tiene un clima semicontinental bajo la influencia de las montañas con la presencia del macizo del Jura, muy duro. Por lo tanto, se divide en dos unidades climatológicas. El clima de la llanura es semicontinental con una ligera influencia oceánica que aumenta la humedad. En las montañas, las mesetas y el alto Jura, experimentamos un clima de montaña húmedo que aumenta con la altitud. La nieve es esporádica.
A menudo se habla del Vin Jaune o de un vino blanco típico del Jura, pero ¿con qué plato debe acompañarse? Las aves de corral de Bresse son ...
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A menudo se habla del Vin Jaune o de un vino blanco típico del Jura, pero ¿con qué plato debe acompañarse? Las aves de corral de Bresse son imprescindibles. En la libreta de direcciones de Petit Futé encontrará la Ferme Roussel-Voisard. Aquí la cría de la famosa Gauloise Blanche se realiza al aire libre, con rotación de espacios donde las gallináceas van a comer. La tierra descansa durante varios meses y luego las ovejas son ...
Jérôme Genée nos propone viajar por los climas de Borgoña a través de una bella obra. No hace falta presentar a este gran profesional que sabe traducir las emociones y los sentimientos tanto a través de sus fotografías como de sus textos. Nos sumergimos en el mágico mundo de la biodinámica en Borgoña. Este hermoso libro te lleva a descubrir personajes apasionados por lo que hacen. Un bello viaje que permite descubrir una nueva ...
El sector Bleu de Gex Haut-Jura es el primer queso D.O.P. que lleva la etiqueta "Valor de Parque Natural Regional". El Bleu de Gex es un excelente queso de pasta azul. Se elabora en sólo cuatro explotaciones frutícolas (Les Moussières, Villard-Saint-Sauveur, Chezery-Forens y Lajoux) y comprende 44 explotaciones. Se reparten en una zona de producción muy limitada en el centro del parque, a caballo entre el Jura y el Ain La marca Valeur ...
El otoño es una temporada perfecta para las largas caminatas al aire libre. Todavía se puede disfrutar de temperaturas suaves y hermosos días de sol, y qué alegría es admirar las hojas de los árboles adornándose en sus más bellos colores, en las ramas o formando una alfombra en el suelo que se puede contemplar durante horas. En todas partes de Francia hay un lugar cerca de casa que el otoño siempre logra sublimar a su manera. Un ...
