La familia, siempre
En Portugal, la familia sigue siendo el núcleo de la sociedad. Los niños suelen quedarse cerca de sus padres para ayudarles en momentos de necesidad. La gente se reúne en grandes comidas con motivo de acontecimientos familiares o fiestas populares en honor a los santos patronos. Al igual que en los países latinos, a los habitantes, y especialmente a los ancianos, les gusta reunirse a última hora de la tarde para charlar a la sombra. En los pueblos, no es raro verlos sentados en bancos de piedra a las puertas de sus casas. La sensación de aislamiento es escasa y los ancianos suelen ser atendidos por sus familiares.
La moral está cambiando
Portugal aprobó la ley de matrimonio homosexual cinco años después de España, en enero de 2010, con relativa normalidad. Lo hicieron «en nombre de la libertad, la justicia, la igualdad y el humanismo». Ni la población, ni las autoridades religiosas, ni siquiera la oposición de derechas expresaron una verdadera desaprobación. Y sin embargo, hasta 1982, en Portugal, la homosexualidad era un delito penado por la ley. Unos años después, en 2016, se autorizó la adopción para las parejas del mismo sexo y, al mismo tiempo, los diputados autorizaron a las parejas homosexuales femeninas y a las mujeres solteras a recurrir a la reproducción médicamente asistida (RMA), que hasta entonces estaba reservada a las uniones heterosexuales.
El fútbol como pasión nacional
Es una religión en Portugal. Las pantallas de televisión están por todas partes, incluso en el más pequeño bar del pueblo más pequeño. Salve a Cristiano Ronaldo, héroe nacional y múltiple ganador del Balón de Oro. La selección también es el orgullo del país, especialmente desde su título de la Eurocopa de 2016. Pero el verdadero partido dentro del partido, la rivalidad histórica aquí, es entre dos clubes de Lisboa: Benfica y Sporting. De un extremo a otro del país, la gente lleva la camiseta de rayas verdes del primero o la roja del segundo. Tendrá que elegir un bando.
¡Un país tranquilo!
Según el índice establecido por el Instituto para la Economía y la Paz, Portugal es el cuarto país más seguro del mundo, por detrás de Islandia y Nueva Zelanda, muy por delante de España, que ocupa el puesto 32. La clasificación tiene en cuenta, entre otras cosas, la inestabilidad política, los conflictos internos y el nivel de violencia y militarización; en total, se miden 23 factores para establecer la clasificación de los 163 países participantes.
En el nombre del padre
En Portugal hay una normativa bastante estricta sobre el nombre de los recién nacidos. Estos deben ser elegidos de una lista de mil nombres propuestos por el Estado. Pero eso no es todo: desde el siglo XX, el nombre o los nombres elegidos deben ir seguidos del apellido de la madre (segundo) y luego del del padre. Por ejemplo, si la madre se llama Cristina Silva Santos y el padre Pedro Ferreira Rodrigues, su hija podría llamarse Matilda Santos Rodrigues.
Saludos en Portugal
Los saludos en Portugal siguen reglas sencillas. Aquí, los hombres no besan a los hombres, no se hace. Por otro lado, un hombre (casi) siempre besa a una mujer, al igual que las mujeres se besan entre sí. No hay diferencia entre Évora, Lisboa u Oporto: siempre hay dos besos, el primero en la mejilla derecha. Para saludarse, se dice «Bom dia» por la mañana, «Boa tarde» a partir del mediodía, o después de comer. Solo después de la cena se pronuncia «Boa noite», y eso aunque nadie tenga intención de irse a la cama. En caso de duda, limítese al saludo más común: el informal «olà», que se utiliza para todo. Para despedirse, puede decir simplemente «Até logo» (hasta luego), «Até breve» (hasta pronto) o alejarse con «Chau» o «Adeus», que no significa «adiós», sino «hasta la vista». Si quiere sonar como un portugués, sentirse cómodo con el idioma, y no sabe cuándo va a volver, puede decir: «Adeus, se Deus quiser», que significa: si Dios quiere.
Comer en Portugal
Comer fuera es un placer en todas partes, pero en Portugal es un hábito muy arraigado. Si no le invitan a cenar en casa, no se sienta mal. Puede ser simplemente porque la cena da mucho trabajo, para los que creen que un invitado bien tratado no debe poder moverse de su silla al final de la comida. La mayoría de las veces, a los portugueses les gusta reunirse fuera, en un restaurante. No importa el escenario, están allí sobre todo para disfrutar. Las tascas suelen ser el escenario; incluso entre semana, hay grandes reuniones familiares o de amigos en las que se come durante horas. La comida suele ser sencilla y deliciosa, y los productos frescos. Por la mañana y a última hora de la tarde, los portugueses suelen dirigirse a la pastelería para tomar un café acompañado de un bollo dulce o salado, un pastel o un cruasán, relleno de jamón o queso.
10 hábitos para adoptar en Portugal (o no)
Nuestros pequeños hábitos pueden irritar o hacer sonreír a la gente, causar sorpresa o incomprensión. En Portugal, hay que adaptarse a unos ritos de la vida cotidiana diferentes a los habituales. Para lo peor, pero sobre todo para lo mejor.
Haciendo cola mientras se espera el autobús. En España cuando espera subir a un autobús o a un vagón de metro, a veces hay que aceptar que le pisen sin inmutarse. En Portugal, le sorprenderá ver cómo se forma una cola de forma espontánea, con personas que esperan su turno para tomar asiento. ¡Qué bonito!
Recoja su número. Adopte rápidamente esta costumbre: cuando entre en una tienda o en una administración, averigüe si el establecimiento dispone de un dispensador de números, lo que suele ser habitual. Tanto si va a la oficina de correos como a la panadería, pero también a la farmacia o al supermercado, seguramente le pedirán el número cuando le toque. De nuevo, un hábito muy cómodo.
Participar en juegos de azar. A muchos portugueses les gusta el juego. Además de los juegos y apuestas en línea, aquí hay establecimientos especializados, como en España, donde puede rellenar sus décimos de lotería, Euromillones o apuestas deportivas. Las casas de apuestas se encuentran en muchas ciudades.
Aparcar en cualquier sitio. En Portugal, fuera de las grandes ciudades, no es raro encontrar aparcamientos gratuitos, lo que evita tener que buscar una plaza y rascarse los bolsillos para pagar el parquímetro. Cuando no hay más plazas (pagadas o no), es hora de arreglárselas. No es infrecuente encontrar un vehículo aparcado de forma que el suyo no pueda maniobrar.
¡Pegarse al coche de delante! En la carretera, ¡tenga cuidado! Los conductores portugueses están acostumbrados a conducir rápido, sin respetar los límites (dependiendo de la región, los controles son escasos) y no les gusta encontrar coches en su camino... Como resultado, no es raro ver un coche pegado al parachoques trasero de otro. Además, incluso en tiempos normales, la distancia de seguridad es una noción desconocida aquí.
¡Parar en el paso de peatones! Una sorpresa para los peatones: el respeto a los pasos reservados para ellos aquí roza la religión. En cuanto intenta cruzar la calle, todos los coches se paran a ambos lados. Este es un excelente hábito que se ha de adoptar muy rápidamente cuando se conduce, a riesgo de parecer el peor tipo de canalla, o de asesino.
Torcerse los pies en las aceras. Se dice que en Lisboa, las mujeres que acostumbran a llevar tacones altos consultan regularmente al médico por problemas de tendinitis. Hay que admitir que los pequeños adoquines que adornan las calles de la ciudad no siempre son muy cómodos. Irregulares, resbaladizos a la menor lluvia, no ayudan a caminar. Pero este sorprendente adoquín, a menudo decorado con una carabela, una rosa de los vientos o una esfera armilar, es lo que hace que los pavimentos portugueses sean tan encantadores. Y bien vale la pena mojarse los pies.
Oler la parrilla. En Portugal, en la ciudad o en el campo, en invierno o en verano, a mediodía o por la noche, cuando llega la hora de comer, llega la hora de asar. En una parrilla de cocina, en una sofisticada barbacoa o en una simple parrilla colocada en la acera o al final de una barra, inevitablemente se le ofrecerá una carne o un pescado a la parrilla. Unas hierbas aromáticas, un plato de patatas fritas... ¿Qué más se puede pedir?
Rechazar los entrantes no pedidos. Nada más sentarse en la mesa del restaurante, a veces incluso antes del menú, sirven pequeños platos: pan, aceitunas, mantequilla, paté de sardinas, a veces un poco de queso de cabra y unas rodajas de chorizo... ¡Es muy difícil resistirse, sobre todo cuando se tiene hambre! Solo hay que saber que estos aperitivos no son gratuitos. Si no se quieren, hay que devolverlos o no tocarlos. O simplemente darse un capricho y no pedir ningún otro aperitivo.
Pedir media ración... Esto es una advertencia: si no tiene cuidado, en Portugal se encontrará a menudo con montones de comida que nunca conseguirá terminar, incluso siendo un gran comedor. Así que tenga cuidado, y no dude —cuando sea posible— en pedir una dosis de meia, sabiendo que una ración entera, según el establecimiento, puede ser un plato para dos... o para varios. Lo mejor es preguntar al camarero.
