Guía de viaje
Portugal

Las palabras clave de 12 Portugal

1. #Alfacinhas

En portugués, significa literalmente "pequeña lechuga", pero también es el término utilizado para describir a los nativos de Lisboa. La llanura que rodea Lisboa era una zona de huerta famosa por sus ensaladas... ¡Se lo decimos! En cambio, los habitantes de Oporto reciben el apodo de tripeiros, los comedores de callos.

2. #Bacalhau

Un plato que los portugueses comen casi religiosamente, y que se cocina según 1.000 recetas para que uno nunca se canse de él. Este pez se ha pescado durante varios siglos en el Atlántico y el Báltico, frente a Noruega y Canadá, y luego se ha secado y traído a estas soleadas tierras cuyos mares abundan en buen pescado.

3. Contratos

En el mismo día, se puede tomar una copa en un bar que no ha cambiado en cien años o en una galería de arte de moda. En la vida cotidiana, los contrastes son aún más sorprendentes. Puedes rasgarte las vestiduras para encontrar un minimercado en la ciudad, pero puedes pagar tus facturas desde cualquier cajero automático

4. #Descubrimientos

Sin los portugueses, no existirían Brasil, Sudáfrica o la India En los albores del siglo XV, los portugueses partieron en carabelas. Madeira, la costa africana, ¡nada podría detenerlos! De estos descubrimientos, Lisboa sacó su riqueza, su gloria, pero también una epopeya común, una expresión artística y... un pasado a veces pesado de soportar.

5. #Esta bombeada

Frase adverbial con la que se le preguntará si "¿es suficiente? ». No dudes en utilizarla para agradecer a la persona que te ha hecho un favor, por ejemplo llenando el depósito de gasolina, o ofreciéndote un pastelito extra por la mañana en el desayuno.

6. #Fado

Esta melodía nostálgica es la expresión misma de la saudade. Se dice que el fado deriva de las canciones de los trovadores de la Edad Media, o que nació de las canciones de los marineros en la época de los descubrimientos, impregnadas de sus aventuras y su vida sentimental. El fadista se acompaña de una guitarra clásica de 6 cuerdas y de la guitarra portuguesa de 12 cuerdas metálicas.

7. #Aguas

Este es el hilo conductor de Portugal, además de su apertura al océano Atlántico. Los ríos, sobre todo el Duero, el Tajo y el Guadiana, nos guiñan el ojo en casi todas partes. Qué placer es enfrentarse a estos brazos de agua que serpentean entre los valles!

8. #Hospitalidad

Este es uno de los rasgos de los portugueses. La hospitalidad es omnipresente y va acompañada de una gran discreción. Los franceses están entre los favoritos, ya que la mayoría de la gente tiene familia en Francia que emigró durante la dictadura de Salazar.

9. #Pasado medieval

La historia de Portugal está marcada por las invasiones bárbaras y españolas. De este pasado quedan restos de fortalezas, testigos de una protección necesaria en la época medieval. Al acercarse a las ciudades, a menudo se ven las murallas que servían de protección contra el enemigo y su fortaleza más o menos bien conservada.

10. #Pavimento

La mayoría de las ciudades están situadas en terrenos elevados, con calles sinuosas, inextricables y... pavimentadas. La regla de oro para todos los viajeros es caminar con un buen calzado, no demasiado resbaladizo y cómodo. Hay que evitar los tacones, a riesgo de atascarse en los adoquines inconexos que conforman el encanto de los centros históricos.

11. #Romaria

Son las grandes fiestas en honor a los santos patronos de las ciudades. Siguen reuniendo a grandes multitudes de fieles. En Lisboa, se celebra Santo António, un puro nativo de la Alfama. Este santo es EL patrón de la ciudad. Diviértete gritando "¡Antonio! "en la calle, y cuenta el número de hombres que se dan la vuelta

12. #Saudade

Es una palabra casi intraducible en francés. Como una nostalgia de los tiempos gloriosos de los grandes descubrimientos, una especie de sumisión al destino, a las dificultades de la vida, una esperanza de volver a los días mejores. Es la ausencia, el arrepentimiento de lo que pudo haber sido o ha sido, la resignación a lo que nunca puede venir...