Guía de viaje Alentejo
Entre las cinco regiones administrativas del continente portugués,el Alentejo es la más extensa y una de las más extraordinarias. Todavía virgen para el turismo de masas, ofrece una estancia tranquila, el descubrimiento de ciudades auténticas y tradiciones preservadas, gastronomía portuguesa, pero también la oportunidad de vivir grandes momentos en plena naturaleza. Évora es la mayor ciudad del Alentejo y un destino ineludible durante un viaje a la región. Su centro histórico, sus monumentos romanos y su patrimonio medieval le han valido el título de Patrimonio de la Humanidad. Rivaliza en belleza con Elvas, otra ciudad catalogada y fortificada, cuya arquitectura de varios estilos es digna de admiración. Hay muchas otras ciudades interesantes en la región, como Marvão y Castelo de Vide, donde los paseos por las empinadas calles dan paso a momentos de contemplación de la naturaleza circundante desde las alturas. Porque la naturaleza también es la reina y es ampliamente elogiada en todas las guías turísticas del Alentejo, por las caminatas que se pueden hacer en los paisajes ondulados y verdes delParque Nacional de la Sierra de São Mamede, con su rica biodiversidad, y por las escapadas a los viñedos para degustar vinos dulces y afrutados. El Alentejo también cuenta con un hermoso litoral y con la red de senderos de la Rota Vicentina, que llevan a caminantes y ciclistas a pueblos de pescadores, a lo largo de escarpados acantilados azotados por el océano y el viento, y a hermosas playas vírgenes donde perderse de vista.
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Cuándo ir Alentejo ?
A la pregunta: ¿cuándo ir al Alentejo? Pues es fácil responder que, con un clima mediterráneo, es un destino en el que se puede disfrutar de paseos durante todo el año. La mejor época para visitar el Alentejo, pasear por las calles de sus pueblos y disfrutar de su naturaleza es de mayo a octubre, cuando el sol brilla generosamente. En primavera, el esquileo de las ovejas invita a descubrir el mundo rural; la floración de los árboles brinda la oportunidad de dar coloridos paseos, mientras que a finales de verano y principios de otoño, los turistas se han marchado y se puede descubrir el patrimonio en un ambiente tranquilo, con temperaturas suaves y precios asequibles. ¿Cuándo ir al Alentejo? Por qué no en pleno verano! Pero entonces es mejor dirigirse a la costa para bañarse y refrescarse cuando la temperatura sube por encima de los 35°C. Enero y febrero pueden ser una buena época para disfrutar de la gastronomía, pero para los paseos, no olvide llevar un jersey y una chaqueta. El Alentejo también se vuelve frío y húmedo en invierno.
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Et si l’Alentejo était le secret le mieux gardé du Portugal ? Et si, entre océan et montagnettes de la frontière espagnole se tenait le cœur du pays, une terre dont de rudes paysans ont extrait, des siècles durant, de quoi nourrir leur famille, contre les rigueurs du ciel et les affronts infligés par les grands propriétaires ? C’est ce à quoi l’Alentejo vous convie : un voyage d’histoire et de terroir. L’histoire pour la richesse des empreintes laissés par nos ancêtres préhistoriques, Romains, Wisigoths ou Maures… Le terroir pour les trésors qu’il procure : vin de toutes les couleurs, olives et huile, liège et marbre ; mais aussi figurines de terre cuite, sonnailles de cuivre, couvertures de laine, tapis d’Arraiolos… La terre est ici un somptueux terrain de jeu : parcs naturels, sentiers de randonnées, réserves pour l’observation des oiseaux… La mer, elle, abrite des cigognes dans ses rochers et des plages dignes du Pacifique…
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Cómo ir Alentejo
Cómo ir por libre
Quienes lo deseen pueden viajar al Alentejo con su propio coche; se tardan 16 horas en llegar a Évora desde París. Un trayecto más corto para los que viven en el suroeste de Francia. En avión, es posible llegar a Lisboa o a Faro a precios interesantes, sobre todo en temporada baja, donde un billete de ida y vuelta en low cost cuesta unos 80 euros. Una vez en el aeropuerto, hay autobuses y trenes hasta el Alentejo por unos 10 euros.
Cómo hacer un viaje organizado
Los operadores turísticos ofrecen viajes organizados a la región del Alentejo. También es posible crear un viaje a medida según sus deseos e intereses. Las agencias suelen ofrecer viajes entre tierra y mar para descubrir todas las riquezas de la región: ciudades emblemáticas, patrimonio arquitectónico, naturaleza, sus llanuras, lagos y viñedos, sin olvidar la costa, entre escarpados acantilados y playas salvajes.
Cómo desplazarse
En el Alentejo, quien no disponga de coche puede viajar en tren, sobre todo en las ciudades de Évora, Elvas y Beja, que cuentan con estación de ferrocarril. También hay muchas compañías de autobuses que operan en la zona y los precios son baratos. Y si el deseo de autonomía total es más fuerte que cualquier otra cosa, siempre existe la posibilidad de alquilar un coche para recorrer el país, ya sea al bajar del avión en Lisboa o Faro, o en una agencia de Évora.
Descubra Alentejo
El Alentejo («más allá del Tajo») representa casi un tercio de Portugal. Protegida al este por sus numerosas ciudades fortaleza, la región está dominada en su llanura por las dos ciudades centinela de Beja y Évora. Es una provincia rural que ofrece un completo cambio de escenario y la promesa del regreso a la tierra. Poco habitada (6%), la región parece un océano de colinas en cuya cima, aquí y allá, un pueblo o una capilla recortan el inmenso cielo azul con el blanco de sus muros. Aquí descubrirá gente y sus destrezas, y una tierra aún fuerte. El Alentejo es especialmente conocido por sus viñedos. También es una de las regiones en las que se pueden ver hombres y mujeres sentados a la sombra de un árbol en cada esquina, como si formaran parte del paisaje. Un consejo: visítela después del verano, especialmente en otoño, cuando el color rojo anaranjado de las viñas mezclado con el verde-marrón de los árboles y las llanuras le maravillará.
Las palabras clave de 12 Alentejo
1. #Arbustus unedo
Este arbusto mediterráneo, frecuente en la península Ibérica, recibe el nombre de madroño, en referencia a sus bonitos y pequeños frutos. Sus frutos se utilizan para preparar mermeladas, confituras y conservas, pero también para elaborar un aguardiente rústico y sutil: el famoso medronho. Un brandy formidable del que no hay que abusar.
2. #Bacalao
El bacalao es toda una religión en Portugal, y en el Alentejo, también. El bacalhau à brás es una receta clave que combina el pescado con huevos, patatas, cebollas, ajo, aceitunas negras y perejil. Cuidado: la brandada de bacalao no es una especialidad portuguesa, sino un plato de origen francés extendido por toda la región mediterránea.
3. #Cante alentejano
Es un canto popular del Bajo Alentejo, cantada por coros masculinos o femeninos. Un canto polifónico clasificado como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad (Unesco). Es el canto de la tierra, de los campesinos. No es fácil asistir a un concierto, así que toca buscarlo en ferias, mercados o al final de una velada en un restaurante.
4. #Castillos
En el este del Alentejo, a lo largo de la frontera española, casi todos los municipios tienen un castillo, a menudo en buen estado de conservación. La historia de Portugal está marcada por las continuas luchas con su país vecino. De este pasado quedan muchos pueblos fortificados, vestigios de una época en la que la principal preocupación era protegerse..
5. #Fado
El fado es imprescindible en Portugal. Si se deja arrullar por sus dulces notas, se sentirá a menudo decaído, triste o, como dicen los gallegos, preso de morriña. Es una expresión de saudade, una nostalgia que a menudo habla de amor y exilio. La famosa cantante Amália Rodrigues (1920-1999) contribuyó a que el fado se escuchara en todo el mundo.
6. #Hospitalidad
El carácter amable y hospitalario de esta gente se hace presente inmediatamente, unido a una gran discreción. Si se deja querer, será bien recibido. Esta franja está muy próxima a España y el portugués muestra siempre mucho interés por lo que sucede al otro lado de la frontera. Además, si se esfuerza en decir algunas palabras en portugués, los habrá conquistado.
7. #Mercados
El Alentejo está lleno de hermosos mercados, tanto al aire libre como a cubierto. En los mercados municipales hallará todos los productos locales, pero también el corazón de la vida popular. Suele contar con bares o pastelerías donde merece la pena sentarse, una vez hechas las compras, para disfrutar de exquisiteces locales y para ver la vida pasar.
8. #Moros
La influencia de los moros del norte de África ha calado con fuerza en la región tras cinco siglos de ocupación. Es imposible sustraerse a la evidencia de la historia, a los vestigios y a la herencia de esta cultura musulmana arraigada en el Alentejo, perceptible incluso en la lengua. Un patrimonio que se celebra a menudo en los festivales.
9. #Montado
Es un ecosistema particular formado por una dehesa con sotobosque ralo, característico del Alentejo. Es un terreno municipal, un espacio natural creado y explotado por el hombre. Un modo de explotación agro-silvo-pastoral que existe desde la Edad Media, donde los habitantes pueden alimentar su ganado y cosechar semillas y frutos.
10. #Mouraria
Tras la reconquista, algunos moriscos aceptaron las normas que se les impusieron para permanecer en el país. Este fue el origen de las mourarias, las zonas de viviendas de los moros, que en su día estaban en las afueras de las ciudades, pero que hoy forman parte de ellas. Estos barrios han mantenido su antigua tipología, especialmente en Évora, Beja y... Moura.
11. #Mudéjar
Es una palabra española derivada del árabe que hace referencia a los musulmanes de España que se convirtieron en súbditos de los reinos cristianos después del siglo XI. El estilo mudéjar describe la combinación de técnicas y materiales que soportan la influencia de la arquitectura musulmana en los edificios cristianos. El estilo se desarrolló a partir del siglo XIII.
12. #Saudade
Es una palabra difícil de traducir y que comparte con Galicia. La saudade es como la nostalgia de la época gloriosa de los grandes descubrimientos, una especie de sumisión al destino, a las dificultades de la vida, una esperanza de volver a días mejores. Es la ausencia, lo que podría haber sido y no fue, la resignación ante lo que nunca podrá suceder.
Eres de aquí, si...
Dice buenos días, buenas tardes y buenas noches, y no un simple Olá. Incluso en el lenguaje cotidiano, los portugueses, como los españoles, utilizan esta forma de saludar. A partir del mediodía, o después de comer, ya se dice boa tarde.
En el paso de peatones, no se para a mirar si vienen coches. ¡Sabe con seguridad que todos se detendrán!
Puede sentarse durante horas delante de un café o en casa y ver la vida y la naturaleza pasar.
Acude regularmente a un quiosco de la suerte para comprar un décimo de lotería, un billete del Euromillones o cubrir una quiniela deportiva.
Lleva el fútbol en la sangre. No se pierde ni un solo partido de su club favorito (¿Sporting? ¿Benfica? ¿FC Porto?) y le gusta burlarte de los que apoyan a un club rival, mientras las cervezas se acumulan en la barra.
No puede perderse ni un solo episodio de su telenovela favorita, un culebrón con giros tan variados como caricaturescos son sus personajes.
Otros destinos Alentejo
- Évora
- Elvas
- Mértola
- Zambujeira Do Mar
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- Porto Covo
- Estremoz
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- Vila Nova De Milfontes
- Arraiolos
- Beja
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- Reguengos De Monsaraz
- Castelo De Vide
- Vila Viçosa
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