Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados Ile-De-France

El famoso chocolate suizo que regala los gourmets y los golosos desde 1845 abrió una magnífica tienda en la Ópera. La primera en París como tal y, por tanto, un flagship (tienda emblemática en francés). La decoración es sobria y moderna, un poco estricta para nuestro gusto - es suiza, pero el espacio es muy ventilado. Allí encontramos todas las colecciones de la marca en la que se destaca la creatividad de los chocolates y se pueden incluso comprar chocolates al peso. Para diferenciarse, Lindt juega la proximidad: las tabletas y los helados artesanales se fabrican in situ. Para una pausa gastronómica, el Chocolate Bar sirve bebidas calientes y frías y postres de chocolate Lindt que también puedes llevar.

Isabelle y Stéphane Pellegrini están al frente de este conocido establecimiento de Eaubonne. En cuanto a los chocolates, hay decenas de creaciones tan excelentes como las demás y para todos los gustos: desde surtidos de bombones hasta confitería, el nivel de maestría es muy alto. En cuanto a la pastelería, tampoco hay nada que reprochar: es fresca, fina y excelente. Abierto de martes a domingo, Le Scarabée d'Or es de fácil acceso, en pleno centro de la ciudad. Un establecimiento que nos gusta mucho.

¡Esta dirección es simplemente una delicia! Restaurante, panadería, pastelería, salón de té y de tenis. ¡Todos los deseos son conjugar con Manon! Situada en los mismos lugares donde Viviespierre, este enclave gastronómico es el paraíso de los sabores salados y sobre todo azucarados. Un lugar donde te gusta ponerse delante de la mesa alrededor de un desayuno, de un almuerzo que sin ser gastronómico se sitúa en el muy conveniente - la fórmula del mediodía a 13,50 euros es imbatible en el barrio… o a la hora del té. ¿Cómo resistirnos a la farsa de tartas o chocolates que nos narguan cuando se entra en casa de Manon? Son tan hermosos que todos dan ganas incluso para los menos golosos y los precios permanecen dentro de un límite razonable.

El rey de los dulces, el famoso Christophe Michalak del Plaza Athénée, "vulgarise" sus pequeñas maravillas azucaradas para hacerlas accesibles a la señora y al señor todo el mundo. Las recetas cambian todas las semanas y sólo se pueden quemar frente a sus religiosas con caramelo de mantequilla salado, sus capas en forma de calisstas, su baba o su millehoja por metro -o para 8 personas- o sus Kosmik, pequeñas cerrinas que se pueden degustar individualmente… Para empujar aún más nuestra gastronomía, ha inventado chocolates sorprendentes, los Krak Krak, una base crpiante de chocolate con leche, un pralinado con la nuez de coco desmentida… Y así funciona, abrió otra tienda en la entrada de 2016 a Germain-des-Prés en el 8, rue du Vieux Colombier. Los cursos con Christophe Michalak se ofrecen periódicamente en el sitio web.

Chouchou de Pierre Hermé, Frédéric Cassel goza de una reputación de oro. Pastelero del año en 1999, vuelve a estar recompensado con el mismo título en 2007. Forma de emperador del postre, es además presidente de la asociación Relais-Posts. No sólo ejerce sus talentos en pastelería, ya que realiza suculentos sorbetes y helados. Frédéric Cassel consigue restituir el mejor de los frutos y pretende alcanzar los sueños de sus gourmets y golosos clientes. Su sorbete limón-tomillo, por ejemplo, es una maravilla. Propone nuevas creaciones en cada temporada, que vienen a añadirse a "clásicas" que no lo son realmente, ya que salen de lo habitual por su calidad gustativa. Ahora, en la cabeza de 2 tiendas, Frédéric Cassel está repleto de ideas y proyectos.

Una institución en el Marais. El nombre no se inventa tanto cuando es el verdadero apellido de los patrones. Todo es bueno y todo está a prueba. Ya que estamos en el pantano, se venden panes, panecillos, merigues (bautizados Bistouquette) y chocolates en forma de zizis (¡los sabores Zizi croc!) pero también realizaciones excepcionales LGBT (véase en el sitio Internet). El escaparate es una atracción de pleno derecho para los parisinos, como los turistas, y a menudo la cola en las horas punta, prueba de éxito y de calidad.

Una hermosa tienda en el corazón de Sannois: La Pelle et la Toque es una panadería y pastelería moderna y práctica, donde podrá disfrutar de viennoiseries que se derriten en la boca, panes horneados en su punto y bollería como a nosotros nos gusta, ¡en cantidad y calidad! Y no somos los únicos que lo dicen: la panadería y pastelería de Laurine y Anthony ha sido galardonada con numerosos premios, entre ellos el de mejor pastelería de Val-d'Oise el pasado mes de noviembre Una bonita terraza está abierta en verano para tomar un aperitivo o un té.

Olivier Magne, panadero desde hace años, profesor en el Instituto Nacional de la Panadería Pastelería y mejor obrero de Francia, se ha asociado con Florian, antiguo banquero y enamorado del buen pan. Los dos abren en otoño de 2016 Farine & O, que propone algunos magníficos panes (pastel de bolas, varita tradicional, pan de campaña) y bonitos dulces. ¡Déjate por las cucharas, los muffins del panadero o por una paliza, deliciosa y deliciosa!

La Gerbe d'Or es una panadería pastelería que forma parte de los mejores establecimientos de este tipo en Saint-Germain-en-Laye. La Retrodor es la marca de fábrica de la panadería, una varita de tradición cuya reputación ya no está por hacer.

Ladurea, en una decoración clásica del siglo XVIII, instaló sus Marquis. Predominan los tonos grises, beige y blanco, despertados por puntas de plata y de acero. Las paredes están revestidas de un ensamblaje infinito de un ramo de hojas de Acanthe, el techo está lleno de guirros de estuco adornados con lámparas de araña de Murano. Un bonito mostrador de mármol de Carrare se encuentra delante de una gran biblioteca. En cambio, el suelo realizado al estilo de un hormigón gris es más moderno. Se imponen perfiles del marqués, y la Marie-Antoinette aparece en distintas formas… porque en este nuevo escritor, el chocolate y los pasteles de los Marquis roban la estrella a los macarrones. Los más golosos pueden inscribirse en los Talleres de Chocolate.

Pasando por la pasta de frutas o los chocolates, todo es casero en Martial Tetrel. Los golosos apreciarán la Perla de Igny, un macarro con muselina de fresa y pistacho, acompañado de frambuesas o el París-Brest, pralinado a la antigua con las avellanas de avellanas crujientes bajo el palacio. La Panadería de la Ferme se ha convertido en una referencia a Igny y a sus alrededores. 

En su deliciosa boutique retro, el maestro chocolatero Pierre Merienne ofrece los mejores consejos para degustar sus productos. Elaborado con sumo cuidado a partir de excelentes variedades de cacao, el chocolate es de la más alta calidad. En cuanto a la repostería por la que la casa es famosa, ésta incluye los favoritos del Rey, los marrons glacés, las frutas confitadas caseras y las grageas Médicis, así como los diversos envases en los que ofrecerlos en ocasiones festivas. La casa también ofrece suculentos helados de sabores clásicos y desconcertantes.

Esta panadería, abierta en septiembre de 2008, ofrece panes, pasteles y bollería de calidad. Logros caseros que sienten buenos conocimientos de antaño. Recetas artesanales que dan lugar a la originalidad y a la innovación.

Antes de entrar en la galleta, Alexis estaba en las finanzas. Lo dejó todo para fabricar su pastel favorito, si es posible, lo más fresco y mullido. Su imaginación desbordante le ha soplado para recurrir a recetas de tradiciones regionales francesas, 17 en total: calisson de Aix-en-Provence, pralinina rosa de Valencia, caramelo mantequilla salado de Guérande, capgat de Montélimar, etc. Pero no se ha quedado allí. En primer lugar, cada día se pueden elegir entre nueve galletas frescas y cada mes dos novedades aparecen: esmarañas, canela, frangipane, pan de especias, marrones helados y muchos otros. Además, Alexis inventó galletas salados: oliva, tapresada, piñones de pino, parmesano. Las galletas de La Fábrica se venden a la habitación por caja de 8 o 12. La Fábrica tiene tan éxito que ahora cuenta con otras tres direcciones en París…¡y sin duda no ha terminado!

Es una panadería que no está sembrada, sobre todo el domingo donde tiene la buena idea de no cerrar el día. Los pasteles son suculentos, un consejo, prueban el mullido pistacho. Pero los demás pasteles son igualmente exitosos para los cumpleaños, las fiestas divertidas o el placer sencillo de una buena cena. La elección es muy variada, el servicio hace florines, nada más que decir que los helados también están a la altura del gusto general tanto pastelero como panadero. Una panadería que se encuentra en círculo.

Esta es la chocolatería de ensueño del mediático chef Cyril Lignac. A la vez salón de chocolate y pastelería de chocolate, esta dirección gourmet se encuentra entre el bistró y la pastelería del chef, en un entorno acogedor con una soleada terraza. Al frente está Benoît Couvrand, cómplice gastronómico del chef Cyril Lignac... En esta dirección, encontrará una colección de barras de chocolate y pasteles con un fuerte sabor a chocolate.

Es un templo de la pastelería oriental desde 1993, un cuarto de siglo ya...... Dátiles, higos, naranjas, almendras, pistachos, miel.... Están todos allí. Desde su creación en la calle Saint-Maur por Samira Fahim y su socio Hassen Rahmani, La Bague de Kenza ha ampliado la familia abriendo varias boutiques en París y en los suburbios. ¿Su éxito? La calidad de la repostería argelina, y a menudo argelina, fundente y deliciosamente dulce.... Unos sesenta pequeños placeres por descubrir: nueces, almendras, pistachos, dátiles, rosas, miel.... La tienda de catering contigua también le dará una cálida bienvenida. Y si los precios son un poco altos, están justificados.

Esta saga gastronómica comenzó aquí en 1761, cuando Pierre-Jean Bernard abrió una tienda. Su compañera Marie-Adelaïde la hizo prosperar y aburguesó lo que entonces era una tienda de ultramarinos, que en 1810 pasó a llamarse "A la mère de famille", en referencia a la madre de familia. La tienda de ultramarinos de moda se especializó en confitería a partir de 1856. El escaparate fue declarado monumento histórico en 1984. En 2000, pasó a manos de la familia Dolfi, que continúa la tradición, y los chocolates, helados y confitería de esta ilustre casa siguen haciendo las delicias de los entendidos.

Establecido en el barrio desde 1947, Raimo es una dirección bien conocida por los residentes de los alrededores de la Place Daumesnil Creado por la familia Raimondo y vendido y renovado en 2008, tiene todas las características de una brasserie chic y acogedora. Es uno de los únicos lugares de esta parte de París donde se puede disfrutar de un buen helado artesanal. Hay una gran variedad de sabores (unos cuarenta), todos elaborados en el propio local sin colorantes y sólo con fruta fresca. La casa se adapta a las estaciones y a las tendencias del momento, y no le falta creatividad.

Una pastelería de alta calidad toda la semana que se convierte, el fin de semana, en la cita de todos los amantes de los entrantes como el Mont Blanc, mousse chocolate blanco y marmelada de fresas. Otra especialidad de la casa, las milhojas con diferentes perfumes: de chocolate con fragmentos de crujiente, limón y frambuesa, fresa, pralinado… Prueba de París-Brest, con pasta casera, con una muselina muy ligera. También hay otras bollería. 

Bienvenido al país del macaron. Se decena en unos diez perfumes: violeta, Nutella, animados… Otros pasteles no menos sabrosos: el Romain, un musgo chocolate con leche con avellanas y almendras carameladas sobre fondo de brownie. El Coco pasión, una mousse perfume nuez de coco a los bultos de frambuesa y pasión, con frambuesas enteras, sobre un fondo de galleta almendra. ¡Una verdadera felicidad!

Hace más de un cuarto de siglo que esta pequeña empresa familiar propone chocolates y confitería de calidad, a la antigua, de tierra o biológica, a los comités de empresa, colectividades y a los particulares que disfrutan de premios interesantes gracias a una tarjeta de fidelidad (devolución de 10%) y ascensos. Aquí encontramos el auténtico filete de Montélimar, verdaderas tonterías de Cambrai, dulces de antaño con sabor, sabores frutales, azúcar, colores suaves, gimoes tensos, dragas blancas o coloridas y, por supuesto, excelentes chocolates artesanales. Pero los amantes de los productos biológicos van sobre todo para hacer provisión de sabrosas plaquetas de chocolate biológico natural, negro, con leche, almendras, con una versión para los muy golosos: por kilo. Se muestra una selección de tés a precios muy competitivos. El mayor de la casa: la gran amabilidad del jefe siempre sonriente.

El gofre belga, qué delicia sobre todo cuando atrae el chocolate, la nata montada, el coulis de caramelo con mantequilla de Isigny y sal de Guérande, la vergeoise (un azúcar suave cocinado dos veces, muy típico en Bélgica) o el helado de vainilla de Madagascar. No te puedes resistir a pasar por delante de la tienda donde emanan los buenos olores. Estos gofres, hechos por un maestro gofrero, son realmente deliciosos y su precio no es excesivo.

Sébastien Mauvieux obtuvo el premio de la mejor varita de tradición de la ciudad de París en 2012. En este barrio rico en comercios, hace una caja tanto entre los habitantes de la zona como de los turistas que aprecian su mudanza, su pan con maíz o su flan como el de nuestras abuelas…

El reloj, todo el mundo conoce. Pero el reloj de Fiona Leluc sale del conjunto. Esta joven, cuyo padre tiene una mesa libanesa muy conocida, ha abandonado el mundo de las finanzas para el más soft de la pastelería. El Líbano ha conservado gustos y sabores orientales, pero con un marido bretón imposible de escapar de la mantequilla salada y del arenado. Entonces,¿por qué no decretar este pastel para convertirlo en el producto faro de su pastelería? Una excelente idea, ya que nos conformamos con su saboreado en gianduja que acompaña a maravilla un té o un café. ¿Y su sabio sabio del París-Brest, donde la crema pralinea muy fina está coronada por un trozo de avellanas del Piamonte ligeramente torreficadas? Un placer… Se teme citar el fruto de la pasión, al plátano flamenco caramelo, etc. Todos esos sabores, muy poco dulces, se funden, ligeros y sus corazones flotantes. Se decantan por una parte individual o en un formato más familiar, a veces en forma de flor. Otra sorpresa sorpresa: un pastel de limón extremadamente perfumado. En esta tierna aventura Fiona ha llevado a su hermana Fatina, una fotógrafa que tiene el ojo por la decoración. El marco de la pastelería tiene todo un dormitorio en el que, en cambio, no se agradece el placer…

La tarta de queso americana no necesita presentación. Pero, ¿en qué se diferencia de la japonesa, la especialidad de esta pastelería de diseño situada junto a la rue Sainte-Anne, el bastión nipón de la capital? En resumen, la versión del Imperio del Sol Naciente es más ligera, más aireada y menos dulce, y no tiene base de galleta. Se parece más a un soufflé de tarta de queso. Las tartas de queso Takumi se hacen ante sus ojos. Hay seis versiones: frambuesa, sésamo negro, matcha, yuzu, chocolate y natural.

Situada entre Bastille y Nation, esta pastelería se está convirtiendo poco a poco en un imprescindible del barrio. ¿Su secreto? Una maestría increíble que le permite ofrecer clásicos revisitados o creaciones originales llenas de sabor. El milhojas es tan cremoso como se pueda desear, la tarta de fresa es aireada, y no querrá perderse el paris-brest, uno de los imperdibles del restaurante: está para morirse. Por último, pero no por ello menos importante, Magnolia también ofrece excelentes sándwiches, que dan un nuevo giro a lo habitual.

Desde 2021, "Les Délices de Bois-le-Roi" hacen las delicias del barrio de Brolles, en la Place de la Gare. La gente acude allí por sus crujientes baguettes, pero eso no es todo, por supuesto. Los jóvenes, simpáticos y enérgicos propietarios también ofrecen una buena selección de panes ecológicos, bollería casera (choux de vainilla, fresas, tartas, monjas, etc.) y bebidas: café, té y zumo de naranja recién exprimido. Todo para llevar o disfrutar in situ. ¡Una oferta inteligente!

Archibald no eligió la zona más concurrida para instalarse en el distrito ¹⁵. Ya tiene establecimientos en los distritos⁵, ¹⁶ y ¹⁷. Esta panadería biológica se ha instalado cerca de la biblioteca Vaugirard. Pero eso no resta nada a la calidad de sus panes, calificados de "naturales y audaces". Atrevidos y ciertamente naturales, ya que sólo utilizan harinas ecológicas sin aditivos, agua, sal y masa madre natural. La gama es variada: del Petit Épeautre al Parisien, pasando por un sorprendentemente compacto Arroz con alforfón.

Es un concepto que nos gusta mucho, ¡y por muchas razones! Porque Demain es una panadería antidesperdicio: ¿quién no se ha preguntado alguna vez por el despilfarro que representan las montañas de pan y bollería que se tiran porque no se han vendido? Aquí, cada tarde, 4 panaderías parisinas nos suministran los productos que no se venden el mismo día y que se venderán en la boutique de la rue Saint-Maur al día siguiente. El resultado: productos que han conservado su sabor, por supuesto, ¡pero que en general han perdido la mitad de su precio!

En esta panadería y pastelería, encontrará un tesoro de delicias dulces que bien merecen las distracciones. Todo es perfecto, desde la cálida acogida del equipo hasta la oferta, tanto dulce como salada. Baguettes crujientes, bocadillos bien rellenos, croissants de almendra, religieuses, tartiflettes, tartaletas de manzana, saint-honoré, éclairs, chouquettes, paris-brest... Los clientes habituales se deshacen en elogios. Y con razón Otro detalle es que se puede encargar una bonita tarta de cumpleaños. Muy recomendable

Esta pequeña tienda situada junto a las grandes enseñanzas del Centro Comercial Villebon 2 propone toda la semana descubrir una gran variedad de panes. De la Fougasse al chorizo o a las lardonaciones, en el Lyonnais, este pan al vino del minervois y a la roseta pasando por la Tourte Auvergnate y el Pavé a las aceitunas, esta diversidad de pan acompañará sus comidas. Hay algunos golosinas caseros entre dos compras.

La marca de fábrica de Fabrice Richier es el pan de ardilla, el pan tradicional de cereales y los frutos secos a base de uvas, avellanas y nueces. También se distingue por su brillo del sudoeste preparado con aceite de oliva, zumo de naranja y cáscara de limón-naranja. Para Navidad le gusta multiplicar los panecillos de 150 gramos como los panes vieneses, los panes de higos o los albaricoques y presentarlos en barrquetas de madera. Una panadería recomendable.

Jerome y Laetitia Durand te acogen en su pastelería y propondrán la sonrisa de los delicios a la merluza ligera, un Savoyard con frambuesa y deliciosos fresos. Pruebe el chocolate casero y sus bosques negros con Metisse, una mousse de chocolate con una crema quemada con vainilla en una cama de arroz soplado a los tres chocolates. No te vayas sin degustar la Concorde o el Triunfo, una galleta macé con un musgo chocolate con leche o chocolate negro recubierto de chocolate con almendras. De qué esperar hasta Navidad para apreciar las leñosas leñadoras de crema de mantequilla "al gusto de antaño".

No es fácil elegir entre todos los pasteles de esta pastelería. Si buscas un postre fresco y ligero, opta por el Evidence, un crujiente al espectador, con una crema de queso blanco y un paquete de frutos rojos. Una de las grandes especialidades de esta pastelería es el Tres chocolates, un crujiente chocolate negro con crema de chocolate blanco y crema de chocolate con leche.

Un lugar o la calidad es la palabra clave. Durante las fiestas de fin de año, la misteriosa con su bávara de chocolate y su crema quemada o la Scintillante al filete y fruta de la pasión hará la felicidad de tu mesa. Entre las grandes especialidades de Lofti Ellini, el macé gigante al pistacho o el Delice aux trois chocolates y su espuma con caramelo. O el frescito, y su genovesa recubierta de una fina capa de pasta de almendra. Una auténtica alegría para concluir una comida.

Si cada pastelero posee su especialidad, Christian Ducrocq debe en parte su fama a su espuma en la gianduja blanca, nueces de pétalas torrenciales y galletas madeleina miel y canela. Déjenlo tomar sus papilas con su galleta de especias, su caramelo caramelo a la flor de sal, un confitado de higos, una bávara a la pera y peras confitadas con miel. Cuando las Navidades se acercan al regreso de los leños, cuyo gran amor: confitado fresa Mara de madera y musgo vainilla en galleta madeleina. 

Laurent Carbon es un panadero situado en Longjumeau desde julio de 2011. Con una experiencia de más de treinta años en Francia y en el extranjero, te sorprenderá con sus creaciones. Famoso por su pan, pero también por sus pasteles, Laurent Carbon es también un especialista en las habitaciones montadas que acompañarán todas sus fiestas. Otros dulces te darán muy buenos momentos.

Creatividad, color, exotismo, todos los sentidos están despertando por una pastelería única. En Sébastien y Marguarita Duroute encontrarás 14 tipos de macarrones, con nuevos sabores como los de cacahuete y caramelo. Déjente probar también los chocolates caseros y, sobre todo, saborear el mullido de los ganadores con leche, caramelo y almendras. El paraíso de los golosos. Hay otras sorpresas azucaradas.

Thierry Lemonnier sabe encontrar los sabores del pasado. Este panadero produce su varita tradicional, la Retrodor, con una receta de los años 1930. Pesa 300 g, como antes de la guerra, sin aditivos y un día en armario refrigerado. El pan de la abuela, con harina de trigo y centeno y levain casero, también está delicioso. Cuando entras en esta panadería, no te pierdas el pan con nueces y uvas o con la castaña y los higos. Gran especialidad de este panadero atípico: los panecillos en forma de cocodrilo, tortuga, guago… Para atraer la mirada y la codicia de los niños.

La Navidad y Dorothea Lemay ofrecen una especialidad cada semana. Su gran especialidad que no encontrarás en ningún otro sitio: la reineta, una varita de tradición repleta de seques picados y tostados. En épocas de fiestas, para acompañar el foie gras, los pequeños mueslis con frutos secos serán perfectos. Y para aquellos a quienes les gusta el pan antiguo, hay carpintería, un pan al levain natural con su mie cocida y aleventada que se vende al peso y se conserva una semana entera.

En Benoît Laborie, un buen pan debe descansar diez a veinte horas, el secreto de una buena fermentación para obtener una calidad inmejorable. Panes al natural, pero también sabores diferentes como este pan de harina de escanx y aromas de nueces o panes especiales, como la Courcelle, una tradición con semillas de sésamo, girasol y adormidera con su corteza salpicada de semillas para despertar las papilas. En postre, déjate probar por una de las numerosas pastelerías que ofrecen color en este acogedor establecimiento. Por último, para las comidas en el pulgar del mediodía, te propondrán magníficas fórmulas.

En la pura tradición de la panadería francesa, Lionel Kilo propone una mutación de panes: pan a la copa, campazas clásicas y biológicas, leñador, pan con sésamo, adormidera, nueces, higos, panecillos de vainilla o pera. Los amantes de la varita también se estrellan con la clásica, el cereal, la campesina, la sermentina de sésamo, la punta campesina al levain de centeno y harina de trigo, la Tradición biológica.

Esta fábrica de chocolate está repleta de sorpresas y de pequeños aficionados que hacen bien al moral. El chocolate es, por supuesto, la estrella de la tienda, pero no está solo. Se proponen pasteles, especialidades locales y otros jarabes. Todo está delicioso. También puedes encontrar platos. Nada como elegir el escritor en el que vas a degustar el delicioso néctar o los pasteles.

Esta tienda de chocolates instalada en Clichy está especializada en la venta de chocolates belgas de gama alta. También encontrarás dulces y otras delicias de Bélgica. Un radio de tienda fina vende té, dragas, pasta de fruta y otros productos golosos.

Pequeña panadería en el hundimiento de la Gran Calle que atraviesa Sèvres en su centro, al final de la ciudad y en la frontera de Chaville, es un lugar bastante tranquilo y popular como se dice. Los pasteles son de un gran éxito aunque son muy modestos. El pan es correcto, la afluencia no es demasiado pesada y la acogida es muy agradable, servicial y agradable a la vez. Una panadería de barrio, por tanto, pero que hace todo lo posible para cumplir su función, y eso es totalmente exitoso.

Qué referencia, y qué casa: La Glacerie es, como su nombre indica, un establecimiento que ofrece maravillas heladas, ¡pero no cualquier maravilla! Porque aquí, más allá de la excelencia de las creaciones y los sabores, es también la presentación lo que probablemente le confundirá, positivamente. Hay entremets de helado para uno o helados para cortar entre varios. De temporada, de viaje, auténticos o, por ejemplo, exclusivos: los sabores están clasificados de una forma que lo dice todo.

Bruno Cormerais, mejor obrero de Francia panes especial en 2004, abrió su Panadería Bruno en Bussy-Saint-Georges con éxito. En el corazón de los nuevos barrios, ha conquistado a los habitantes por la calidad de su cuerda que se ha convertido en un invitado ineludible del desayuno buxangeorgiano. A veces hay que armarse de paciencia para recuperar el precioso sésamo tanto de la demanda como de las bollería y los pasteles.