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DEMAIN

Panadería
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133, rue Saint-Maur, 75011París, Francia
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2024
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• 2024

Es un concepto que nos gusta mucho, ¡y por muchas razones! Porque Demain es una panadería antidesperdicio: ¿quién no se ha preguntado alguna vez por el despilfarro que representan las montañas de pan y bollería que se tiran porque no se han vendido? Aquí, cada tarde, 4 panaderías parisinas nos suministran los productos que no se venden el mismo día y que se venderán en la boutique de la rue Saint-Maur al día siguiente. El resultado: productos que han conservado su sabor, por supuesto, ¡pero que en general han perdido la mitad de su precio!

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Paris (75011)

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