BOULANGERIE DE LA FERME
Pastelería
2024
Recomendado
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2024
Pasando por la pasta de frutas o los chocolates, todo es casero en Martial Tetrel. Los golosos apreciarán la Perla de Igny, un macarro con muselina de fresa y pistacho, acompañado de frambuesas o el París-Brest, pralinado a la antigua con las avellanas de avellanas crujientes bajo el palacio. La Panadería de la Ferme se ha convertido en una referencia a Igny y a sus alrededores.
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Opiniones de los miembros sobre BOULANGERIE DE LA FERME
3/5
2 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
a pesar de la distancia que me separa del comercio, poseo placer que saborear estos excelentes pastelería que el Señor. Tetrel un placer nosotros a preparar. hay que destacar que la recepción a la tienda es la primera preocupación de la Señora. Tétrel, amable y agradable a servirnos yo recommande+++
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Seulement aujourd’hui, une expérience très désagréable a bien changé mon avis. J’ai acheté une galette, faite exclusivement de feuilletage avec une frangipane quasi inexistante et assez fade, ce qui nous a beaucoup déçu, nos invités également.
J’ai donc souhaité signaler ce problème à la boulangerie, sans réelle attente, juste une écoute afin qu’ils puissent comprendre notre avis et anticiper d’autres plaintes potentielles. Par ce commentaire, je ne veux absolument pas souligné cette déception car nous savons très bien que le pâtissier fait en général d’excellents produits. Juste l’accueil qui a été particulièrement déplorable, par une grande blonde qui lorsque je lui ai montré le reste de la galette, s’est directement braquée et, montée sur ses grands chevaux, s’est montrée assez agressive et très hautaine. Je pense que cette personne doit être très frustrée car je n’ai absolument pas compris et ne m’attendais pas à une telle réaction, juste une écoute attentive, car je ne cherchais absolument pas à faire un scandale. Après un tel accueil vous comprendrez que je lui ai dit que c’était bien la dernière fois que je m’y rendrais, celle-là m’a donc exprimé son contentement d’une manière très ironique. Bien, je ne pense pas que cette attitude soit appropriée. Travaillant dans l’hôtellerie haut de gamme, un métier de services, bien que nous ayons une clientèle assurée, nous nous permettrons jamais de recevoir un de nos clients de cette sorte. Cette personne devrait donc se remettre en question dans ses choix de carrières. La réputation de cette boulangerie vient effectivement de leur pâtissier.