CHRISTOPHE MICHALAK
Cómo llegar y contactar
El rey de los dulces, el famoso Christophe Michalak del Plaza Athénée, "vulgarise" sus pequeñas maravillas azucaradas para hacerlas accesibles a la señora y al señor todo el mundo. Las recetas cambian todas las semanas y sólo se pueden quemar frente a sus religiosas con caramelo de mantequilla salado, sus capas en forma de calisstas, su baba o su millehoja por metro -o para 8 personas- o sus Kosmik, pequeñas cerrinas que se pueden degustar individualmente… Para empujar aún más nuestra gastronomía, ha inventado chocolates sorprendentes, los Krak Krak, una base crpiante de chocolate con leche, un pralinado con la nuez de coco desmentida… Y así funciona, abrió otra tienda en la entrada de 2016 a Germain-des-Prés en el 8, rue du Vieux Colombier. Los cursos con Christophe Michalak se ofrecen periódicamente en el sitio web.
Opiniones de los miembros sobre CHRISTOPHE MICHALAK
Beaucoup de verrines originales mais dommage, pas (ou plus ? ) de gâteau en portion individuel.
L'ensemble reste tout de même assez cher mais quand c'est bon ... !