Disfrutar Japón
Horarios Japón
Los horarios son aleatorios. Mientras algunos restaurantes atienden ininterrumpidamente de 11.00 a 24.00, los más pequeños tienen un horario reducido: de 11.00 a 14.00 para el almuerzo y de 18.00 a 22.00 para la cena. Otros permanecen abiertos pero no sirven el almuerzo después de las 14.00 y ofrecen un menú diferente.
Baratos / Chollos Japón
Hay que pagar entre 800 y 1.000 yenes por un cuenco de fideos o un pequeño plato de sushi. Hay máquinas expendedoras de agua por todas partes, pero es mucho más barato tener una botella reutilizable que se rellena en parques, centros comerciales o estaciones de tren. El agua es potable en todas partes (salvo que se indique lo contrario). El impuesto es del 8% en los pedidos para llevar y del 10% en el acto.
Con suplemento Japón
Los precios suelen indicarse con y sin impuestos (10%). No hay sorpresas desagradables en la caja y no se toleran las propinas. Siempre se ofrece un vaso de agua fresca o té de cebada a la llegada, así como una pequeña toalla para secarse las manos. El pago se hace en caja a la salida. En los restaurantes pequeños, una máquina expendedora permite elegir el plato y pagar a la entrada. Entonces recibe un ticket que entrega al camarero.
Muy local Japón
El tipo de cubiertos en Japón depende del menú. En la mayoría de los restaurantes de comida japonesa sólo hay palillos, pero en los de curry hay cucharas. Las raciones pueden ser bastante pequeñas. A veces existe la opción de rellenar el arroz gratuitamente o la opción oomori, que es una ración más grande de arroz o pasta.
A evitar Japón
Algunas normas sobre el uso de los palillos: no los metas en el plato, no apuntes con los palillos a alguien o algo, y no cruces tus palillos con los de otra persona.
Niños Japón
Es posible que los restaurantes más pequeños no permitan la entrada de niños, pero la mayoría los aceptan. Suelen disponer de sillas y menús infantiles.
Fumadores Japón
La ley ha cambiado recientemente. A partir de abril de 2020, está prohibido fumar dentro de los restaurantes, salvo en los pequeños bares y gargantas regentados por una sola persona o familia, que disponen de una pequeña zona. Hasta que se aplique la ley, los restaurantes a veces tienen zonas para fumadores.
Atrapa turistas Japón
En las zonas concurridas, los restaurantes suelen estar en el piso de arriba. Los buscavidas llaman a los transeúntes en la calle para invitarles a subir. Conviene consultar el menú y los precios antes de dejarse llevar.
Tómate un descanso Japón
Horarios Japón
Los horarios varían mucho. Muchos bares también sirven café durante el día a partir de las 11 de la mañana. Los bares que sólo abren por la noche suelen hacerlo alrededor de las 17 horas. La mayoría de los cafés cierran entre las 8 y las 10 de la noche, y los bares cierran como muy pronto a las 2 de la madrugada.
Baratos / Chollos Japón
Hay que pagar al menos 500 yenes por una cerveza. Aunque cada vez hay más establecimientos que aceptan tarjetas de crédito, es mejor tener dinero en efectivo cuando se va a bares pequeños. Muchos bares ofrecen horas felices entre las 17 y las 19 horas.
A partir de qué edad Japón
Está prohibido el consumo de alcohol por parte de menores de 20 años. Sin embargo, la entrada de menores en los bares no está prohibida por la ley y queda a discreción del establecimiento.
Muy local Japón
Los izakaya se encuentran entre el restaurante y el bar. Sirven pequeños platos como tapas, todo ello regado con alcohol. Son más espaciosos que los bares y pueden acoger fácilmente a grupos.
Fumadores Japón
Desde abril de 2020, está prohibido fumar en el interior de los restaurantes, a excepción de los pequeños bares y gargantas regentados por una sola persona o una familia (muy numerosa).
Atrapa turistas Japón
Los bares o cafés temáticos a veces cobran una cuota de entrada o de mesa, además de las bebidas. El importe debe especificarse siempre a la llegada.
