Los mejores restaurantes Loire-Atlantique

Hay lugares a los que apetece volver una y otra vez Vamos a La Chapelle-sur-Erdre, en el parque empresarial "Erdre active", donde este bonito edificio con fachada negra "Philmore" alberga varias empresas Bérenger y Médina nos reciben sonrientes en una cervecería artesanal Aquí podrá observar el proceso de producción antes de degustar las deliciosas cervezas ecológicas Philmore ¡Disfrutarás de rubias como Jazz, Citrus Britpop, Cumbia Amber, Klezmer White, Afrobeat Ginger Hibiscus Red y Blues Brown! Cervezas con un guiño a la música, como los conciertos que se celebran aquí regularmente Cervezas de temporada también, con la Punk blonde, la Soul con sabor a grosella negra, la New Orleans ámbar y tomillo, la Celtic, la Raga, la IPA, la Reggae, o la Christmas beer. El local, que también es un bar de cerveza, es ideal para el entretenimiento, con veladas temáticas (retransmisiones deportivas, juegos de mesa, karaoke) y conciertos Además, Philmore también ofrece cervezas de la cervecería UMAMI, con las creaciones únicas y los sabores refinados de Thibaut, que utiliza un método de "pre-fermentación" para algunos de los ingredientes de sus cervezas. ¡Degustación disponible! Por último, pero no por ello menos importante, Thibault también es chef, y en un futuro próximo están previstos varios platos de "maridaje con cerveza". Venga y compruébelo usted mismo

¡Atención, fans de la película de culto "Les bronzés font du ski"! Le tire-fesse nos invita a sumergirnos de nuevo en el mundo saboyano y en otra temática 100% alpina con todos los guiños (en el aspecto decorativo) tomados de "Gigi, Jean Claude y Popeye" ¡Esquí, cabinas de teleférico y tire-fesse y otras sorpresas! Una nueva brasserie y restaurante "temáticos" nos dan la bienvenida a este chalet renovado El menú incluye fondues y raclettes, ¡pero eso no es todo!

¡Qué placer disfrutar literalmente de una comida en el centro de Nantes, a dos pasos de Graslin, con precios y fórmulas muy razonables! Hay que ir a la calle Voltaire, cerca del Museo Dobrée o del Museo de Historia Natural de Nantes. Aquí nos recibe con una sonrisa Marina, que nos atiende en el comedor de este pequeño y discreto restaurante. Para nuestro gran placer, Jonathan, el chef, la apoya tanto en la vida como en el trabajo. Él elabora buenos platos tradicionales 100% caseros. La carne y el pescado proceden del MIN o de pequeños productores locales. La frescura, la calidad de los productos y el toque del chef hacen el resto Carpaccio de salmón gravlax, blanqueta de ternera a la antigua, merluza o rape según la llegada, siempre servidos con hermosos acompañamientos (arroz a la antigua, pequeñas verduras del mercado, ensaladas), ¡es bueno y abundante! El chef es famoso por su foie gras casero, que le valió el premio Papilles d'or (concurso culinario organizado por la Cámara de Comercio de París). Los comensales se verán tentados por un té o café gourmet, un tiramisú, una mousse de chocolate con varias texturas y sabores de chocolate según la inspiración del chef. Los platos pueden pedirse in situ o para llevar y se sirven ininterrumpidamente desde el miércoles. También es un bar con una hermosa carta de vinos, cervezas de barril y sublimes tablas de aperitivos (quesos de leche cruda, quesos de granja) y cócteles para veladas de convivencia. La recepción es de primera, el bar luminoso: uno se siente bien. Es posible privatizar el local para unas veinte personas. Además, hay buena música