POPY
Un restaurante francés de comida callejera con una gran variedad de perritos calientes gourmet y un plato vegetariano en el menú.
Popy es un restaurante de comida callejera con perritos calientes ecológicos y locales. Perritos calientes a la francesa. Lucie Berthier Gembara, gerente de otro restaurante, Le Sepia, situado a tiro de piedra, en el mismo pueblo de Feydeau, participó en el programa Top Chef. Su accesible carta ofrece diferentes perritos calientes, desde el "clásico" al "Chicago Style" pasando por el "Vegas" o el "Hô Chi Style". Con sus salchichas 100% francesas, se acompañan de suculentas salsas y patatas nuevas. La "Coachella", un plato vegetariano, se elabora con pan de harina ecológica de Arlot Cheng, situado en la isla de Nantes. El conjunto es gourmet y revisita el perrito caliente a la americana. Lucie visitó Estados Unidos en 2011. Para degustar in situ o para llevar.