LA TOILE A BEURRE
Gastronómico
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante tradicional de cocina gourmet en un entorno único con servicio de catering
Su nombre engloba una serie de actividades: un restaurante tradicional de alta cocina, un servicio de catering y un aparthotel de 8 habitaciones. Nos encanta el entorno único del restaurante, ubicado en una casa de 1750 con vigas y baldosas de terracota, y realzado por una bonita terraza. De la carta de otoño, elegimos raviolis de cangrejo y gambas asadas al tomillo, con un coulis de pimiento rojo, seguidos de vieiras en beurre blanc o pechuga de pintada escalfada con salsa Financière, antes de terminar con un sablé de higos y sorbete de pera.
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