El mejor lugar para pasar un momento agradable, Battos mezcla una cocina cuidada y elegante con productos probados y platos ahumados.
Battos es el restaurante gastronómico dirigido por 2 amigas del lycée hôtelier: Lucie Colombatto, en el comedor, y Gladys Battault, la chef, en la cocina. Les Battos, el apodo que les pusieron cuando eran adolescentes, se convirtió en una elección obvia a la hora de bautizar su negocio No escatiman esfuerzos para ofrecernos una experiencia agradable y sabrosa Aquí todo es casero, y la comida se prepara con esmero y elegancia. Productos locales, circuitos cortos, pesca con caña. Nos encantan las cazuelas para compartir, las cigalas crudas, el conejo a la mostaza y el magret de pato. Las carnes a la cazuela, las terrinas, las morcillas y otros ahumados están disponibles por encargo. Pavlova y postres gourmet. Descubra la hermosa tienda de delicatessen, donde podrá comprar dulces para llevar. Y la ineludible terraza.
Opiniones de los miembros sobre BATTOS RESTAURANT
Très bon plat !
Beau végé bien présenté savoureux et consistant !
Mais …. Service glacial de la part des deux personnes qui nous ont accueillies et encaissées… et la surprise : on paie l’eau en carafe et non, malgré vos dires mesdames, ça n’est pas explicite … 2€ pour de l’eau filtrée, on peut comprendre le principe mais ça doit vraiment être spécifié.
En résumé, un bel endroit bien tenu et où la cuisine est bonne.
Beaucoup d’efforts nécessaires néanmoins à soigner le relationnel et la communication car on vient aussi au restaurant pour se sentir bien.
La salle est extrêmement confortable, offrant une atmosphère chaleureuse où je me sens toujours bien accueilli. Le service est exceptionnel, l'équipe fait preuve d'une grande attention et d'une hospitalité qui rendent l'expérience encore plus agréable.
La véritable star de ce restaurant, c'est la cuisine. Les plats sont tout simplement remarquables, avec des associations de saveurs parfaitement équilibrées à chaque bouchée. C'est un véritable régal pour les papilles, et la qualité des ingrédients est indéniable. Ici aucun doute tout est fait maison.
Il est important de noter que je n'ai jamais eu l'occasion de goûter leurs desserts, car il y a une pâtisserie de renom à quelques mètres que je préfère visiter lorsque j'ai envie de sucreries. Cependant, cela ne diminue en rien la qualité de l'établissement.
Ce restaurant est le genre d'endroit que j'aimerais voir se multiplier à travers la France. C'est une expérience gastronomique de premier ordre, avec une ambiance exceptionnelle et un service impeccable. Je le recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine.
Une cuisine exquise et un personnel au top
Bravo
Parfait pour une soirée entre amis ou pour un dîner romantique :)