Artesanía tradicional
No se vaya de la Patagonia sin llevarse un recuerdo hecho a mano: entre patrimonios culturales y piezas únicas, suelen ser objetos para contar historias que le permitirán comprender aún más la esencia de la Patagonia. Y además, en estos tiempos, ¿qué mejor que apoyar la economía local? Desconfíe de los productos manufacturados "Made In China " y acuda a los mercados de los pequeños pueblos y a las pequeñas tiendas de artesanía. Desde los gorros de punto hechos con lana de oveja de Chiloé hasta los ponchos de Güemes hechos con lana de alpaca y los cinturones de cuero de vaca, no hay duda de que te verás muy bien con la ropa tradicional del sur profundo Ideales para hacer frente al frío, los ponchos y otros chamantos combinan el folclore y la moda, se pueden encontrar en todos los colores, desde los más kitsch hasta los más refinados, los estampados varían al igual que los cortes y los materiales. También puede dejarse tentar por las bufandas bordadas, los zapatos multicolores de estilo muy étnico, las zapatillas de lana de oveja o incluso los suaves jerseys definitivamente andinos. Para los menos aficionados a la moda , también se puede encontrar artesanía, como carteras y bolsos de cuero, cerámica y tallas de madera
Pero si desea una artesanía única y auténtica, tendrá que fijarse en la artesanía mapuche, que se encuentra principalmente en la región de Temuco, en la Araucanía. Los aficionados a la decoración y otros coleccionistas de objetos de viaje se enamorarán inevitablemente de sus creaciones, fruto de innumerables técnicas transmitidas oralmente a través de varias generaciones. Trabajan la plata, la madera, el cuero, la lana y la cerámica y destacan en la fabricación de cerámica (platos, jarras, ollas, etc.), joyas, ropa y objetos decorativos de todo tipo. Si está de humor satírico, seguro que le seducirá el famoso "Indio picaro", una popular talla de madera que se encuentra en territorio mapuche . Esta estatuilla representa a un hombre mapuche que, una vez levantado su cuerpo, revela un atributo masculino muy considerable. Las mentes menos bromistas y más refinadas se decantarán por los sublimes telares, tejidos ancestrales realizados con telas, lanas y maderas a la deriva que a menudo se encuentran como adornos de pared: ¡verdaderas pequeñas obras de arte!
sabores patagónicos
¿Apuesta por la cocina francesa? Sin embargo, es imposible no dejarse tentar por los sabores de la Patagonia Podría decirlo de inmediato: los bon vivants que aman los placeres de la mesa nunca dejarán de salivar. Así que, ¿por qué no reservar un poco y traer unos cuantos productos en las maletas para continuar la aventura culinaria al volver a casa? Aunque no es para todo el mundo, el mate ha conquistado a un gran número de viajeros que cambian el té por una calabaza y una bombilla (paja metálica de mate). Símbolo de convivencia, el mate se disfruta y se comparte con los demás. Encontrará mate absolutamente en todas partes, incluso en los supermercados: no es menos bueno que en otros lugares e igual de sabroso. Si le gustan los productos más nobles, como el vino, no se le escaparán los grandes vinos chilenos y argentinos: pinot noir, malbec, merlot o chardonnay, le sorprenderán los aromas de los vinos del Sur profundo: además de ser deliciosos, el vino no es excesivamente caro. En cuanto a los dulces, no se olvide de traer dulce de leche (en Argentina) o manjar (en Chile). Esta especialidad culinaria, una especie de mermelada de leche, no suele acumular polvo en la alacena y va igualmente bien con las tortitas y las tostadas. El ineludible chocolate de Bariloche le seducirá tanto como los alfajores, pasteles que suelen servir de postre. Los carnívoros también pueden abastecerse para seguir disfrutando de la tierna carne patagónica en casa. Sin embargo, hay una condición que debe respetarse: asegúrese de comprar la carne envasada al vacío y respetar la cadena de frío. Por último, varias tiendas de delicatessen preparan packs especiales fáciles de meter en la maleta: un trío de patés de trucha, jabalí y corzo, especias del sur (¡el merkén es imprescindible para cocinar!), miel, mermelada de bayas de calafate, té de escaramujo... ¡para disfrutar sin moderación!
En la carretera...
Los viajeros de larga distancia y otros exploradores en ciernes pueden hacerse con objetos más pequeños, pero igual de significativos: los mapas de carreteras son un verdadero registro de las rutas que se han realizado. Disponibles en gasolineras, supermercados y tiendas de material de senderismo, pueden servir para registrar la extensión del viaje y recordar cada paso del mismo. Una vez en casa, puedes enmarcarla o guardarla en un diario de viaje. De Santiago a Ushuaïa, pasando por Pucón y El Chaltén, hay mapas de todos los estilos y a diferentes escalas: algunos existen por regiones (Tierra del Fuego, Aysén...), otros representan sólo a Chile o Argentina, y otros dan una visión global de la Patagonia... es usted quien debe elegir el que mejor refleje su viaje. Para marcar las diferentes etapas de la ruta, cada vez son más los viajeros que compran pegatinas: vendidas a lo largo de las carreteras más míticas (Ruta 7, Ruta 40...), son el tipo de pequeños recuerdos que gustan especialmente a los ciclistas y a otros moteros. Por último, para sumergirse en la impresionante belleza de la Patagonia mientras romantiza su viaje por carretera, sumérjase en historias que le permitirán conocer mejor la riqueza y la cultura de la región. Le recomendamos las últimas noticias del Sur del autor chileno Luis Sepúlveda, un relato de un viaje a la Patagonia en los años 90, y En la Patagonia del viajero británico Bruce Chatwin, que le permitirá una última escapada a la historia y la geografía del Sur profundo.
