Los mejores restaurantes Bourgogne

Situado en el centro de la ciudad, a pocos pasos de las escuelas secundarias, el lugar es muy popular entre los estudiantes y deportistas, pero no sólo. Arroz o fideos de trigo, arroz o verduras añadidos al huevo, todos cocinados en un wok son los ingredientes que componen las fórmulas básicas, sencillas y económicas con productos de calidad real. El puntaje aumenta de acuerdo a los ingredientes que todos querrán agregar a esta base, y con la cantidad porque ciertamente no te vas con hambre en el estómago. Libres y con una variedad de salsas que van desde dulces hasta muy picantes, añaden un toque final a tu wok. La carta My Wok cumple con los criterios de calidad, ofreciendo sólo productos frescos, cocinados en el wok directamente con poca grasa, tenemos aquí la seguridad de comer en modo de comida rápida pero inteligente. Apreciamos el enfoque eco-responsable con la opción de usar sólo consumibles reciclables. Socio del equipo de baloncesto de Elan Chalon, ten en cuenta que con un poco de suerte podrías conocer a uno de estos gigantes del atletismo.

El concepto de "enkas" es un bocadillo con un servicio como el restaurante. El chef defiende la idea de que se puede disfrutar de un sándwich sin pasar por alto el confort. Aquí hay una selección de ensaladas, bocadillos (pollo, steack, raclette, tartiflette, confitado de pato), pasteles, brujas o pasta. Por la tarde, el establecimiento se convierte en un salón de té con diferentes chocolates, crepes y gofres de mermeladas artesanales, helados. Los propietarios que antes tenían un negocio -de ahí la decoración montañosa-defienden al professionalismo en la restauración. Lo esencial de lo que se vende aquí se fabrica in situ.

Situado en la antigua famosa Carretera Nacional 6, la Cassolette es una agradable dirección inmersa en el corazón de una región gastronómica de excepción. Elisabeth Laumy y Jean-Marie Barbier te reciben en una sala con capacidad para 45 comensales, hasta unos sesenta durante la temporada estival gracias a la terraza protegida por un platano centenario. Se encuentra en el menú el Cassolette de caracoles, gratin y anacimlette lionesa. Las especialidades de la casa: las piedras de pollo denominadas ranas del pobre (especialidad bressantina). El restaurante sirve cocina familiar y tradicional, con tapices y tapices de manzana. La cocina es casera y los productos proceden directamente del mercado. Las tartas son pequeñas cerámicas provenzales en las que se sirve un surtido de postres caseros. Van a echar a los pequeños y a los golosos.

Pasta fresca petrificada sobre el terreno, tal vez el secreto de una pizza lograda. Los ingredientes también están frescos. La elección es amplia, el precio razonable. Una pequeña pizza para llevar a mediodía y por la noche y comer con mucho gusto.

Sushi, makis, sashimis, brochetas, es una cocina muy dinámica. A llevar o a ser entregadas si uno está domiciliado en Sentido, y a degustar sin moderación con las amigas: casi parece estar en una cueva americana.

Ha llegado la hora de la novedad en este restaurante con dos estrellas Michelin. En un comedor completamente rediseñado, La Côte Saint continúa la tradición familiar iniciada hace 3 generaciones. En la cocina, Jean-Michel Lorain acaba de dar paso a Alexandre Bondoux, su sobrino, que crea ahora los nuevos platos de la carta, manteniendo por supuesto los famosos platos de autor que han hecho famoso al restaurante. El Ile flottante con caviar Kristal, gelatina de ajo negro y crema ligera de rábano picante, por ejemplo. Una experiencia absolutamente inolvidable

Cerca del castillo de Ancy-le-Franc y del canal de Borgoña, se impone el descanso en el Grignotificn. Es muy claro que este restaurante hace honor a su nombre. En esta sala en la que el color da vida a tu comida, podrás elegir entre una cocina rica de los imprescindibles regionales o platos menos convencionales pero igualmente sabrosos. Bienvenida agradable y bonita terraza para el buen día. Cada segundo viernes del mes no te pierdas el Apéro Happy Hours, seguido de la velada temática.