L'AUBERGE DES TILLEULS
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Cocina refinada de un chef, Bib Gourmand Michelin, en un restaurante con terraza en Messigny-et-Vantoux
En el Auberge des Tilleuls, lejos del bullicio de Dijon, Anne-Claire y Nicolas le prometen una comida cálida y acogedora. Es un equipo que le recibe con pasión y sonrisas. El Chef Nicolas Arnold no deja nada al azar para mezclar modernidad y tradición: productos nobles, un justo equilibrio de condimentos, una fina presentación y un menú que sigue las estaciones. Entre el menú sorpresa y las tradicionales mollejas asadas al Armagnac, una cosa es cierta, ¡se trata de un terruño sublimado en esta hermosa dirección!
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Opiniones de los miembros sobre L'AUBERGE DES TILLEULS
4.3/5
3 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Visitado en abril 2023
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Exceptionnel
Le cadre est sympa, les propriétaires et serveurs très avenants. Mais ce qui nous a le plus marqué, c’est sans conteste la nourriture… Le paleron confit est un régal pour les papilles. La tendreté de la viande, et surtout les jus qui l’accompagnent sont d’une richesse et d’une puissance peu commune. De plus, le prix est tout à fait correct eu égard à la qualité des plats servis.
Visitado en agosto 2019
plats de terroir et bonne cuisine à l'auberge des Tilleuls. Belle adresse gourmande.
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Merci pour ce très bon moment
J & JC