L'ABC AMARYLLIS BISTRO CULINAIRE
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Brasserie que ofrece una cocina fresca con productos de temporada de calidad preparada por el chef con estrella Cédric Burtin
L'ABC es una brasserie con una decoración cálida y moderna, situada en la plaza frente a la estación de Chalon. Bajo la experta mirada de Cédric Burtin, chef con una estrella Michelin de L'Amaryllis en Saint-Rémy, el equipo propone platos clásicos de brasserie, tanto de menú como a la carta. Tartar, oeufs en meurette, pasta o hamburguesa de ternera Charolais. De postre, un milhojas de pistacho rivaliza con una perdue de brioche y cítricos en almíbar de verbena.
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Opiniones de los miembros sobre L'ABC AMARYLLIS BISTRO CULINAIRE
4.3/5
3 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Très bon restaurant qui permet de déguster de délicieux mets, cuisinés et présentés avec raffinement, le tout dans un cadre très joli et non guindé.
La Paupiette de dinde braisée au thym, fricassée de ratte et légumes ...hummm un régal !
La Paupiette de dinde braisée au thym, fricassée de ratte et légumes ...hummm un régal !
Visitado en octubre 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Nous sommes allés dans ce restaurant bistronomique avant de connaitre le restaurant bien connu du même chef. Nous avons été attirés par le côté ludique de la carte sous le forme de tablettes numériques et par la qualité- sans se fâcher avec le banquier- des burgers au foie gras!
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Les tarifs accessibles: 20 euros pour un repas entrée/plat/dessert un samedi soir!
Les menus du jour changent selon les jours, ce qui est appréciable pour varier les plaisirs.
Cuisine savoureuse et raffinée! Je recommande vivement ce lieu :)