Gastronomía especialidades locales y vinos Centro

En Mer, encontrará Super U y Drive, un práctico supermercado para sus compras diarias. En la Route de Blois, Super U ofrece una gran variedad de servicios, como la compra en la tienda, un servicio de drive-through y entrega a domicilio. También puede aprovechar la Estación U para repostar.

Situado en la esquina de la calle Grand Faubourg y de la calle del doctor Michel Gibert, hay una panadería pastelería cuya reputación ya no es… Sin embargo, recordemos que se encuentran los palillos Retro d'Or y Retro Semillas, obtenidos de las mejores harinas de Ora-et-Loir y de Beauce, que, por cierto, son de muy buena calidad y se mantienen generalmente bien. En cuanto a los pasteles, la especialidad es el Delice del faumunicipal: un macaron lleno de crema y frambuesas… exquisitas. Desafortunadamente, el aparcamiento no siempre es evidente en las inmediaciones de esta bonita panadería… 

Un centenar de viticultores de 15 municipios crearon la Cave Coopérative hace 52 años. En la actualidad, combina la vinificación tradicional con técnicas modernas, con una línea de embotellado totalmente automatizada. Los vinos se controlan y mezclan para garantizar el rigor y la calidad. Aquí encontrará vinos blancos y tintos de Sancerre, así como otros vinos del Loira como Pouilly-Fumé, Quincy y Menetou-Salon. ¡Caiga en la tentación!

La bodega Berger Frères - Vins Bio De Montlouis Sur Loire ofrece una selección de vinos ecológicos. La bodega, llamada Domaine des Liards, también ofrece un servicio de drive-through para facilitar las compras.

No es fácil toparse con una botella de Pierre Picot cuando se visita su bodega, ya que casi todas se conservan de un año para otro. Hay que decir que este amable viticultor es muy constante y nunca decepciona. Los restaurantes de la región Centro y de París, así como los principales comerciantes de vino, venden Domaine Chaillot. La casa dispone de una gama de vinos tintos, blancos y rosados. El Domaine du Chaillot también dispone de un molino donde produce su harina blanca y morena.

Es en su tienda de la rue nationale donde Philippe ha decidido compartir con nosotros su gusto por el vino. Como verdadero entusiasta, es inagotable en los productos que ofrece ya que es él quien los elige con el mayor cuidado. Por ejemplo, encontrará la añada especialmente actual "Qu'on vide 19" de la finca Jaulin-Plaisantin, vinos del Valle del Loira y de toda Francia, tintos, blancos y rosados... Pero también los espirituosos, como estos whiskies franceses con bonitos nombres (Aveux gourmands, Fin de Partie...). Con consejos como extra

La reputación de esta propiedad no ha dejado de crecer desde que en 2006 se le concedieron las DOC "Orléans Cléry" y "Orléans", fruto de una batalla librada durante varios años por los viticultores de la región de Orléans. Ahora son las más jóvenes de Francia. La familia Montigny-Piel, presente en el municipio desde hace cuatro generaciones, estará encantada de compartir con usted su pasión por la viticultura. En el pequeño museo Daniel Montigny, la famosa casa paterna, descubrirá más de 2.000 herramientas del oficio: barricas, bombas de vino, gradas, arados antiguos, etc.

Esta panadería con su alegre fachada verde está instalada en el corazón de Pithiviers desde hace más de un siglo Además de una amplia selección de panes de semillas, panes de molde y otras especialidades con corteza crujiente, Christine y Stéphane Maréchal son famosos por sus pasteles, ¡gourmet a la perfección! La tarta de almendras obtuvo el primer puesto en el concurso de la mejor tarta de almendras del Pithiverais en 2018. Cada año, en la Epifanía, la panadería trae alubias especialmente creadas para la ocasión.

Tras 6 décadas de funcionamiento en La Roche-Clermault, la granja Vazereau ha inaugurado un sitio enteramente dedicado a acoger al público en Cinais. La granja de cabras de la familia Laurent es una auténtica granja educativa, donde los visitantes pueden asistir al ordeño sin molestar a los animales, y tienen acceso a una sala educativa, así como a una fábrica de yogur a partir de la primavera de 2024, todo ello en un lugar seguro para los niños y accesible para las personas con movilidad reducida. Para los más golosos, los productos Vazereau están a la venta en la entrada del recinto.

Este mercado de los miércoles y sábados por la mañana es uno de los más antiguos de Tours Siempre hay multitudes en los pasillos para abastecerse de fruta, verdura, huevos, pan fresco y queso. Los pasillos son más bien pequeños y hay que recorrerlos con paciencia, pero esto añade encanto al mercado. También es una oportunidad para tomarse el tiempo de contemplar los puestos con detenimiento y saludar a los productores, ¡siempre abiertos a charlas sobre cocina u otros temas! Un agradable paseo gastronómico con público de todas las edades.

En Les Halles, los amantes de las aves de corral pueden elegir productos de calidad en el puesto de Bernard Ledoux, presente en el recinto desde 1974. Los animales se alimentan con cereales y se clasifican cuidadosamente. También encontrará caza de temporada. Si necesita algún consejo sobre la preparación y los tiempos de cocción, no se pierda la amabilidad de los tenderos, que están encantados de compartir sus conocimientos y consejos, aunque en determinados momentos de la semana esté muy concurrido. Una dirección para recordar durante una buena fiesta.

Otra de las muchas fincas de la zona que merece la pena visitar Christophe Gaudron se ha hecho cargo de la finca de sus padres, de 12 hectáreas. Su Vouvray desprende una fuerza silenciosa y estalla en mil burbujas en el paladar. Apegado al método tradicional, elaborado dentro de la bodega, produce todos los años vinos tranquilos secos y semisecos, vinos dulces en los años buenos, y siempre vinos de guarda. Conocedor, transmite su pasión con una sonrisa

Bajo el castillo de Amboise, la cava de degustación reúne los productos de unos veinte viticultores de la zona de denominación Touraine Amboise. Hay blancos, rosados, rojos y vinos obtenidos a partir del método champenoise. Los visitantes tienen derecho a una degustación gratuita con una sonrisa.

La Cave Saint-Vincent ofrece una amplia gama de vinos en régimen semiprivado y, desde hace unos años, una excelente selección de cervezas artesanales de la región Centro y de otros lugares, licores y accesorios como piedras para whisky. No dude en preguntar a los bodegueros, que estarán encantados de aconsejarle según sus gustos y presupuesto. El ambiente aquí es relajado, pero el asesoramiento es de primera. Aquí preferimos un "ambiente cálido que recuerde a un bouchon lionés antes que una austera academia para intelectuales del vino"

No le decepcionará descubrir este lugar dedicado a los buenos vinos de Chinon Visite esta antigua cantera troglodita convertida en bodega de envejecimiento. Aquí se producen los mejores terruños de la denominación: chinon, savigny-en-véron, beaumont-en-véron, ligré... Más de 700 barriles y decenas de miles de botellas de las mejores añadas. Encontrará vinos muy famosos: diferentes fincas se agrupan para seleccionar sus mejores productos. En verano, ¡recuerde llevar una prenda de abrigo para la visita!

En Amboise, a orillas del Loira, la panadería-pastelería Gauvreau le espera para descubrir sus panes, pasteles, tartas y chocolates. Éric Gauvreau, maestro artesano, despertará todos sus sentidos con creaciones pasteleras temáticas que siguen las estaciones. En la panadería, encontrará toda una gama de panes y panes especiales. Los amantes del cacao encontrarán algo para satisfacer sus antojos con una amplia variedad de chocolates artesanos.

Les Belles Caves es el lugar ideal para abastecer su bodega de grandes vinos. La tienda de Les Halles es elegante y te reciben con gran profesionalidad. La selección es nítida, con vinos de la región y de otras grandes regiones vinícolas francesas, para variar los placeres y viajar de un territorio a otro. Los espíritus también tienen su lugar, aviso a los aficionados. La gama de precios es amplia y se ajusta a todo tipo de presupuestos. En Belles Caves, es seguro que todo el mundo se va satisfecho

Desde 2015, el original espacio llamado Le Comptoir de Claire es digno de elogio. Claire Pourre es una presencia serena en su tienda, que ofrece todo tipo de productos de ultramarinos de calidad: aperitivos, galletas y confitería, aceites y vinagres, cajas gourmet dulces y saladas, marisco, legumbres secas, pastas y salsas, terrinas y platos preparados, tés e infusiones. Directamente del productor y probados por el director, son los productos estrella de esta isla tranquilizadora. La entrega por correo está garantizada. ¡Atractivo y tentador!

Plaza Saint-Louis, delante del castillo de Chambord, se desarrollan cada año los mercados de la región. Los productores de la Asociación Bienvenidos a la granja en Loir-et-Cher proponen productos regionales del valle del Loira: terras y fiambres a base de ciervo, cordero cocinado, azafrán, especias, confitería, miel y pasteles, aguardientes, quesos y, por supuesto, vinos de Loira. Situado en la encrucijada de los circuitos turísticos de los castillos del Loira, entre Cheverny, Bracieux, Blois y Villesavin, el mercado de Terroir propone realizar una parada turística mediante el descubrimiento de productos golosos y artesanía de calidad en un entorno exeptivo. Encontrarán a los productores y artesanos en el mercado de Pascua a mediados de octubre.

El vino es aquí una verdadera religión. Una religión cuyos prosélitos tienen los pies en el suelo, afortunadamente. Por eso, ciertamente, tienen ese tono rojo... La bodega existe desde el siglo X, en torno al castillo de Chinon. Fue Pierre Plouzeau quien compró la finca familiar y quien ahora perpetúa un saber hacer único y mundialmente conocido -y a menudo premiado- (tanto por su rico y delicioso sabor como por su virtud "ecológica"). Vinos que acompañarán maravillosamente las comidas de su familia

Por el placer de recoger tú mismo sus frutas y verduras, se abre un huerto gigante a 5 minutos en coche del centro de Châteaudun. El lugar es famoso por su variedad remontante de fresas, la mara de los bosques, sus frambuesas, sus tomates, grandes donde la carne predomina, las olivetas o los tomates-cerezas. Pero también hará todo lo posible por judías verdes, calabacines, pepinos, pimientos, coles, brocolis, nabos, calabazas, calabaza, etc. Christian Noel es un hormigón atento a su clientela que acoge con una sonrisa y deja que se vuelva con un poco de albahaca, regalo de la casa. Los secatores son prestados por la casa. En la tienda encontrarás primadores ya recolectados y otros productos muy locales. El sábado por la mañana, el trigo Patrick Moulin y el ganador de aves de corral Nadine Talbot toman asiento en el mercado de La Brouaze.

La Eurelienne es una cerveza con tres sabores. La blanca, la marrón y la roja, tres cervezas tan ligeras como sabrosas. Vincent Crosnier, el joven cervecero, se encargará de explicárselas él mismo, ya que ha mejorado sus propias recetas que hacía como aficionado al principio. Se elaboran con un 20% de cereales crudos - cebada, trigo y avena blanca - procedentes de la explotación familiar. También encontrará una selección de productos locales en la tienda.

Situada en una pequeña plaza donde hay tres estatuas, aquí hay una bonita panadería-pastelería, donde podrás disfrutar tanto del pan como de la bollería y los pasteles, que son deliciosamente buenos. Sin mencionar los imprescindibles Mentchikoffs, especialidad local que encontrarás aquí en varias formas. En verano se sirven helados en el exterior, para la mayor alegría de los pequeños y los grandes. En la planta superior hay una sala, más bien coqueta, pero quizás no tan refinada como parece. El entorno es agradable, ya sea para degustar pasteles o para dejarte probar por el menú del día, ya que este salón de té también sirve de cervecería. Sin embargo, pequeño inconveniente: es una lástima que un cartel de esta fama se deje a veces ir a una más pequeña amabilidad y no cuide necesariamente la limpieza de sus lugares de descanso.

Lise y Thomas Bellet ofrecen macarrones de colores, chocolates caseros (se puede ver al equipo trabajando en la producción detrás del cristal) y hermosos pasteles. Durante el Día del Rey, el pastel está disponible en frangipane, chocolate o frutos rojos. Podrá disfrutar de tartas de chocolate intenso, praliné, caramelo, tartas de pomelo/pistacho, mousses de frutas, baba donde podrá dosificar su propio ron... No te puedes equivocar, todo está delicioso. La casa también vende tabletas de chocolate (incluida una gama ecológica).

La Petite Italie, como un enclave, es una tienda de delicatessen graciosamente dispuesta. Numerosos artículos como vinos, aceites de oliva y conservas vegetales con prometedoras etiquetas dan paso a la charcutería -bresaola, jamón de Parma- y a platos preparados como su famosa lasaña vegetariana. La variedad de quesos, del parmesano a la mozzarella di bufala y el pecorino, abre el apetito. Y no olvidemos la pasta fresca y los raviolis... Cuando la delicatessen se une a la elegancia, ¡se convierte en un pequeño paraíso al dente !

Junto al mercado, al lado de la librería Le Chat qui dort, esta atractiva tienda ofrece desayunos y meriendas. En la terraza se ofrecen chocolates calientes, infusiones y mermeladas raras. La tienda está adornada con tés de todo el mundo delicadamente perfumados y cafés selectos tostados a mano. Sin olvidar los vasos, tazas, jarras, plaids y bandejas para la bebida apropiada. Encantador y relajante

Esta fábrica familiar y artesanal de chocolate, situada en el corazón de la región de Gâtinais, elabora chocolates de pura manteca de cacao, respetando los buenos productos e innovando en los sabores del chocolate. Apreciamos encontrar aquí una amplia gama de chocolates, algunos de origen orgánico. Las creaciones de este establecimiento se distribuyen en muchas tiendas de delicatessen en Francia, pero también en el extranjero ... Podrás elegir entre pralinés, crujientes, trufas, chocolates picantes, croustines, etc. Aprovecha las puertas abiertas para venir a descubrir los bastidores de esta fábrica familiar de chocolate!

El Mont Rond cuenta con una sala de reuniones con capacidad para 50 personas, para eventos y seminarios. En el exterior, 40 comensales podrán disfrutar del buen día.

Los especialistas en pithiviers, que han obtenido la etiqueta de "los auténticos pithiviers"! Ya sea hojaldrado y a base de crema de almendras (no confundir con la galette des rois), o fundido con un glaseado cubierto de frutas confitadas, este pastel, originario de la comuna e inventado en el siglo XVII, atrae la codicia de los lugareños y de la gente de paso. Le Fournil de Flo también ofrece una gama de panes y pasteles de todo tipo, así como postres para cualquier ocasión (troncos, galettes, bombones de Pascua...). ¡Una etapa codiciosa!

Daniel Jarry y su esposa le invitan a hacer una pausa refrescante en su bodega de 70 metros de profundidad, donde también podrá admirar una colección de más de 2.000 botellas, algunas más antiguas que otras, expuestas directamente sobre la roca. Este viñedo, caracterizado por su variedad de uva chenin blanc, se cultiva en suelos arcillo-calcáreos. Se puede degustar una selección de vinos añejos de varias décadas, incluidos algunos de los mejores años: 1989 y 1990. Para ocasiones especiales, se pueden comprar magnums, mathusalems (6 litros) y salmanazares (9 litros). Se puede pagar con tarjeta de crédito.

El vino y la gastronomía son toda su vida. Después de 11 años en la calle de los Abbesses en París, Emily y Arnaud te esperan desde abril de 2014 en su tienda de Halles-Châtelet para compartir, en buenos libros de "tis epicuriens" que son, sus golpes de corazón vitícolas y aconsejarte sobre crudos, cuvadas raras y acuerdos de vinos y vinos. Además de los blancos, rojos y rosados franceses, también encontramos vinos de Europa, América y América del Sur y nada menos que 80 clases de whiskies y entre 20 y 25 rhums. A finales de año, siempre hay una oportunidad para descubrir algunos productos de excepción como un ron japonés de 7 años de edad o un gin Monkey 47 fabricado a partir de 47 plantas diferentes. Aquí no hay monotonía, sino animaciones que van bien: cambio de promoción cada 3 semanas, fiesta del beaujolais nuevo el 3 ^{º jueves} de noviembre, degustación con viticultores, animación en la meseta de France Azul Orleans. Un proveedor ideal para los eventos o las recepciones y una fuente de ideas para todos los presupuestos.

En este bar de ostras se encarga de Cancún o Marennes todo el año. Y es Gregory quien los abre -¡le encanta! Degustación en el mostrador o en la mesa, con limón, vinagre, pan de centeno y mantequilla salada. ¿Preso? También se propone una fórmula plato del día + postre para comer en el pulgar. En el mostrador, también puedes ofrecerte una pequeña pelota de vino de Loira, cuidadosamente seleccionado por Greg. Para los aficionados, una vez cada dos meses se organizan veladas temáticas; la oportunidad de descubrir especialidades portuguesas, bretones, antillanas…

Vincent Girault, propietario y viticultor, le da la bienvenida a sus fincas de Château-Gaillard y Clos de la Briderie. Desde 1978, ofrece una gama de vinos típicos y varios vinos AOC (Touraine, Touraine-mesland, crémant-de-loire). Se esfuerza por transmitirles el carácter y la autenticidad de un terruño situado en las laderas que dominan la orilla norte del Loira entre Amboise y Blois, en el corazón de la AOC de Touraine-mesland. Para preservar la calidad vitivinícola ancestral de este viñedo, se cultiva según métodos de cultivo biodinámicos, lo que le ha permitido obtener la etiqueta Demeter desde la cosecha de 1992. La finca obtuvo una medalla de plata en el concurso de vinos del Loira 2013 para el Touraine-mesland rouge 2011. Desde 2016, ofrece una nueva oferta: el cremant-de-loire Feu de Bulles blanco, sin azúcares ni azúcares añadidos.

Las remotas orígenes del campo de la Brosse remontan al siglo XV, así que era un fief de madera, de metadines y de hamaguas. Philippe Portier posee 10 ha de Quincy Doc en este ámbito. La cepita exclusiva sauvignon es alta en suelos de gravilla, lo que ofrece un vino expreso, frutal con frescura y elegancia. Este vino de buena conservación se combina con el aperitivo -es el vino de la cordialidad-, pero también se combina con los peces de agua dulce (sandra, brochet…), los mariscos y los quesos de cabra. Por supuesto, puedes venir a recogerlo. Los vinos han sido a menudo recompensados: el Domaine Portier 2013 obtuvo un precio de excelencia en las Vinalies 2014, la Quincite 2013 fue premiada por un Liger de oro. Philippe Portier ganó la medalla de oro en el Concurso Mundial del Sauvignón 2013 para su año 2012 y una medalla de oro en apoyo del vino de Bourges, para su año 2011, así como una estrella en la Guía Hachette 2008.

La Vigne et le Vin, creada en 1960, es la tienda de vinos más antigua de Sancerre. Está dedicado a los vinos de Domaines Joseph Mellot. También encontrará una selección de accesorios en torno a la cata: copas, sacacorchos, goteros, decantadores.... Unas viejas añadas cuidadosamente elegidas y resaltadas esperan a los amantes de los grandes vinos. El equipo de boutiques organiza regularmente noches de degustación temáticas durante todo el año en el Auberge Joseph Mellot, el restaurante situado a un paso de la boutique. Una oportunidad para conocer mejor el mundo de la viña y sus actores en Sancerre. Le recomendamos que almuerce o cene allí: un importante sitio histórico creado en 1882, Auberge Joseph Mellot ha sido capaz de modernizarse a través de las generaciones sin perder nunca su alma. El actual chef hace maravillas con productos locales y de temporada, y vuelve a visitar los grandes clásicos de la cocina tradicional de Sancerre.

La finca produce vino de cultivo ecológico, y le darán una cálida bienvenida cuando visite las bodegas. Al este de Tours, en la orilla norte del Loira, los viñedos de Vouvray le dan la bienvenida al dominio ALLIAS. Esta propiedad de 14 hectáreas se dedica por completo a la viticultura, con el Clos du Petit Mont en el centro. La agricultura ecológica se introdujo oficialmente en toda la finca en 2003. Puede comprar vino ecológico directamente en la finca.

En esta bodega encontrarás las referencias de vinos y bebidas espirituosas más conocidas. Pero el equipo también te reserva sorpresas y golpes regulares que te permitirán descubrir nuevos productores, nuevos sabores y aromas nuevos. Se ofrecen cajas, accesorios y consejos de profesionales. La bodega también propone tiradoras de cerveza en alquiler.

La cervecería Octopus comienza con fuerza con esta cita de Benjamin Franklin: "La cerveza es la prueba de que Dios nos ama y quiere que seamos felices". ». El cervecero Xavier tiene el honor de crear mezclas distinguidas como una cerveza espumosa llamada la Miel, porque se ve después de una buena mezcla de malta de cebada y de trigo, con miel de acacia y de castaño... La Frambuesa, del mismo tipo, también está rodeada por la Rubia, la Blanca, la 1429, la Ámbar, la Marrón, etc. Los sábados, puede venir a visitarlo y probarlo in situ. ¡Por sus tazas!

Este lugar es una auténtica cueva de Alí Babá de la cerveza, con marcas locales y de otros países. Hay varios cientos de referencias, que se pueden degustar in situ antes de comprar, así como productos relacionados (vasos, bandejas, camisetas, golosinas). Incluso se puede alquilar una máquina para tirar cerveza para fiestas privadas o pasar a la hora de comer para disfrutar de una comida casera acompañada de una buena cerveza con espíritu bistronómico. De vez en cuando, las noches se animan con un concierto o un taller de degustación. El lugar tiene sus asiduos, así que recuerda reservar para comer allí.

Asia es una delicia para los amantes de la cocina variada, picante y sabrosa. Para ello, Tours cuenta con notables restaurantes, pero los gourmets también pueden acudir a la tienda de París En esta tienda de Tours Nord, encontrará miles de productos para preparar las mejores recetas de Extremo Oriente, desde los entrantes hasta los postres. Permiten preparar platos de Vietnam, Japón o incluso China. Además, hay un montón de utensilios y decoraciones de mesa adecuados para combinar con los platos que se van a degustar.

En el corazón de Villandry, l'Épicerie Gourmande le invita a descubrir su salón de té, bar de vinos naturales, restaurante y boutique. El equipo de este encantador establecimiento multifuncional le da la bienvenida en un ambiente acogedor para ayudarle a descubrir o redescubrir los placeres de Touraine. En el piso de arriba, hay una sala para darse un festín y no podrá resistirse a encender la chimenea, antes de descubrir una insólita terraza al aire libre. Y si siente la necesidad, quédese una noche en la acogedora habitación de huéspedes.

Desde 1920, Rannou Métivier cultiva una artesanía 100% auténtica en el campo de los placeres dulces. Durante una visita a los Halles de Tours, es difícil no querer ver esta muestra gourmet. Encontrará deliciosos chocolates que van de maravilla con el café, los macarrones de Montmorillon, pasteles como el Bonne Mémé y el Visitandine, pero también tés, infusiones y cafés. Una dirección a elegir para hacer de cada descanso gourmet un momento refinado y delicioso. También es un lugar perfecto para comprar cajas que seguramente deleitarán a los gourmets de todas las profesiones y condiciones sociales. Una dirección inconfundible para complacerte y complacerte a ti mismo!

Establecida desde 1999, esta granja se ha hecho un hueco en el departamento. En esta finca de unas treinta hectáreas, Isabelle y Jean-Pierre Perrette crían cerca de 150 avestruces. Puedes visitar la granja: verás a este orgulloso pájaro mirándote desde toda su altura y mirándote fijamente con sus ojos redondos. Pero las leyes de la cría son las que son y un matadero externo se encarga de sacrificar estas grandes aves cuya carne -con fama de ser baja en colesterol- se transforma en embutidos, terrinas o filetes, para su venta en la tienda de la entrada de la finca.

Como en cualquier ciudad, en Tours hay algunas instituciones y la Briocherie Lelong es una de ellas. Abierto desde 1907, es el único especialista en briochería de Francia Cuando sales de la estación de tren, puedes oler las tentadoras fragancias que salen de la tienda, así que ¿cómo puedes resistirte? Y los precios no son un obstáculo. Brioche liso, con trocitos de chocolate, relleno de Nutella... Aquí conocemos el tema a fondo y de forma transversal Una pequeña tienda como nos gusta, llena de encanto y de cosas buenas. Una auténtica bienvenida.

Desde su creación hace más de 100 años en la panadería del pequeño pueblo bretón de Saint-Michel-Chef-Chef, el pastel Saint Michel ha visto pasar su producción de la etapa artesanal a la de una moderna fábrica de galletas, pero esta empresa familiar ha sabido conservar los valores que le han permitido pasar los años y las modas con éxito. La sencillez y la calidad de las materias primas hacen que estos productos resulten adictivos para los gourmets, al igual que el resto de la gama.

Un hermoso mercado que data de 1933 La calidad y la frescura están a la orden del día. Lo preferimos al supermercado vecino para las comidas de los domingos. En un ambiente sonriente y acogedor, podrá disfrutar del aroma de las frutas, las verduras y las recetas indias y japonesas, pero también del animado ambiente del local. En invierno, uno se apresura a volver a casa para cocinar y en verano, ¿por qué no ir a sentarse en el vecino jardín de Prébendes para degustar lo que acaba de comprar? ¡Una agradable parada para los habitantes del barrio!

La casa de Rabelais, situada frente a la entrada del castillo, le ofrece durante todo el año su producción artesanal de chocolates, deliciosos pasteles y helados. En los días soleados, tómese un descanso en la terraza para degustar especialidades como el Guérandais, mousse de chocolate medio amargo cubierto con un corazón de ganache de caramelo salado o el cannelier, mousse de caramelo, crème brûlée de canela sobre un fondo de macarrones de almendra. En invierno, te acomodarás junto a la chimenea para disfrutar de un buen chocolate caliente casero. Perfecto para una merienda!

Aquí todo es casero con productos naturales y orgánicos. Los helados y sorbetes son turbinados diariamente en el respeto de la tradición italiana, ningún sabor artificial y ningún colorante tienen cabida en estos helados. Las fragancias son fascinantes, al igual que la presentación de los sorbetes. Diferentes sabores para todos los gustos: cítricos orgánicos de Sicilia, plátano de Brasil, café, caramelo de mantequilla salada, chocolate Amorino, maracuyá y muchos otros sabores tentadores (frambuesa, avellana, mango, etc.). También puede disfrutar de panqueques y otros dulces: chocolates, sorbetes, bebidas, pasteles, macarrones... ¡Una verdadera delicia!

La miel no es sólo un manjar: se han demostrado sus numerosos beneficios para la salud. Esta marca, presente en toda Francia, ofrece miel en todo tipo de salsas: ampollas, jaleas, cápsulas, jarabes, comprimidos, lociones, aceites, cereales, tés, etc. Y, por supuesto, también puede disfrutarse en su forma cruda y deliciosa, con distintas variedades según lo que hayan recolectado las abejas (tilo, acacia o eucalipto son nuestras favoritas). Un lugar para cuidarse y en el que rebosará placer

Se trata de un Intermercado limpio, donde el personal simpático se dobla en cuatro para ser cuidado por su clientela. El rayo de cerco y el radio de los quesos al por menor merecen la pena: hay buenos productos y los consejos sabios de los comerciantes a la escucha y sonrientes. El bonito rayo de frutas y verduras está lleno de frescura. En cuanto al servicio de alquiler de camiones, propone unas tarifas muy ventajosas y el personal que gestiona este servicio sabe muy bien. El espacio alberga otros pequeños comercios a la entrada y a la salida del Intermercado: una librería/cartería, una panadería, un zapatero, una tintorería, un instituto de belleza, una cabina fotomatina, un cajero automático. Al margen, si pasas por alto el combustible, tendrás el placer de cruzarte en efectivo la sonrisa de la azafata.