LA HALLE AU BLÉ
Hacer su mercado del sábado por la mañana en la Halle au Blé es disfrutar, además de una gran selección de comerciantes de calidad, de un marco de piedra impresionante, simplemente renovado. Este amplio terreno, clasificado en monumentos históricos, fue originalmente una reserva de grano. Pero, muy rápidamente, va a servir a numerosas manifestaciones, como las grandes exposiciones comerciales o la exposición automovilística agrícola en 1908. Al final de la Segunda Guerra Mundial, sirvió de cadena de montaje de aviones. Por último, hacia 1950, asumirá su función de gran mercado de Bourges. Para nuestro gran placer. El cliente es el rey y cuenta con una amplia gama de productos. Los comerciantes, muy agradables, vienen en muchos de los alrededores de Bourges: queseros, primeros, pescaderos, carniceros, carnicerías, carnicerías, granujas, florecientes, vendedores de tejidos, de ropa, de bolsos. Y para los lectores y los amantes de los viejos libros, también están presentes los ceristas. Este mercado del sábado se convierte rápidamente en un ritual. Las reuniones van bien y el buen humor está en un ambiente muy difícil. Un mercado ideal para pasear, hacer compras de la semana o comprar algunos productos locales como queso de cabra o tortas de patatas.