PÂTISSERIE-CHOCOLATERIE FRANCK COSYNS
Cómo llegar y contactar
Franck Cosyns es el pastelero chocolatizador de sus recepciones y eventos especiales.
Es un artista que te preparará para tu matrimonio una estancia personalizada. Podrás elegir la forma y llevarla a los colores de tu decoración. Todas sus ideas pueden ser reproducidas. Para las dragadas, podrás elegir. Franck te propone las dragadas Médicis y su paleta de más de veinte colores: dragadas de chocolate barnizado, minicorazones de chocolate con leche, o dragadas con almendras Lérida. Para destacar estos productos, encontrarás en la tienda todo tipo de tubos de ensayo, pequeños frascos de cristal, cornetas de hielo, contenantes tradicionales o temáticas náuticas. Incluso podrán estar personalizados con sus nombres y la fecha del acontecimiento. Franck le prestará a todos los trenes, coches o soportes para sus contenedores y tubos de ensayo. Durante todo el año, el pastelero propone sus numerosas especialidades: mercadillos, macarrones tensos y perfumados, adoquinados de Montrond (pralinados recubiertos de chocolate), rocas (bastoncitos de almendras carameladas y revestidos de chocolate negro, blanco y leche), chocolates finos fabricados con chocolate Valrhona… Cada día se propone una treintena de pastelería individual. El establecimiento también es una famosa panadería donde podrás comprar panetótonas, varitas tradicionales, panes al corte, levain o varita amandoise a la antigua.
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