Los mejores restaurantes España

El comedor es luminoso y refinado, y la cubertería es del estilo más clásico. Es una familia unida en torno a la misma causa que os acoge a vosotros, los hermanos Txapartegi y su tía. El joven chef, Gorka, ya tiene una trayectoria como artista que le permite hacer la cocina que le gusta, tradicional e inventiva a la vez: huevo con patata trufada y sopa de ajo, alcachofa confitada y su velo perfumado con tocino... El pescado no es a la carta, ya que depende de la captura del día. En el cuarto contiguo, hay una taberna a precios más accesibles.

Situada en las alturas de Betancuria, esta casa de la princesa es un restaurante, un bar y también un hotel rural. Se ha transmitido a sus propietarios de generación en generación desde el siglo XV. En el lado del restaurante, tendrá la oportunidad de probar los platos canarios, en una hermosa terraza o en un bonito patio. En cuanto al alojamiento, el lugar ofrece cinco habitaciones, individuales o dobles, cada una de ellas amueblada en un estilo diferente. El plus, una terraza con una piscina en la parte superior y bonitas vistas de Betancuria y los alrededores.

Un bonito espacio que domina la playa de Sant Pol, el mar y los barcos y que puede saborear a través de grandes cristaleras, es el primero de este restaurante. Enseguida se combina con una bonita filosofía de la gastronomía, sin un futuro sin memoria del pasado. Que se traduce en platos que resaltan las especialidades de la casa, los arroz, los pescados y los mariscos. Los aficionados apreciarán que las ostras proceden de Marennes-Oléron, pero las gritas locales también están a su disposición. No dudes en probar los mejillones asados al ajoli, las pequeñas gambas fritas con ajo o los lonjas de calamares acompañados de cebollas y hinojo caramelizados. Pero recuerda reservar para el arroz en el caldo servido con una langosta, una delicia. Un plato frío de crema quemada y su caramelo de naranja podrán poner a disposición este viaje.

Una situación privilegiada en el magnífico conjunto arquitectónico de Sant Sébastia con vistas al acantilado de Llafranc y al mar en fondo, es el primero de este restaurante. Con la llave, un espacio especialmente luminoso en el que los alrededores y su luz, tanto de día como de noche, siempre serán visibles, ya sea en terraza o a través de los ventanales. En cuanto a las papilas, se da prioridad al producto, perfectamente respetado y valorizado con arte. Conocido por sus pescados y sus mariscos que llegan en directo desde la subasta de Palamós o por sus deliciosos platos de arroz, se aprecia a lo largo de las propuestas: el pica pica de partida, mezclar anchoa de L'Escala, croquetas de sepia, almejas a la sarinera y pequeña lechuga fresca a los pequeños hornos siguientes, el pastel tatin a la pera, acompañado de un helado de canela acompañado de un helado de canela, pasando por el "Torradet de arrendado", la especialidad casera servida con rodaballo y gambas de Palamós. Y que tiene mucho aspecto en su gran sartén. Una experiencia que realmente vale la pena. En este restaurante a menudo se puede reservar algo de asalto, especialmente en verano.

Este lugar también alberga un precioso 4 estrellas perteneciente al grupo Mas de Torrent. Construido en una antigua posada del siglo XVIII que se conservó en el momento de su acondicionamiento, hoy propone 9 habitaciones de excepción, decoradas en un estilo exclusivamente marinero. En el patio interior, una bonita escalera doble de piedra permite acceder a las diferentes habitaciones. Como ellas dominan, un acantilado de 175 metros, se ha hecho todo para disfrutar de las magníficas vistas, desde el amanecer hasta la puesta de sol.

Este hotel, situado en una parte del siglo XVI completamente renovado, es famoso por su restaurante gastronómico, que forma parte de la cuina del Empordanet, cocina del pequeño Empordà. El credo de su chef Joan Carles Sánchez ofrece una cocina de mercado que privilegia los platos de proximidad del Empordà. Al mismo tiempo que los pones al día con creatividad e innovación. Cerca de Pals, el producto faro será el arroz al que el restaurante dedica un menú especial. A voluntad de la inspiración, podrás degustar pulpo asado a la gallega acompañada de una compota de cebolla de Figueres, camarones rosas salteados de Palamós y, por supuesto, fiesta con arroz. Como el arroz a la cassola, arroz fresco servido con diferentes carnes, chuleta, salchicha, pollo, conejo y frutas; el arroz negro del Empordà, arroz de Bahía acompañado de sellos, cigalas, almejas y mejillones o "el mar y montaña" mezclando arroz Nembo, calamares, pollo de corral, pulpo y habas confitadas. En el postre recomendamos continuar la degustación con un helado de arroz con leche, servido con galleta de Savoie con naranja. Mismo compromiso para los productos de proximidad en lo que se refiere a la bodega, dominada por los vinos DO de l'Empordà.

Es Portal-boutique de 4 estrellas en 2014, Es Portal también ofrece 8 habitaciones muy bonitas y una suite con vistas al jardín, pero también a Montgrí y los Pirineos. Gran piscina exterior a disposición.

Referente de la cocina catalana desde hace tres generaciones, su iniciador fue Lluís Duran Camps en los años 50, ofrece una carta variada y también forma parte del colectivo gastronómico "La Cuina del Vent", que pone en valor los productos locales. Recomendamos las excelentes sopas o el besugo a la sal. Todo ello se sirve en una sala decorada con cerámica y lámparas de cristal, con bonitas sillas de madera pintada. Salvador Dalí era un asiduo de este lugar, como demuestra su pequeño rincón y su bodega personal, Ca la Teta.

Inaugurado en 1970 y renovado en 2015, el Café Balear ofrece un interesante menú diario para el almuerzo. Muy popular entre los lugareños, este es uno de los mejores restaurantes de Ciutadella, con una larga cola de clientes en verano (recomendamos encarecidamente tomar asiento sobre las 20:00 horas como máximo para evitar la espera). Una vez instalados, disfrutarán de una experiencia gastronómica típica de Menorca, basada en los productos que cada día trae del mar el Rosa Santa, el barco pesquero del restaurante.

"El Mercado de la Reina" funciona todo el día. Al levantarse, se va a tomar un café-croissant o huevos revueltos; al mediodía, se inspira en las grandes pizarras que cuelgan detrás del mostrador y en la cocina abierta para elegir entre la multitud de tapas. A la hora de la cena, se puede disfrutar del ambiente del restaurante de diseño, elevado y luminoso, donde se pueden sentar en grandes mesas de madera para disfrutar de atún a la plancha o brochetas. Por la noche, tomaremos una copa en el Gin Club, que ofrece 30 variedades de ginebra, incluyendo el MojiGin casero.

Escondida en medio de las callejuelas del barrio, La Malontina (ex-Tragantúa) es un verdadero éxito gastronómico. La pequeña sala con una docena de mesas hace del restaurante un rincón íntimo que acogerá tanto a parejas como a pequeños grupos de amigos. No dude en pedir consejo al encantador personal. Las empanadillas o golosinas de Brie, los clásicos de la casa o las sugerencias del chef hacen de su cocina "tradicional y en evolución" un verdadero festín. ¡Y guarda espacio para los postres caseros!

Es Ventall es un restaurante abierto en 1982 por la familia Bonet, que ofrece una cocina ibicenca y mediterránea que no tiene nada más que demostrar, como lo demuestra la gran proporción de locales abuhardillados. Recetas tradicionales como el bullit de peix, el sofrit Pagés y también algunos platos creativos preparados por el hijo de los propietarios que se convirtió en el chef emérito, José Miguel Bonet Cardona. Algunas de sus creaciones son el tartar de espardenyes (pepino de mar) con naranja o la ensalada de mollejas y pollo caramelizado.

Ubicado en un antiguo palacete totalmente reformado, a un paso del centro histórico, el chef Juanjo Ruiz y Remedios Romero le dan la bienvenida a uno de los mejores restaurantes de Córdoba El Bistró Casa de Manolete ofrece una cocina refinada entre semana a la carta, mientras que el Restaurante A Flor de Piel es la versión más gastronómica con una selección de 2 menús de degustación servidos en 9 pasos o 10 pasos, acompañados de una visita guiada al Palacete.

¿Un museo del jamón? Sin duda, estás en la capital española! En el barrio abundan las tiendas de tapas y los bares que acogen a los turistas de paso y a los madrileños con prisa. Para degustar los diferentes sabores de las carnes frías del país, he aquí una excelente y económica dirección que celebra su 40 aniversario en 2018. La pata negra, la bellota o el serrano se pueden comer en bocadillos, por partes o para llevar. A pesar del aspecto industrial de estos "museos", la experiencia es sabrosa! Y la terraza de la Plaza Mayor es muy agradable...

Ubicado en un antiguo palacio del siglo XIX, este restaurante de la escuela de hostelería de Sevilla cuenta con un comedor en la primera planta y una encantadora cafetería-bistró en un patio muy elegante. Refinada y deliciosa, la cocina se adapta a las estaciones, pero se puede disfrutar, por ejemplo, de una sopa fría con leche de almendras, un carpaccio de cigalas con helado de jengibre, rodaballo con salsa de naranja y una tarta de chocolate con corazón de crema de mango. Sus papilas gustativas deberían recordarlo.

Un excelente restaurante de pescado y marisco. El Faro, famoso por su rape, su lenguado o sus deliciosos ramos, prepara también en su marco confortable y standing algunas especialidades notorias (ajo blanco con manzana y con pasas, pastel de berenjenas, albóndigas de secho, fritura de pescado, platos de arroz, etc.). A la vez elegante, pero conservando el ambiente típicamente gaditano gracias a algunas figuras de servidores judías y profesionales. Cabe destacar, en primer lugar, que para probar de forma más económica esta excelente cocina, puedes pedir en la parte bar los platos en fórmula tapas y, en definitiva, que los propietarios poseen otro Faro en El Puerto. No te decepcionarán los preparados propuestos. Aquí también espera que haya el mundo.

Se trata quizás de la mejor mesa del interior del comarca, con estrellas Michelin desde 2012. El restaurante a la blanca fachada debe su nombre a los suntuosos y gigantescos magnolias que se encuentran en el patio. Aunque a primera vista puedes impresionarte por el fastuoso fastuoso lugar del lugar, una vez instalado en la luminosa sala de servicio o en la encantadora terraza, nos relajamos rápidamente gracias a la agradable y cálida bienvenida del equipo de servicio. En cuanto al plato, se trata del tradicional, pero también de la fusión, inventiva y de colores explosivos, el nuevo chef Xavier Franco no es para nada. Ravioli de conill escabetxat (raviolis de conejo marinado), Branja de bacalla ceps, tripetas i aceitunas (bacalao con champiñones, trompetas de la muerte y aceitunas), Peix de la llotja de Blanes a la brasa, favorito i botifarra negra a la menta (pescado del mercado de Blanes, hariano) Los gallos y botifarra negra de menta son, entre otras muchas cosas, el programa. Un surtido de quesos con frutas y mermelada, antes de un Clàssic que fluye de xocolata amb gelat de coco (clásico cortado de chocolate con crema de helado coco) completará una buena y deliciosa comida. Cava de sabores.

Con su fachada amarilla y azul, sus asientos de mimbre, sus mesas de mármol y hierro forjado, y su carácter modernista, se trata sin duda de uno de los bares-restaurantes más impresionantes de la región, incluso de la provincia. Inaugurado en 1919, el Aliança fue en primer lugar un bar, antes de convertirse en un restaurante gastronómico con una mano del chef por el chef Lluís, son hoy las hijas del cocinero quienes acogen a los comensales en su establecimiento al aire de cabaret tropical-art nuevo, que han transformado en espacio polivalente. En efecto, se viene aquí tanto para degustar un vermuto o una buena copa de vino entre amigos en los pequeños espacios de la sala principal, que para comer frugalmente algunas inventivas tapas, o incluso sólidamente en el comedor, más confidencial: los preparados son catalanes, de mar y de tierra, realizados con una punta de creatividad contemporánea y presentados con una gran elegancia, y el resultado es magnífico. También se puede disfrutar de un cóctel en la bonita terraza cuando viene el crepúsculo. Equipo de servicio muy acogedor. ¡Ineludible!

Justo al lado de la mezquita, estas bodegas, que deben su nombre a la mezquita, ofrecen un ambiente encantador y moderno donde se preparan cada día más de cuarenta tapas. Acompañadas de una selección de los cerca de sesenta vinos de la carta, entre los que destacan los vinos de la tierra de Montilla. Pruebe una selección de quesos cordobeses acompañados de mermelada de mandarina, o pruebe un remojón, una ensalada a base de bacalao, naranjas y almendras. La calidad es de primera y la acogida agradable.

Situado en el pueblo de Sant Climent, este restaurante es toda una institución. Vicent Vila, un experto restaurador valenciano afincado en Menorca desde hace años, ha convertido este antiguo molino de grano ^{del siglo XIX} en un restaurante modernista especializado en arroces El hombre hace honor a sus orígenes valencianos con una amplia gama de paellas y otros magníficos arròs elaborados según recetas tradicionales, a veces reinterpretadas. Productos locales y sabores sencillos

En pleno centro de Maó, Romero agasaja a sus clientes habituales y a los viajeros que lo visitan con platos de marisco fresco de inspiración menorquina en una versión más moderna. Fabio y Francesca, una pareja de italianos, te recibirán con una sonrisa y estarán encantados de orientarte según tus gustos: pescados y mariscos frescos (sin carne) y platos vegetarianos ecológicos para disfrutar en la terraza o en el comedor. Toda la carta es sin gluten y los productos proceden de cadenas de producción ecorresponsables.

Venimos aquí por la decoración realmente agradable y el ambiente relajado, querido por este buen barrio de Malasaña. Con sus luces de colores, sus plantas y su decoración en madera y metal, Ojalá es un auténtico reclamo. En invierno, el pequeño restaurante es un rayo de sol; en verano, también se puede disfrutar en la terraza de la encantadora plaza de San Andrés. Su brunch con tartas caseras y zumos frescos es excelente y, naturalmente, es muy popular entre los locales de moda. En el sótano, hay una encantadora sala donde se puede tomar una copa... ¡con los pies en la arena!

Es un gran clásico de Tolosa, conocido en toda la comarca por su excelente cocina. Esta casa tradicional es famosa por su chuletóna la parrilla servido con pimientos del piquillo, absolutamente divino. El secreto de sus deliciosas carnes está en la cocina, un arte que llevan ejerciendo desde 1954. Como entrantes, pruebe los espárragos de Navarra o el jamón de bellota. No hay muchas opciones en la carta, pero todos los productos son excelentes.

Emile Huguenin, propietario de un restaurante en Burdeos donde se reunían los oponentes españoles, decidió seguir a sus clientes. Así es como abrió Lhardy en 1839. Se dice que fue el primer gran restaurante de lujo de Madrid. El ambiente refinado se mantiene alrededor de las 21 mesas de los salones de la primera planta y la dirección sigue siendo muy popular entre la burguesía madrileña. Pruebe la especialidad casera: las tripas y el cocido. En la planta baja, el caldo y la repostería son deliciosos a cualquier hora del día. Cerrado en agosto.

En un bonito edificio antiguo, este trull, un molino de aceite, expuesto a la entrada, es de hecho un restaurante gastronómico creado en 1968 que propone una cocina mediterita que varía en función de la temporada. Se da prioridad a la calidad y frescura de los productos, en particular para los pescados y mariscos procedentes de las gritas de Llançà, Port de la Selva, Palamós y Blanes y presentados en fortuna. Muy bonita decoración y servicio estilado para degustar, por ejemplo, cannabis con cangrejos acompañados de un muselina de erizos, paupillos de lenguado y salmón servidos con crema al azafrán y un grating de calabacines. Y en postre, un sorbete de naranjas sanguíneas o una mousse de limón bordeada de pequeñas fresas. Una excelente dirección no muy lejos del centro de Lloret.

¿Por qué privarse de comer en lo que fue la residencia de los condes de Barcelona en el siglo XIII? Instalado en los antiguos establos del palacio, este restaurante propone en primer lugar un bonito espacio, los antiguos establos que, bajo sus bóvedas, garantizan un submarinismo en el pasado. Los placeres gustativos estarán a la altura del marco. Los platos se elaboran a partir de los mejores productos de la región: pescado fresco de Rosas, frutas y verduras del Empordà, ternera de Girona y pastelería artesanal de la ciudad. En entrada, puedes dejarse tentar por una sopa de pescado y frutos de roca, perfumado al pastis o por un millelote de foie gras acompañado de una mermelada de higo y helada de vino de Garnatxa. Luego optar por un filete de buey de Girona y su rodaje de jamón con espárragos verdes. Y terminar con una sopa de chocolate con perfume de rosa. El menú del día hace que su descubrimiento sea más accesible.

Aquí estáis en el paraíso de los embutidos catalanes de alta calidad y el buen queso local: las tablas de llonganissa, la botifarra de fetge y la sobrasada vienen con el delicioso Puigpedrós Vaca Moli de Ger, el Truc Cabra Taüll o el Mas Farro Ovella Garrotxa. Lo mejor es probar... Déjese guiar por los consejos del joven y simpático propietario Jordi y si el ambiente es el adecuado para usted, no dude en pedir un poco de vino catalán (el menú es rico) o una pinta de cerveza casera. Para descubrir absolutamente.

Abierto desde 1949, el Can Barris disfruta de una buena reputación desde tres generaciones: ¡estás aquí en el templo del caracol! En efecto, el establecimiento propone su especialidad de cargols «a la llauna» (caracol «en la caja»), presentado en forma de un plato cargado de gasterópodos (más pequeños que los caracoles de Borgoña) cocidos en una deliciosa salsa. Hay muchas otras propuestas a la carta, todas muy típicas de la cocina catalana del interior del territorio, que van desde las ensaladas hasta los carns, pero también algunos preparados de pescado. Además, los postres no tienen nada que envidiar al resto del menú. Agradable terraza y ambiente familiar. Una experiencia que merece la pena.

Aquí no hay turistas ni peregrinos, sino una clientela local que aprecia la excelente cocina del restaurante. La planta baja funciona como bar, donde se puede tomar un vaso con algunas tapas. Seguramente verá una gran olla humeante con caldo de alubias: ¡sírvase, invita la casa! El restaurante está situado en el sótano, en un agradable entorno, moderno y cálido, que se abre a un encantador jardín. En la carta encontrará una cocina moderna y creativa, ejecutada con brío. Imprescindible reservar los fines de semana.

Por su decoración, este restaurante muestra el blanco, delicado para el comedor, en forma de encaje para el tejado que alberga la terraza exterior y para el marco de la terraza interior. Una sensación de delicadeza completa con una luz fina o un techo de velas, para filtrar la luz. Este deseo de refinamiento, lo encontramos en los platos, ya en su presentación, ya que el chef Claudio Vidal presta un tratamiento muy especial: bonitos cornets para la surtido de entradas, pequeños toques de flores sobre algunos platos y creaciones visuales originales para los postres… Los sabores también están en la cita, con menús que dan prioridad a la temporada y al mercado. Podrás degustar sus pequeñas tartas de champiñones o sus temppadas de pescado, o por qué no una de sus creaciones, el tartare de atún rojo, acompañado de su ajo blanco, una sopa de ajo. En postre, puedes cruzarte sin problemas para una de las creaciones glaciares o las granidades. No se olvidará ni la torta del Casar ni la de un excelente vino de Ribera del Guadiana. En la entrada, un espacio más acogedor permite entregarse al tapeo.

Situado en la Plaza de España, este restaurante totalmente blanco, de paredes en el bar, es muy parecido al de la blancura de la ciudad. Y no será su única manera de rendirle homenaje porque podrás degustar los grandes clásicos como los aceites locales o el jamón ibérico, certificado DO de la dehesa de Extremadura, un gusto por el mantenimiento de las tradiciones locales que Manolo, el jefe del restaurante, ha transmitido a estos hijos Manuel y Fernando, que trabajan con él. Déjate probar por el carpaccio de jamón, acompañado de quesos y láminas de foie gras, los chipirones de Badajoz (garnis de chorizo) o por el ragú de cordero al chile de Vera. Si optas por un solomillo (red) en corteza, te pedirás inscribir una nota sobre la corteza antes de la cocción, según la tradición casera. En postre, podrás elegir entre la tradición local, el pasquete de hojaldre o deliciosos sorbetes o un queso fresco, acompañado de membrillo (pasta de coing) y nueces. Para disfrutar de las papilas y los ojos, el comedor permite ver la iglesia Nuestra Señora de Los Ángeles. También hay una terraza y una zona de bar con tapeo.

Un poco alejado del pueblo, este restaurante propone en primer lugar un bonito entorno para saciarse, con un gran comedor y una terraza para el verano. Relájese en cuanto a la calidad de las carnes, todas proceden de su propia finca, que se pueden degustar en forma de cordero (cordero), chuletón (costillas de ternera), cochinillo (lechón de leche), todo ello de brasa. En la entrada hay zorongollo y ensaladas con naranja. Si eres más bien pescado, el bacalao con cebollas caramelizadas con miel te espera. Y en postre, haz una tarta con queso casero. También hay un rincón de barra con tapas, raciones o bocadillos.

Este restaurante forma parte de un complejo de turismo rural que pone a su disposición un albergue y un conjunto de chozos (antiguas construcciones redondas, paredes de granito y tejados en rama de rodillas que servían de refugio a los guardianes de manadas) que han sido totalmente acondicionados en casas individuales, que disponen de su propio horno de leña (8 en total, acogedor de 2 a 8 personas). bañera de hidromasaje.

Desde 1989, este establecimiento de Pedro Lucena Ariza es conocido y famoso por sus jamones y quesos procedentes de la montaña Córdobesa. Con una especialidad, la carrillada de cerdo (mejilla de cerdo), pero también podrás probar las salmorejos o los rabos de toros con la certeza de productos del mercado del día. Todo se puede saborear en la parte del restaurante, pero también en la barra, con menús del día (entre semana) y una zona de tapeo, donde se aprecia especialmente la anchoa a los abogados.

Aquí no hay pintxos en el mostrador: hay que elegir sobre la pizarra y pedir a los camareros (¡si es que puede abrirse paso hasta la barra!). Esta pequeña taberna, una de las mejores de la ciudad, es una visita obligada por sus pintxos guisados, verdaderos platillos hervidos en salsa, como su famosa carrillera con vino tinto. El risotto de queso  idiazábal también es excelente, al igual que el kebabde costilla de cerdo y los raviolis rellenos de langostinos o chipirones (según la temporada).

Un gastrobar imperdible en la calle San Juan, donde se sirven exquisitas tapas, pintxos y raciones en mesas altas. El pescado y los mariscos son la principal atracción: el tataki de atún es un clásico de la casa. Pero no olvides probar la carrillera hervida a fuego lento en vino tinto... El vino, obviamente, juega un papel clave en la oferta del restaurante: más de un centenar de referencias se ofrecen por copa, además de una magnífica selección de vinos embotellados. ¡Una de nuestras direcciones favoritas en Logroño!

Cocina creativa y arraigada en este excelente restaurante con estrella Michelin (el único de la región). Juanjo Pérez y Yolanda León sirven cocina de temporada con gran delicadeza, en un ambiente contemporáneo pero no recargado. La acogida es muy sencilla y todo está pensado para que te sientas a gusto. La carta de vinos es extensa, que no dejará de descubrir con sólo mirar las paredes de la bodega. Excelente relación calidad-precio para un restaurante de esta categoría

Al principio del muy agradable paseo de los Tristes, en una terraza con una maravillosa vista de la Alhambra o en una habitación en un ambiente postmoderno bastante agradable (parquet de madera, tonos crudos y muebles de líneas rectas), esta renombrada dirección, desde su apertura a finales de 2004, ofrece un menú soleado con los aromas de las tres culturas (cristiana, judía y musulmana). En la cocina, el patrimonio culinario de Al-Andalus, reinterpretado y actualizado, adquiere un aire de experiencia armónica e imaginativa tanto en sus presentaciones como en sus sabores: filete de lobo de coco, pastilla de pollo, tataki de atún rojo, turbante de lubina y calabacín, arroz preparado, cuscús de cordero o guiso de conejo. Válido para el charter Este/Oeste! Traída a la mesa con dinamismo, esta cocina fina y muy original se acompañará de un crus recogido en una bodega a la temperatura adecuada, entre una interesante selección de referencias locales y vinos ecológicos. No se pierda los postres caseros como el pastel de ron con crema de mascarpone y mousse de café. Todo esto para disfrutar especialmente por la noche, para tener, como guinda del pastel, una magnífica vista de la Alhambra iluminada.

Situado cerca de la Puerta de Sevilla, este bonito y luminoso espacio blanco y beige cuenta con productos locales. Por ejemplo, hayespinacas pequeñas fritascon garbanzos oesparragos trigueros con huevo, una verdura local servida con huevos, que sólo crece en primavera y cuando ha llovido. Pero también el bacalao, frito, a la plancha o a la gaditana, con guindilla, ajo y cebolla. Las gachas dulces -un puré de harina y leche, aromatizado con miel, vainilla o canela- pueden completar la comida.

Cerca del ayuntamiento, esta cruz blanca tiene un gran éxito para su terraza y sus sugerencias tradicionales renovadas con buen gusto. La cocina garantiza (el servicio también): sechas a la plancha, foie gras, pescados y carnes en salsa… ¡Llegad antes de la feria de espuma!