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RUTA DEL AZAFRÁN

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La opinión de Petit Futé sobre RUTA DEL AZAFRÁN

Placa millesim 2022

Al principio del muy agradable paseo de los Tristes, en una terraza con una maravillosa vista de la Alhambra o en una habitación en un ambiente postmoderno bastante agradable (parquet de madera, tonos crudos y muebles de líneas rectas), esta renombrada dirección, desde su apertura a finales de 2004, ofrece un menú soleado con los aromas de las tres culturas (cristiana, judía y musulmana). En la cocina, el patrimonio culinario de Al-Andalus, reinterpretado y actualizado, adquiere un aire de experiencia armónica e imaginativa tanto en sus presentaciones como en sus sabores: filete de lobo de coco, pastilla de pollo, tataki de atún rojo, turbante de lubina y calabacín, arroz preparado, cuscús de cordero o guiso de conejo. Válido para el charter Este/Oeste! Traída a la mesa con dinamismo, esta cocina fina y muy original se acompañará de un crus recogido en una bodega a la temperatura adecuada, entre una interesante selección de referencias locales y vinos ecológicos. No se pierda los postres caseros como el pastel de ron con crema de mascarpone y mousse de café. Todo esto para disfrutar especialmente por la noche, para tener, como guinda del pastel, una magnífica vista de la Alhambra iluminada.

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5/5 (1 aviso)
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Información y horarios en RUTA DEL AZAFRÁN

Abierto todos los días. Cuentan con unos 35 €. Se recomienda reservar para cenar en la terraza.

Opiniones de los miembros sobre RUTA DEL AZAFRÁN

1 opinión
5/5
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
fute_56112
fute_56112
5/5
Visitado en enero 2020
Une adresse que j'ai découvert lors d'une visite à Grenade. Super leur accueil et service. Tout simplement agréables.

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