Qué comer Mauritania? especialidades culinarias y gastronomía

Disfrutar Mauritania

Horarios Horarios Mauritania

La mayoría de las direcciones, restaurantes o cafés, panaderías, etc., están abiertos todo el día. Algunos cierran los viernes, día de oración, pero esto no se aplica a todo el país.

Baratos / Chollos Baratos / Chollos Mauritania

Todo depende del nivel del establecimiento. Puedes comer o cenar platos locales (o internacionales si estás en Nuakchot o Nuadibú), entre 250 y 400 MRU por plato. En los hoteles de gama alta de la capital, tendrás que pagar un poco más. Y aunque, a primera vista, algunas direcciones parezcan dejar que desear, el servicio es siempre atento y siempre comerá hasta saciarse.

Con suplemento Con suplemento Mauritania

Dar propina no es una práctica habitual en Mauritania. Depende de ti pedir o no el cambio, y si intentan evitar devolvértelo, solo podemos aconsejarte que tengas paciencia y te rías de ellos.

Muy local Muy local Mauritania

Cuscús, mechouis, carne a la parrilla, brochetas de pescado... La cocina mauritana está marcada tanto por sus numerosas comunidades como por algunas limitaciones: las verduras son las que se pueden cultivar, principalmente en el Sur, o importar de Marruecos, cuando las relaciones con el Frente Polisario son clementes. Pescado en el menú, gracias a las aguas fértiles y generosas. Y platos de convivencia, para compartir, en los que el plato es el centro y todo el mundo hinca el diente, los viernes cuando hay oración, con ocasión de fiestas o reuniones. Si se tiene la suerte de ser invitado a una tienda de campaña o a casa de un lugareño

En los restaurantes, sobre todo en Nuakchot, encontrará especialidades locales, comida rápida, así como platos internacionales (pizzas, hamburguesas, etc.).

A evitar A evitar Mauritania

Durante el Ramadán, evite que le vean bebiendo, fumando o comiendo entre la salida y la puesta del sol, por respeto a los que ayunan.

Tómate un descanso Mauritania

Horarios Horarios Mauritania

En Mauritania, ¡aprenderás a tener paciencia! Por otra parte, las direcciones suelen tener un amplio horario, por lo que las prisas no son bien recibidas. Pero la acogida, aunque a veces un poco indolente, ¡es siempre calurosa! No olvide que el viernes es día de oración: esto significa que algunos lugares estarán cerrados ese día, total o parcialmente.

A partir de qué edad A partir de qué edad Mauritania

El consumo de alcohol está prohibido en la República Islámica de Mauritania: ni siquiera intente eludir esta norma, no encontrará nada con lo que emborracharse en el país.

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Para descansar, la costumbre local es beber los tres tés ceremoniales No se pierda los zumos de fruta fresca, ni las numerosas variedades de pasteles orientales, rellenos de dátiles o miel.

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