Los mejores restaurantes Charente-Maritime

El Café de l'Océan es, sin duda, una brasserie, pero una cervecería frente a la plaza principal de la isla, a la sombra y alejada del paso turístico… ¡Lo que no es despreciable en verano! La terraza se presta gustosamente al descanso y a los largos ceros. Si el tiempo no te permite quedarse fuera, instalarás tranquilamente en el interior: la decoración evoca el interior de un barco y parece una especie de casco revuelta, todo de madera. ¿La especialidad de la casa? La mouclade charentaise.

Este restaurante disfruta de una ubicación muy bonita en el corazón de uno de los puertos más encantadores de la isla de Ré. Apreciamos la acogida por un personal agradable, el ambiente agradable y el servicio atento. En el almuerzo se ofrece el menú bistró que ofrece una buena relación calidad-precio, en particular: sopa de pescado, darna de piel azul salsa piquillos y limón verde y charlotte con albaricoques. Por la noche, dirígete al piso con una sala con unas vistas impresionantes del puerto y un menú con una elección bastante grande. En la entrada se tardan un tartare de pez espada, los accras caseros o una frita de blanco de calamar. Los platos ponen en honor a los peces: filete de bar, steack de atún. Los postres son clásicos: mullidos con chocolate, panecillos de pan perdido.

El propio nombre de este establecimiento invita a una amplia selección. Pizzas, grill, crepes salados y dulces, helados, pastas a todas las salsas, moldes, platos de marisco y ensaladas de todo tipo, te sentirás feliz. Las pizzas son la especialidad de la casa, la pasta se realiza in situ y se coge con fuego de madera… En temporada alta, comer en la terraza no es muy agradable, llévate tu pizza para disfrutar tranquilamente.

Este restaurante atrae sobre todo a aquellos que quieran comer en un marco muy encantador. Sentado alrededor de una de las mesas repartidas en el jardín o junto a la piscina, podrás comer en la arena. Nos gusta el ambiente, único, el lugar, escondido detrás de la duna cerca de la playa. El servicio está desenfadado y los platos se muestran en una gran pizarra. En la entrada, puedes degustar un plato de pescado crudo, ensaladas (pollo curry, pulpo) o una sartén de camarones. La suite es, evidentemente, pescado: salmón marinado, timón al pimiento de Espelette o pez espada. Hay que destacar la pequeña carta de vinos, agradable y en el aire del tiempo.

Es una de estas cabañas situadas en el canal de La Grève donde podrá sentarse y disfrutar de un momento dedicado a la degustación de productos del mar. Realizado por un ostricultor que amplía su actividad durante la temporada de verano. En el menú, disfrutamos degustando mejillones durante los meses de verano, cocinados de diferentes maneras: en trozos (cocidos con agujas de pino), al curry, a la provenzal e incluso al limón. Pero aquí, no se pierda las ostras que son las estrellas del menú. Se disfrutan calientes con mantequilla de perejil y piñones o frías en platos y bandejas.

Catherine Adamy, "Cathy" para los habituales - apoyada por su marido Sébastien - recibe con la sonrisa y toda la simpatía que la caracteriza en su restaurante situado en los Minimes (cerca del puerto deportivo). Frecuentado por los trabajadores de la esquina (habitación de oficios, pescadores, universitarios y numerosos chistes) el Sextanto propone pizzas caseras a base de productos frescos, pero también lasaña y ensaladas frescas sin olvidar a los muy apreciados hamburguesas caseros. La fórmula del día (10,50 euros) te espera con su bufé de entrantes y postres y su plato del día. Cathy también acoge a los grupos con reserva (hasta 60 personas). En el Grand Pavois y las noches de fiestas (14 de julio, por ejemplo) el restaurante abre hasta tarde por la noche.

¡Esta panadería no podía estar más cerca de la playa! Tanto los turistas como los amantes de la ociosidad pueden ir fácilmente a comprar algunos gourmandistas, así como disfrutar de un descanso para almorzar alrededor de una carta de aperitivos y un bocadillo. No hace falta mirar el reloj, el lugar dispone de muy amplias de apertura que permiten encontrar durante todo el día pan y pasteles. Cabe destacar un trato bastante agradable y la posibilidad de instalarse en una terraza colorida para degustar los productos de Grégory y Solène Bouiller.

Este bar brasserie está situado junto a la Coursive. Allí podrás ir a ver un espectáculo para tomar una taza de café en la terraza de la calle Saint-Jean-du-Perot, al sol, a la calle de las Carmes, a la sombra de las antiguas paredes. Se puede encontrar cocina tradicional con platos del día: wok de aguafilillos de pollo, croque caballero cabra, colin mantequilla blanca meli-mélo de verduras o entrecuja mantequilla amo de hotel. Hay algunos postres disponibles: plato de quesos, framamines o filetes helados y tapas: jamón Serrano, anchoa natural, verduras marinadas, champiñones crema y finas hierbas.

Este bar-restaurante es realmente típico. No lo busques en el Puerto Viejo, sino en una pequeña plaza, un poco fuera de la multitud. La Solette es un verdadero bistrot de barrio que encanta al visitante con su ambiente ligeramente anticuado y una bienvenida siempre amistosa. Cuando llegues, sólo tendrás un deseo, instalarte en la terraza y disfrutar del lugar. Bajo una majestuosa paulownia o en el interior en invierno en un escenario atípico, nunca olvidas el tiempo, rehaces el mundo. Si el restaurante ha cambiado de chef, el menú siempre incluye productos frescos de temporada. Si prefieres las carnes, opta por el entrecot de la Solette servido con patatas fritas caseras. Terminaremos con algunos sabores dulces: brioche perdido y luego encontrado de nuevo. ¡Ten cuidado, la dirección es muy conocida en el Rochelais y hay que reservar mejor para conseguir un lugar!

Este restaurante acaba de cambiar de propietario. Ahora es el jefe Jerome Salinas el que está al mando. Para encontrar esta antigua granja, tendrás que coger una pequeña carretera justo después del paso a nivel. Una vez llegas, podrás disfrutar de la tranquilidad del lugar y, sobre todo, de una carta que tiene por objeto hacer descubrir las especialidades charentesas. Se aprecia el menú del mediodía que ofrece una excelente relación calidad-precio, pero también los otros tres que permiten a todos disfrutar de un placer. Los productos son frescos, evolucionando a lo largo de las estaciones. En la entrada encontrarás las ineludibles capuñas con charentaise, la tarta Tatin con verduras de temporada o las croustinas de cabra caliente. Los platos destacan los productos de la tierra (delbo de buey con charentaise, conejo salsa de pinar) y del mar (blanqueado, brochetas de vieiras de vieiras). En cuanto al postre, el inevitable queso blanco con coñac codea el queso cheesecake frambuesa o el mullido de chocolate.