Los mejores restaurantes Charente-Maritime

Este restaurante goza de una ubicación especialmente interesante, en el corazón de la plaza de Verdun. Es una buena ocasión para detenerse y tomar asiento en la gran terraza para descubrir algunos de los platos de la gastronomía japonesa. También se puede pedir directamente a través de Internet y hacerse entrega a domicilio. Los ingredientes son variados y permiten ofrecer a los gourmets una variada carta. Spring rolls, california rolls, sushi, maki, tulip, temaki, sashimi, chirashi, te llevan a un viaje sensorial. Para continuar este circuito de sabores, opten por las mesetas: Twin Set, Super Salmon, Spicy Rolls… Esta mezcla de colores se encuentra en las entradas (ensaladas, sopa) y en los postres como esta ensalada de fruta fresca del momento.

El Café de los Baños hace nueva piel por este nuevo año y le invita en su nuevo decorado. Muy agradablemente situado sobre el paseo marítimo, el restaurante propone una sala interior pero también de instalarle en terraza para aprovecharse de una vista panorámica sobre el estuario. A dos no de la gama, los pies en el agua, es una felicidad de venir a aprovecharse del sol para almorzar o de beber un vidrio. Aquí se alegan los productos del mar: San Jaime, sepia, cubre… La carta es accesible y el jefe propone un plato del día que tienta. Sin embargo, desbordado el servicio, demasiado lento y ya, deja a desear. En cuanto a la sugerencia del jefe, un burger casa, a priori inratable, resulta decepcionante, seca, a la cocción muy poco controlada. Y el pescado del día, con su aplastado de patatas, es servido apenas tibio y sido acompañado de camarones que se calculan haber sido comprado ya cocinadas y no frescas. De la parte del postre, nada que el muy clásico: tarta Tatin, carpaccio de piña.