Tierra de surf y rugby, foie gras y Bordeaux grands crus, la región de Nueva Aquitania se creó en 2016 y comprende tres regiones: Aquitania, Lemosín y Poitou-Charentes. Es la mayor de las nuevas regiones francesas. Junto con la región de Burdeos, esta región del suroeste de Francia alberga el segundo viñedo más grande de Francia y productos de gran calidad: nueces de Périgord, manzanas de Limousin, fresas de Dordoña y Lot-et-Garonne, judías del valle de Arnoult y Marais Poitevin, tomates de Marmande, sin olvidar los pimientos deEspelette, ostras, quesos del País Vasco y suculentos melones.... Suficiente para agasajar a los comensales a diario y en torno a mesas festivas. Y para terminar la comida: ¡Armagnac y coñac!

Los paisajes de Nueva Aquitania y su patrimonio construido compiten con su gastronomía. Nueva Aquitania cuenta con 720 km de costa en la vertiente atlántica, páramos y bosques, valles y cumbres, ciudades con un rico patrimonio, como Burdeos, Poitiers y Limoges, castillos y prestigiosos edificios religiosos. Nueva Aquitania es rica en naturaleza preservada, con tres parques naturales regionales (Marais Poitevin, Plateau de Millevaches y Périgord-Limousin) y el parque natural marino Bassin d'Arcachon. Además, hay lugares de interés turístico como el Futuroscope, la Duna del Pilat (Grand Site de France), el centro histórico de Sarlat y la ciudad histórica de Saint-Emilion, el acuario de La Rochelle y el zoo de La Palmyre. Y cómo no mencionar Biarritz, La Rochelle o la isla de Ré. Por último, una mención especial para Angulema, capital del cómic.

¿Qué visitar Nouvelle-Aquitaine?

¿Cuándo ir Nouvelle-Aquitaine?

La región de Nouvelle-Aquitaine puede visitarse durante todo el año, pero los bañistas y las estaciones balnearias elegirán, por supuesto, el verano, mientras que los esquiadores planificarán su estancia en invierno. El clima suave y agradable de la región hace posible la estancia en las cuatro estaciones. Nueva Aquitania tiene estaciones bien diferenciadas y una gran variedad de paisajes, así que vaya en invierno, primavera, verano, otoño, y vivirá una aventura diferente cada vez. Y esta región es tan vasta que, de todos modos, tendrá que volver varias veces. Desde cumbres nevadas a playas bañadas por el sol, desde bosques salvajes a ciudades bulliciosas, tendrá donde elegir. En cuanto a disfrutar de ferias, festivales, grandes acontecimientos deportivos o culturales, el programa es rico y variado durante todo el año.

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El tiempo durante el año

La nueva Aquitania tiene un clima templado con mucho sol (¡más de 2.000 h/año!). En la mayor parte del territorio, prevalece un clima oceánico de Aquitania, con inviernos suaves y veranos bastante calurosos suavizados por la brisa marina. Para Poitou, las precipitaciones son moderadas, los veranos cálidos y los inviernos bastante frescos. El clima del Limousin está influenciado por influencias semicontinentales. Además, el microclima oceánico vasco más húmedo y el clima de montaña de los Pirineos.

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Fotos e imágenes Nouvelle-Aquitaine

Vignes - Pauillac - Médoc. Krystell BONNET photographie
Saint-Palais-sur-Mer Philippe Devanne - Fotolia
Lac de Vassiviére Florent RECLUS - Author's Image
En plein milieu des gorges de Kakuetta coule une somptueuse cascade. Jean  POUSTIS

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