Gastronomía especialidades locales y vinos Côte Aquitaine

Dos jóvenes cerveceros han puesto en marcha esta cervecería artesanal, la única en el corazón de los viñedos de Burdeos. Tienen siete tipos de cerveza muy creativos, comercializados bajo la marca BBF: Lager, American Ale, English IPA, Session IPA, Blanche verveine, Ambrée y Blonde Belgian , cada una con su propio carácter y personalidad. In situ, organizan eventos que incluyen degustaciones con socios como Makito Bordeaux - Sushiburrito & Poké, Les Fromages de Manon en Talence o Gargantoine des Halles de Bacalan y sus famosos pintxos.

Los orígenes del Château Haut-Bergey se remontan al siglo ^XV. Es una de las cuatro propiedades de los viñedos de Garcin. Durante la visita de la propiedad, en presencia del propietario o del jefe de bodega, aprenderá más sobre los vinos de la finca, en particular sobre el trabajo que se realiza en los viñedos y los esfuerzos medioambientales que se llevan a cabo: por eso, una buena parte de la visita se desarrolla en el corazón del viñedo. Cuente con 1h30, incluida la degustación. Se pueden organizar recepciones para 60 personas o más.

En las afueras de Burdeos, el Château Haut-Bailly, un Cru Classé de Graves, recibe a los visitantes para visitas, recepciones y seminarios, en la cima de una ladera de grava donde las vides han florecido en 30 hectáreas durante más de cuatro siglos. La visita, seguida de una degustación, permite descubrir los entresijos de un Cru Classé, sus secretos vinícolas y el terruño de Graves. La "visita de coleccionista" le abre las puertas del Château para una degustación de tres vinos, incluidas dos añadas del Cru Classé. Los vinos son elogiados regularmente por su elegancia.

Emilie Gervoson, orgullosa representante de una nueva generación de epicúreos apasionados por la cultura del vino, ha dado su toque personal al jardín vinícola de la finca. Las visitas recorren las bodegas y la sala de cubas, con sus barricas de roble y sus ánforas de terracota de la Toscana. Sin olvidar la magnífica colección de cubas ovoides de hormigón, que le han valido al castillo el premio Best of Wine Tourism 2019 en la categoría "Arte y Cultura"

Los martes, viernes y domingos, la ciudad bastide de Libourne se anima al ritmo del mercado al aire libre. De 8:00 a 12:30, los comerciantes toman la bonita plaza Abel Surchamp y las calles adyacentes. Especialmente popular entre los bordeleses, el mercado del domingo sigue siendo el más grande y animado. La Halle de Libourne, adyacente al mercado al aire libre, está temporalmente cerrada debido a un incendio la noche del 2 de septiembre de 2023. A lo largo de las temporadas, otros mercados y eventos tienen lugar en el corazón de Libourne.

Libourne cuenta con un supermercado Carrefour en Route De Castillon, Cc Le Verdet. La tienda dispone de un servicio de entrega a domicilio, en el que los clientes pueden hacer sus pedidos en línea y recoger sus compras en el aparcamiento de la tienda. También existe la posibilidad de recibir la compra a domicilio. La tienda Carrefour de Libourne también ofrece una serie de servicios, como artículos de segunda mano, banca y seguros, servicio posventa, restauración, impresión de fotos, fotocopias y recogida de paquetes. La tienda también ofrece promociones periódicas y un programa de fidelidad. Los clientes también pueden alquilar vehículos o bicicletas eléctricas en Carrefour Location. La tienda dispone de aparcamiento y es accesible para personas con trastornos del espectro autista o que prefieran un ambiente tranquilo durante la hora de silencio, de 16.00 a 17.00 horas.

La guía turística en línea presenta la bodega Ets.

Situado en Pomerol, en la localidad de Libourne, el viñedo Moueix Bernard Société Civile es una visita obligada para los amantes del vino. Situado en el número 30 del Chemin de Taillefer, es fácilmente accesible en coche. El viñedo ofrece visitas y degustaciones de sus vinos de calidad.

Château Haut-Sarpe es una propiedad vinícola situada en Libourne. Clasificada como Grand Cru, es propiedad de la familia Joseph Janoueix desde 1930. La finca ocupa 21,5 hectáreas y produce principalmente vinos tintos elaborados con un 70% de Merlot y un 30% de Cabernet Franc. El Château Haut-Sarpe es famoso por sus maridajes y se sirve regularmente en las prestigiosas comidas del Elíseo, Matignon y el Senado. Los visitantes pueden degustar los vinos de la finca en catas y aprovechar el enoturismo que se ofrece in situ. En 2014, la explotación obtuvo la certificación ISO 14001, que garantiza una producción respetuosa con el medio ambiente. Las notas de cata de los expertos Michel ROLLAND y Stéphane TOUTOUNDJI destacan la calidad de los vinos de Château Haut-Sarpe, con añadas excepcionales como 2016, 2015 y 2014. La finca también ha ganado varios premios en concursos de vinos.

Paté en croûte Richelieu con mollejas y colmenillas, con ave, con bogavante... ¡En La Petite Echalote sabemos cómo deleitar a los paladares más exigentes! ¿Y qué me dice del milhojas de manitas de cerdo y foie gras o de los pudines blancos rellenos de chorizo, albahaca y piñones? La carnicería no se queda atrás: côte de porc noir de Bigorre, filete de cuadril con grasa de buey, salchichas de ternera con limones confitados y salvia, ternera Angus de Gascuña... Las recetas de catering son estupendas guarniciones. Piense en el reparto a domicilio.

La Fabrique à Desserts es un salón de té que le deleitará con pasteles finos tradicionales y de autor (algunos sin gluten). Con mucha frescura y un contenido de azúcar bien controlado, bien merecen las distracciones. Lo más difícil será elegir. También encontrará tartas caseras sin lactosa, repostería, galletas, entremeses para compartir, tabletas de chocolate de la Maison Pralus, helados... Y una gran selección de tés (FBKT). También hay un menú de mediodía. ¿A domicilio, para llevar o a domicilio?

La cooperativa Vignerons associés Moulis - Listrac et Cussac Fort Médoc agrupa a 42 viticultores. Distribuye vino a granel (botellas de 10 litros) y añadas de este mosaico de terruños. También vende antiguas herramientas de bodega y una selección de vinos blancos de Alsacia, lo que se explica por el hecho de que Cussac está hermanado con el pueblo alsaciano de Sigolsheim. Los viticultores organizan visitas a las bodegas, instalaciones técnicas y degustaciones.

En la familia Sallette, el amor a la tierra une a todas las generaciones. Todo empezó en los años sesenta con Pierre y Paulette, antiguos agricultores del Medoc. En 1988 se plantaron las primeras vides y la finca adquirió una bodega. Desde entonces, la finca ha trabajado duro y con pasión para producir un vino de calidad. En 2018, el Château Pierre de Montignac se unió al mundo de los Crus Bourgeois Supérieurs, y se puede visitar y catar sus vinos tintos.

Esta finca familiar de 90 hectáreas se compone de tres viñedos diferentes: Château Lépine, que produce Burdeos rojo en Barsac; Château Mayne du Cros en Loupiac, que produce Loupiac, Burdeos blanco y Burdeos rojo; y Château du Cros en Cérons, que produce grava blanca y roja. Aquí descubrirá uno de los raros viñedos que tiene una hectárea de vides plantadas en 1907, que producen un Loupiac excepcional, ¡y esto desde hace 4 generaciones! Los fines de semana sólo se puede reservar con cita previa.

Esta propiedad familiar, "creadora de vinos finos desde 1794" como le gusta decir, tiene como etiqueta principal Château Dauphiné-Rondillon. Situado a 40 km de Burdeos, el viñedo abarca 60 hectáreas en las denominaciones de Loupiac, Graves, Premières-Côtes-de-Bordeaux y Bordeaux. La familia Darriet ha desarrollado una interesante gama de vinos, cada uno expresión de un terruño específico, respaldado por una vinificación escrupulosa.

Productores de vinos finos desde 1794, Les Darriets han encontrado el concepto para seducir a padres e hijos (a partir de 4 años) proponiéndoles una visita guiada gratuita en forma de búsqueda del tesoro con acertijos para resolver en familia. Los padres pueden estar seguros de que la visita termina con una degustación de los vinos de la finca. El Château Dauphiné-Rondillon también le da la bienvenida a partir de abril para un picnic campestre y aperitivos de viticultores los viernes por la noche en el bar de vinos.

En esta propiedad de 25 hectáreas con vistas al Garona, el saber hacer de la viticultura es perpetuado por la 5ª generación. La finca comenzó una conversión orgánica en 2019. Con pasión y profesionalismo, la visita de la propiedad es la oportunidad de transmitirle las técnicas y el conocimiento de estos grandes vinos. Después de una visita obligatoria a la bodega, la degustación de algunos de los vinos del Château Grand Peyruchet revelará los aromas y virtudes de estas grandes denominaciones de origen bordelesas.

Château La Lagune es una bodega situada en Ludon-Médoc. Produce un 3er Grand Cru Classé de Burdeos, así como un segundo vino llamado "Moulin de La Lagune" y una tercera cuvée llamada "Mademoiselle L". El viñedo ocupa 80 hectáreas y está plantado en una de las mejores colinas de grava de la región. La finca practica una viticultura respetuosa con el medio ambiente basada en prácticas de agricultura ecológica y biodinámica. El paso a la conversión ecológica se inició en 2013 y la certificación está prevista para la cosecha de 2016. Este enfoque natural permite a los vinos extraer toda la complejidad y finura del terruño, y devolverles la vida mediante una vinificación paciente y precisa y un envejecimiento en barricas siguiendo el método tradicional.

Château Paloumey es un viñedo situado en Ludon-Médoc. Ofrece visitas y degustaciones para descubrir el espíritu Paloumey. El sitio web del château le permite reservar una visita o comprar sus vinos en línea. El château también ofrece la posibilidad de participar en eventos especiales, como fiestas afterwork en el Médoc.

Situada en Lussac, en la ciudad de Lussac-Saint-Émilion, Vignobles Lassagne - Château des Landes es una finca vinícola que ofrece una amplia selección de vinos de calidad. Dirigido por Sabrina y Nicolas Lassagne, este viñedo es el guardián del saber hacer y la tradición familiar. La finca ofrece varios vinos, entre ellos Château des Landes, Château Arnauds, Château Maltus, Luccianus Amphore, Caprice d'Anaïs, Perles d'Amour y Big Boss.

Situado en Lussac, a pocas colinas de Saint-Emilion, Château La Rose Perrière es una finca vinícola familiar que ofrece visitas y vacaciones enológicas. La familia Sylvain, vinculada a su terruño desde hace cuatro generaciones, destaca su pasión por la viticultura y el vino, así como su compromiso con el desarrollo sostenible. El viñedo, uno de los más antiguos de la denominación Lussac-Saint-Emilion, se encuentra actualmente en fase de reconversión ecológica. Los visitantes pueden descubrir la finca, sus jardines y su bodega en visitas guiadas, que terminan con una degustación de los vinos tintos y blancos producidos in situ. El Château La Rose Perrière también ofrece alojamiento y desayuno en el corazón del viñedo, así como un paquete a medida para seminarios y eventos corporativos. En la tienda de la finca se pueden comprar los vinos producidos en el lugar. El Château La Rose Perrière goza de una ubicación ideal cerca del pueblo medieval de Saint-Emilion.

El viñedo ofrece una amplia selección de vinos y una cálida bienvenida a los visitantes. También es posible hacer pedidos en línea. Los viticultores Silvestrini Père et Fils llevan aquí tres generaciones, desde 1958.

El Château Haut-Piquat ofrece magníficas vistas sobre las colinas cubiertas de viñedos y bosques, y alberga el notable montículo de Picampeau, donde se alza un asombroso megalito. Adquirida en 1972 por Jean-Pierre Rivière, la finca ha sido objeto de importantes obras de renovación. En 1997, se construyó una magnífica bodega de 460 barricas, donde el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble, un tercio de las cuales se renueva cada año. Los vinos del Château Haut-Piquat se distinguen por su color profundo y su delicado bouquet, que combinan finura y redondez en el paladar.

Château Cambon La Pelouse es una bodega situada en Macao, en la localidad de Margaux. Ofrece una gama de vinos, entre ellos el Château Cambon la Pelouse 2018. Château Cambon La Pelouse también es conocida por sus añadas antiguas y sus cosechas excepcionales. La finca se beneficia de un terruño único, con suelos ligeros y arenosos, y está situada a orillas del río Garona. Château Cambon La Pelouse también ha ganado varios premios y ha sido recomendado por diversas guías especializadas. Para los amantes del vino, es una visita obligada en la región de Margaux.

Château Cantemerle es una bodega situada en Macao. Ofrece visitas guiadas y catas de vino.

Château Rauzan-Ségla es una bodega situada en Margaux-Cantenac. Este château, clasificado como Grand Cru en 1855, ofrece a los visitantes una experiencia única en el mundo del vino. El sitio web del château también incluye una película que permite a los visitantes descubrir la historia y las diferentes etapas de la producción del vino. Château Rauzan-Ségla destaca cinco escenas clave de su proceso creativo: componer, acompañar, transformar, arbitrar y dar forma. Estas escenas ilustran el saber hacer y la experiencia del château en la producción de vinos de calidad. Para los amantes del vino y los curiosos, el Château Rauzan-Ségla es una visita obligada cuando se visita Margaux-Cantenac.

Château Malescot Saint Exupéry es una finca vinícola situada en Margaux-Cantenac. Su nombre evoca la historia y los sueños escritos por Antoine de Saint-Exupéry, ya que fue su bisabuelo quien dio nombre a la finca en 1827. Al subir por el camino de entrada al impresionante edificio, es inevitable pensar en él. El castillo fue un regalo de Fourcade & Boissac a Simon Malescot, fiscal del Parlamento de Burdeos, en 1697. Hoy, la familia Zuger continúa la prestigiosa historia de este tercer Grand Cru Classé de 1855. El château está abierto al público para visitas y catas de vino. Para los amantes del vino, una visita al Château Malescot Saint Exupéry es imprescindible cuando se visita Margaux-Cantenac.

La Maison du vin de Margaux tiene una bodega muy bonita donde están representados todos los vinos de la denominación a precios de la propiedad: los 21 grands crus classés en 1855, los crus exceptionnels, los crus bourgeois y los crus artisans, junto a denominaciones de prestigio. Encontrará un mapa de los châteaux a visitar, rutas marcadas en los viñedos para recorrer en bicicleta de montaña o a pie, y numerosos artículos relacionados con el mundo del vino, como los Sarments du Médoc, las guinettes y las demoiselle de Margaux.

La guinette al armañac y la guinda al kirsch son las elaboraciones más antiguas de Mademoiselle de Margaux. Combinan fruta fresca y un licor seleccionado con una cobertura de chocolate negro. Un guiño al vino, por supuesto, con los Sarments du Médoc, finas ramitas de chocolate realzadas con siete notas diferentes crujientes y cremosas al mismo tiempo, o las Perles du Médoc, compuestas por una uva macerada en un almíbar de melocotón y albaricoque y recubierta de intenso chocolate negro. La novedad: doce tabletas de chocolate puro o finamente rellenas.

Château Latour-Martillac es una bodega situada en Martillac. Es famosa por sus vinos de calidad y está considerada uno de los referentes de la denominación Pessac-Léognan. El château ofrece una gama de vinos tintos y blancos, seleccionados a partir de las mejores parcelas de la finca. Los vinos son cuidadosamente elaborados por el equipo técnico, dirigido por Loïc Kressmann y la enóloga Valérie Vialard, con el apoyo de asesores externos. Además de los vinos de Château Latour-Martillac, también podrá degustar los segundos vinos Lagrave-Martillac y Lacroix-Martillac, elaborados a partir de selecciones de parcelas de las viñas jóvenes de la finca. Château Langlet, situado en Cabanac et Villagrains, también es propiedad de la familia Kressmann desde 1999. El viñedo se extiende por una profunda ladera de grava y produce vinos tintos y blancos de calidad.

Este gran vino de Graves, de la denominación Pessac-Léognan, procede de 36 hectáreas de viñedo. Su calidad se debe también a los bajos rendimientos impuestos a las variedades de uva Cabernet Sauvignon 72%, Merlot 28% para los tintos, Sauvignon Blanc 78% y Semillon 22% para los blancos secos. Los propietarios (desde 2008) utilizan sus diplomas y conocimientos para producir añadas prestigiosas, unánimemente aclamadas por la prensa y los amantes del buen vino. En el programa también figuran visitas y actividades enoturísticas (catas, maridajes, maridajes de caviar, etc.).

Château Roquetaillade La Grange es una bodega situada en Mazères, en la localidad de La Grange.

Château Haut-Bonneau es una bodega situada en Montagne, Gironda. Ofrece una selección de vinos con denominación de origen controlada de Montagne Saint Emilion, Lussac Saint Emilion y Blanc. Su vino insignia, Château Haut Bonneau - Vieilles Vignes, es una mezcla de Merlot y Cabernet Franc procedente de las parcelas más antiguas de la finca. Se cría durante 12 meses y ofrece una textura rica y taninos controlados. Château Haut Bonneau - Edition spéciale es un vino excepcional producido en series limitadas para ocasiones especiales. El Grand Vin Blanc de Bonneau es un vino blanco elaborado a partir de una mezcla de Sauvignon Blanc y Sauvignon Gris, madurado en barricas de roble durante 3 meses. La finca también cuenta con una sala de degustación donde los visitantes pueden probar sus vinos.

Château Troquart es una bodega situada en Montagne. Ofrece servicios de entrega de vino. Château Troquart también organiza eventos como jornadas de puertas abiertas y veladas de cata de vinos.

Situado en la ciudad de Montagne, el Domaine Salmon et Fils es un viticultor especializado en la denominación Montagne-Saint-Émilion. La familia Salmon dirige esta propiedad desde 2005 y ofrece una selección de vinos tintos tranquilos. Su vino insignia, Château La Croix Bonneau Renaissance 2006, fue mencionado en la Guide Hachette des Vins en 2010. La propiedad también ofrece otras añadas, como Renaissance 2010, 2009, 2008 y 2007. Los vinos son predominantemente Merlot, con una pequeña proporción de Cabernet Franc. El suelo arcillo-calcáreo en el que están plantadas las viñas confiere a los vinos una fina estructura. La finca no ofrece catas ni ventas in situ, pero es posible concertar una cita. Para los amantes del vino, Salmon et Fils es una visita obligada en Burdeos.

Vignobles Lagardère es una visita obligada para los amantes del vino. El viñedo ofrece una amplia selección de vinos de calidad, con especial atención al Merlot maduro. Los visitantes pueden degustar estos vinos en un entorno elegante y disfrutar de una experiencia de cata única.

Château Croix Beauséjour es una finca vinícola situada en Montagne, Gironda. Rémi y Clément, los propietarios, son apasionados de su terruño y producen vinos auténticos y respetuosos. La finca ofrece 4 cuvées, 2 de las cuales son de gama alta. La cuvée Tradition es un vino joven y afrutado, mientras que la cuvée Référence envejece en barricas de roble, ofreciendo aromas más complejos y una fina estructura. La cuvée Prestige es un vino excepcional, criado en barricas nuevas durante 12 meses, y la cuvée Mai-Ly es una mezcla de Cabernet Franc y Malbec. Además de la degustación de vinos, la finca ofrece alojamiento y desayuno.

Château Roc de Calon es un viñedo situado en Montagne, Gironda. El viñedo ofrece visitas y catas de vino.

Situado en la localidad francesa de Néac, el Domaine GFA FOURREAU es un viñedo que ofrece una gama de vinos de calidad. Dirigida por la familia Ollet-Fourreau desde hace cinco generaciones, la finca está situada en la orilla derecha del Garona, en las denominaciones Lalande de Pomerol y Pomerol. Los vinos producidos reciben regularmente medallas y la familia se ha dotado de nuevas tecnologías para responder a las exigencias de calidad. Las marcas emblemáticas de la propiedad son Château Haut-Surget en Lalande de Pomerol y Château Grand Moulinet en Pomerol. La propiedad también ofrece otras denominaciones como Château Fleur Saint Espérit en Burdeos y Château du Grand Cardinal en Saint-Emilion. Con una superficie de unas 40 hectáreas, la finca cuenta con la certificación HVE 3. Los visitantes pueden conocer in situ a los miembros de la familia y descubrir su pasión por el vino.

En 2015, Vignobles Moncets & Chambrun emprendió una importante transformación para garantizar el futuro a largo plazo de su negocio. El viñedo y la bodega se modificaron radicalmente y se integró el Château de Chambrun. En la actualidad, la finca abarca 33 hectáreas divididas en 43 parcelas. Además de la gestión integrada del viñedo, se ha puesto en marcha una reconversión hacia la agricultura ecológica. Otra iniciativa importante es la creación de un estanque en los terrenos del château, destinado a potenciar la biodiversidad y promover un ecosistema limpio.

Propiedad histórica de la denominación Lalande de Pomerol, Château Siaurac es un viñedo con certificación HVE de nivel 3 desde 2018. Los orígenes del viñedo se remontan al siglo ^XVIII. Los Bois Percés (bosques agujereados), diseñados en aquella época, forman una zona boscosa única en el departamento. A finales ^del siglo XIX, Louis Bernard Fischer, arquitecto paisajista de los jardines públicos de Burdeos, añadió un parque romántico de estilo inglés. Desde 2015, este parque paisajístico ostenta la etiqueta de Jardin Remarquable. Tanto los edificios como el parque están declarados Monumentos Históricos.

Los viñedos del Château Pontet Canet están situados en el corazón de la denominación Pauillac, al sur de la finca Mouton Rothschild. Una visita al château es bastante inusual: se pueden ver caballos moviéndose entre las viñas. Este ancestral método humano-animal garantiza el respeto de las vides y del terruño. Las uvas se vendimian a mano con cajas en lugar de cestas: se trasladan directamente de las viñas a la mesa de selección. Este grand cru clasificado en 1855 cuenta con la etiqueta de agricultura ecológica y biodinámica. ¡Un gran enfoque!

Château Bellegrave es una bodega que bien merece una visita. Con su rica historia y su excepcional terruño, ofrece a los visitantes una experiencia única. El castillo ofrece visitas guiadas para descubrir su historia y sus técnicas de vinificación. Los amantes del vino también pueden degustar los caldos que se producen allí mismo.

Château Haut Bages Libéral es una finca vinícola situada en Pauillac. Clasificado como 5º productor en 1855, ofrece una amplia selección de vinos de calidad. La finca también ofrece visitas a sus instalaciones, de la vid a la copa. Château Haut Bages Libéral también tiene una tienda en línea donde se pueden comprar sus vinos. Es importante tener en cuenta que el alcohol debe consumirse con moderación.

Quinto clasificado de crecimiento, la propiedad, que abarca 22 hectáreas, permaneció en manos de la familia Borie hasta 2017, cuando fue comprada por la familia Cazes. Este castillo tiene una particularidad: la torre de Aspic. Fue construida en el siglo XIX por Anne-Françoise Averous, al igual que la cueva de Artigues. Esta torre está coronada por una cúpula y una Virgen que pisa una víbora, símbolo del mal, también llamada aspic. Las torres de los viñedos servían para controlar el estado de las vides y el trabajo de los viticultores.

Tras importantes obras de renovación, el proyecto de renacimiento del Château Grand-Puy Ducasse^(5º Grand Cru Classé) despega. En el corazón de la ciudad de Pauillac, la propiedad cuenta ahora con una instalación de vinificación y crianza única. 46 cubas suspendidas del techo evocan los grandes órganos de una catedral. Para la temporada turística de 2024, el château reabrirá sus puertas al público, con una visita que relatará la historia de Ducasse, Pauillac y Burdeos y sus vinos.

Creada en la década de 1690, esta finca familiar es un Grand Cru Classé de 1855. La residencia, construida en 1840 por el arquitecto Duphot a petición de la condesa de Lalande, ha sido restaurada con gran esmero. Un paseo por el parque, con sus arboledas y su rosaleda, nos transporta inmediatamente a la época romántica. Para ver: las cubas, las bodegas y la magnífica colección de copas antiguas y contemporáneas. Muy interesante, los vinos riman con elegancia, complejidad y encanto.

Château Latour, creado en 1680, es uno de los viñedos más antiguos del Médoc. Desde entonces, los límites de la plantación no han cambiado, algo poco habitual en una finca vinícola. Lo mismo ocurre con su prestigiosa reputación, adquirida a principios del siglo XVIII gracias a los esfuerzos de su propietario, el marqués de Ségur, y confirmada en 1855 cuando fue clasificado como Premier Grand Cru. En el centro de las 47 ha del recinto, la torre redonda y blanca, construida en el siglo XVIII, vigila orgullosa la finca, a sólo unas decenas de metros de la ría.

Los vinos de la noble casa Lafite despegaron cuando un médico bordelés prescribió este vino al rey Luis XV como el mejor y más agradable tónico. El edificio del siglo XVIII está decorado con ricos muebles de Napoleón III, pero la principal atracción es la bodega circular diseñada por el arquitecto Ricardo Bofill. Combinando estética y funcionalidad, los edificios de trabajo son la razón de la reputación mundial de este primer crecimiento clasificado.

Escaparate de la región de Graves, la vinoteca contiene cerca de 300 referencias de vinos AOC Graves y Graves Supérieurs, AOC Pessac-Léognan y Crus Classés de Graves. Podrá descubrir los vinos de unos 120 viticultores, vendidos directamente en la finca. La Maison des vins de Graves organiza numerosos eventos relacionados con el vino a lo largo del año, así que no olvide organizar su estancia en la Ruta del Vino, la única que reúne crecimientos clasificados de 3 colores...