Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados Ródano-Alpes

En su Caramellerie, voluntariamente con dos L, Yannick elabora en su casa, en antiguas cubetas de cobre, auténticos caramelos de mantequilla salada, sin conservantes ni espesantes. Su gama ya incluye caramelos de crema para untar, que pueden conservarse al menos tres meses en el frigorífico, piruletas de caramelo, caramelos blandos, barras de caramelo de mantequilla salada para partir, mini barras de caramelo de mantequilla salada. También hace cestas de rellenos. Puede encontrarlo en los mercados de la región. Haga su pedido en línea.

La bonita historia es la de Maël y Roxana, diplomados de la escuela Alain Ducasse de Yssingeaux, que tras vender sus productos en los mercados de la Croix-Rousse se hicieron cargo de una histórica pastelería y chocolatería (Galland desde hace 40 años) en el barrio de Jean Macé. Lalibela es un tesoro gastronómico dirigido por artesanos del gusto que comparten su saber hacer y su creatividad y ponen mucho amor en todo lo que hacen. Viennoiseries, brioches - babka con praliné rosa... -pasteles, tartas pequeñas y grandes, una magnífica tarta de limón y merengue, un delicioso tiramisú con café etíope biológico y chocolate Valrhona... Un salón de té donde saborear el placer de estar en Lalibela.

La Maison Gaucher, empresa artesanal, comparte su experiencia y su pasión por el sabor para ofrecerle productos de calidad que deleitarán su paladar. Encontrará recetas deliciosas e innovadoras en tres tiendas situadas en Sorbiers, Andrézieux-Bouthéon y Saint-Priest-en-Jarez. El mundo del chocolate se abre ante usted y le ofrece sabores afrutados o especiados, dulces, fundentes o crujientes en diferentes formas (tabletas, ballotins...). Para los más golosos, la confitería también está disponible para continuar su viaje gustativo. Jaleas de frutas, merengues y galletas bretonas esperan a ser saboreadas.

En esta histórica tienda, toda una institución en Chambéry, Cédric Pernot despliega todo su saber hacer para ofrecerle una experiencia gustativa inolvidable El ambiente de la tienda está pensado hasta el más mínimo detalle para sacar lo mejor de los pasteles. No se pierda las famosas piruletas, tan apreciadas por todos, ¡y con razón! Con discreción pero con evidente pasión, este joven pastelero ha sido admitido en la exclusiva asociación Relais Desserts, que reúne a la élite de los artesanos franceses de la pastelería y el chocolate, una garantía de calidad y excelencia.

En esta panadería-pastelería podrá degustar las especialidades de la casa. Unos tuiles de naranja, unos croquants du Forez o unos shortbread de arándanos son el acompañamiento perfecto para el té o el café de la tarde. Lo mismo ocurre con los bombones caseros. Por supuesto, el consumo de estos dulces no se limita a un momento del día. Sobre todo porque la casa ofrece un salón de té ecológico y un completo servicio de catering, tanto salado como dulce. También pueden hacer una tarta preciosa, decorada con el tema que elijas.

Como mejor panadería de la región de Auvernia-Ródano-Alpes en 2023, esta Tartine se beneficia de la experiencia del matrimonio Ougier y su equipo. Es un negocio polifacético, con panadería, pastelería, chocolatería, heladería y salón de té, todo en uno. Las viennoiseries, los bocadillos variados y la excelente gama de panes son muy populares. Entre los éxitos está el AbonValence, que combina masa de croissant, dados de pera, crumble de nueces y crema de queso. Una excelente opción para el desayuno.

Tupone es una institución Los que saben acostumbran a parar allí con el pretexto de un pequeño hambre... Aquí, los sándwiches se hacen en una bonita baguette tradicional o en envoltorios caseros. Pero la especialidad son los Pralines de Randan. Se presentan en medio de crujientes de almendra, panes de chocolate, croissants, canelones y otros dulces. Por último, Mario prepara "pièces montées" y buenos postres. Todo es casero y hecho en casa.

Auténtica institución regentada por una ancianita de 96 años, las sucres d'orge de Renée Vitte llevan casi 80 temporadas haciendo las delicias de grandes y pequeños. Renée elabora dulces y turrones naturales, para deleite de balnearios y residentes. Detrás de su delantal blanco, es ella quien está al servicio y podrá dar buenos consejos a todos los gourmets que tengan la suerte de empujar las puertas de su tienda de dulces, reconocible por su persiana a rayas azules y blancas.

Esta tienda se especializa en chocolates de calidad. Grands crus, de origen puro, de la misma plantación, disponible en una variedad de recetas, seleccionadas por sus características gustativas ligadas a su terroir. Presentado en cajas o cajas de lujo. Cada temporada aporta su cuota de novedades, en forma de verdaderas piezas de colección, en versiones de chocolate, caramelizadas, afrutadas y con sabor. También hacen magníficos troncos de Navidad en cantidades limitadas, galettes des rois, y una gama de macarrones sorprendentemente sabrosos.

Desde 2015, la panadería de Éric y Véronique Drevon hace las delicias de los habitantes de Blot y alrededores. El local es como antes, sin aspavientos, pero lo que cuenta es la mercancía. Y ahí es donde entra la calidad: buen pan elaborado con harinas Combrailles, cocido al fuego de leña, así como deliciosas viennoiseries que atraen a los transeúntes con sus tentadores olores. Todos los ingredientes para un buen desayuno La acogida es cálida y amistosa.

Deténgase en este encantador salón de té-panadería-pastelería de estilo chalé, con su agradable terraza "urbana". Encontrará gallinas de chocolate en Pascua, galettes des rois para la Epifanía... También es un buen lugar para abastecerse de panes variados para sus picnics en la montaña, y para elegir entre una amplia gama de pasteles gourmet entre los que destaca la famosa Pangée, especialidad de la Drôme a base de albaricoques, miel y almendras, ideal para meter en la mochila durante las excursiones. Novedad: el eco-dolor.

La Siberia, bien conocida por los Aixois, en una pequeña calle alejada del centro y tranquilo, ha conocido su momento de gloria. Pero el glaciar está en declive, con altos y bajos, sin conocer la regularidad que ha hecho su reputación. El poco gusto de los helados, que antes olían a la fruta, un servicio demasiado largo que los servidores imputan a demasiados clientes, una camarera que mastique un chicle al tomar el pedido, sobre la copa, realizándola y servirle. WC no limpio y el truco se juega para que Siberiana sea expulsada de las buenas direcciones.

Galletas, pasteles, entremets, macarrones, tartas... En el salón de té en tonos pastel de Anne Meunier, los sabores y colores apelan a todos nuestros sentidos. Inicialmente instalada en Sainte-Florine, la pastelera tuvo que ampliar su tienda. Así que se trasladó a Issoire. Además de la deliciosa repostería, se elaboran bombones. Sentado en la sala, bellamente decorada, puede ver al equipo trabajando a través del techo de cristal. También se ofrecen almuerzos. Aquí, todo es casero y con productos de temporada.

Su gama de productos está especializada en el uso de masa madre natural y ofrece una variedad de panes del mundo, brioches, panettones, pizzas, galletas y otras delicias para deleitar el paladar. Utopia también ofrece productos sin gluten y veganos. La panadería es fácilmente accesible desde las rotondas de entrada a la ciudad, con acceso a un aparcamiento. Para los viajeros, está cerca de la salida Montélimar Nord nº 17, dirección Le Teil, Alba La Romaine.

Desde niño, Christophe Tafforeau siente una pasión inquebrantable por la pastelería. Con sólo 30 años, fue nombrado jefe pastelero del prestigioso hotel de lujo Le Meurice. Además de deliciosos chocolates, en Chocolat' the podrá degustar las especialidades del día, que cambian a diario, así como tartas saladas y ensaladas mixtas, entre otras opciones. Con un espacio interior y una terraza, este lugar se ha convertido en un punto de encuentro imprescindible en Albertville. Es el lugar perfecto para comer

A lo largo de los años, esta empresa de Ardèche se ha consolidado como uno de los principales heladeros de la región. En Grenoble, no sólo obsequia a los gourmets con deliciosos helados artesanos 100% ecológicos elaborados con fruta de temporada, sobre todo de Ardèche o de la región de AURA, sino que también ofrece una increíble terraza en pleno centro de la ciudad donde disfrutar tranquilamente de una copa de helado. En una ciudad que puede recalentarse en plena temporada estival, a veces puede haber que esperar mucho en la cola de la comida para llevar, pero los numerosos sabores de helados y sorbetes ecológicos, incluidos algunos atrevidos a base de verduras o plantas originales, merecen la pena.

Bienvenido a de Neuville - French Chocolate en Caluire-et-Cuire. Este chocolatero le ofrece una amplia selección de chocolates refinados, delicias regionales, tabletas y cuadrados de chocolate inspirados en todo el mundo, así como especialidades para degustar con café. También encontrará ideas de regalos personalizados. Todos nuestros productos se fabrican en Francia, sin aceite de palma. El equipo de apasionados del chocolate está a su disposición para aconsejarle en su elección y ayudarle a descubrir su universo colorista y contemporáneo. No dude en visitar de Neuville para satisfacer sus antojos de chocolate.

Mathieu Arthaud regenta su pastelería-chocolatería en la galería comercial La Rotonde. Con una amplia experiencia en hoteles de lujo, conoce las expectativas de una clientela exigente. Pasteles, chocolates, macarrones, galletas, helados y bollería se elaboran de forma artesanal, con materias primas seleccionadas por su calidad. Le encantarán la chocothèque, los crujientes de cacahuete caramelizados y la royal de chocolate. Mathieu y su equipo también le dan la bienvenida a Cournon.

Este es uno de los 4 restaurantes Pascalis especializados en pogne romana. La empresa existe desde 1892. También está establecida en Romans, como debe ser, y en Bourg-de-Péage (nueva dirección en Chanas-Corson). Una casa que sabe manejar el azahar y el praliné, la mantequilla y el malvavisco. Las versiones dulces de las grandes tradiciones locales, como el pogne de Romans y el suisse de Valence, el famoso shortbread disponible en diferentes tamaños, así como el saint-genix y la craqueline, son aquí las estrellas. En el lugar: un museo de la pogne (gratuito).

Laura, chef turronera, y Loïc, apicultor, han unido sus conocimientos y su pasión por la elaboración y la venta de miel, turrones, dulces y otros productos originales en la Nougaterie du Pont-d'Arc. Juntos se hicieron cargo de esta tienda en 2019, que ahora es su taller-boutique. Las colmenas de Loïc, situadas en la región de Sud-Ardèche, son uno de los muchos productos regionales que utilizan para elaborar sus productos. El establecimiento también ha sido galardonado con la etiqueta "Goûter l'Ardèche", que promueve los productos locales de calidad.

La casa existe desde 1892. En esa época, la pogne sólo se consumía una vez al año, por Pascua. Desde los años 50, se ha hecho durante todo el año y ha hecho famosos a los romanos. En Pascalis, cuatro generaciones después de la creación de la panadería familiar, ahora se hacen hasta 500 pasteles de pogne cada día... En 2013, Pascalis estableció el récord mundial del mayor pogne: ¡134,5 kg! Además de la tienda ancestral de Bourg-de-Péage, el Horno Romano de Pogne y la tienda de Tain-l'Hermitage se han añadido a la tienda ancestral de Bourg-de-Péage. Visita guiada a la panadería de Bourg-de-Péage, con aroma a azahar, con reserva, donde se puede aprender que antiguamente el pogne se formaba con el codo...

Ofrece una amplia selección de productos de panadería y pastelería, como viennoiseries, pasteles individuales, tartas y panes. Entre las especialidades destacan la Milhojas, la Tarta Praliné y la Tropézienne. La panadería también ofrece pequeños pralinés, pasteles de praliné y adoquines Saint Luc.

Ofrecen sándwiches, ensaladas, paninis, wraps, pastas, quiches, pizzas, friands y croque-monsieur. También ofrecen una oferta de almuerzo con descuento en la compra y una tarjeta de fidelidad que da derecho a una décima comida gratis. Los estudiantes también disfrutan de un 5% de descuento en toda la tienda. Para eventos especiales, ofrecen quiches o pizzas en bandejas, así como gougères de queso y pastas choux saladas. Todos los bocadillos se preparan con baguettes frescas hechas in situ e ingredientes de alta calidad. Las ensaladas se sirven con cubiertos de plástico y una bolsita de aliño, además de un panecillo. La pasta se cocina a diario y se vende en cajas de cartón para recalentar en el microondas. Los paninis se preparan por la mañana y se cocinan por encargo. La panadería-pastelería también ofrece una gama de wraps con diferentes rellenos, así como una variedad de quiches.

Maison Chevallier es una panadería. Ofrece una gran variedad de productos de panadería y pastelería. Los clientes pueden comprar sus productos en el establecimiento o llevárselos. La Maison Chevallier no ofrece servicio de entrega a domicilio. Además de la tienda principal de Annecy, la Maison Chevallier tiene varias tiendas más en la región.

Chocoline es una panadería. Ofrece un salón de té acogedor y agradable. Chocoline no ofrece servicio de entrega a domicilio, pero se puede pedir para llevar. Chocoline es una panadería familiar que ofrece una amplia gama de productos de calidad.

La Maison Sève es una visita obligada para los amantes del chocolate en Lyon. Fundada por Richard Sève y su esposa Gaëlle, es famosa por su artesanía de alta calidad e incluso ha sido galardonada con la prestigiosa etiqueta EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant). Sève ofrece una amplia gama de chocolates, pasteles y helados originales y refinados. Los amantes del chocolate también pueden visitar MUSCO, el primer museo del chocolate de Lyon, situado en el corazón del Parc du Puy d'Or. Este museo ofrece una experiencia lúdica, visual y sensorial para descubrir la historia y la fabricación del chocolate. Además del museo, la Maison Sève cuenta con varias tiendas en Lyon, entre ellas las Halles de Lyon Paul Bocuse, donde los visitantes pueden degustar y comprar sus deliciosos productos. Para los amantes del chocolate, la Maison Sève es una visita obligada en Lyon.

La Fabrique Givrée es una heladería situada en Aubenas, en el número 3 de la Place de l'Hôtel de ville. Inaugurada en 2012, es la primera heladería de La Fabrique Givrée. Los clientes pueden disfrutar de su helado en la enorme terraza situada frente a la tienda. La tienda también vende bombones. Cerca de la tienda hay aparcamiento gratuito y paradas de autobús.