Cómo llegar y contactar
Mucho más que un alimento, el pan transmite valores que compartimos con todo el equipo de Habert du Pain. Un verdadero refugio gastronómico: la palabra "habert" hace referencia a una cabaña de la región de Chartreuse. Una deliciosa panadería cooperativa, certificada ecológica, cercana a sus clientes, verdaderos "co-pains" con los que compartimos el amor por los buenos productos. Un saber hacer tradicional con panes naturales de masa madre para una gama de panes sabrosos con aromas únicos, fáciles de digerir y que se conservan más tiempo. Galletas, brioches y un Saint-Genix para derretirse de placer.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en LE HABERT DU PAIN
AB (agricultura ecológica). Los horarios varían, consulte la página web.
Opiniones de los miembros sobre LE HABERT DU PAIN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Je viens depuis l'ouverture et j'ai vu l'étale des brioches, coockies, gâteaux grandir et proposer plein de produits délicieux et originaux, bravo à l'équipe pour sa créativité !
Le personnel est toujours accueillant et serviable, même quand il y a la queue jusqu'à l'extérieur en fin de journée ????
De plus, l'aspect SCOPE où tout le personnel participe au développement de l'entreprise se fait clairement ressentir, ça fait plaisir de voir que ce modèle peut réellement fonctionner aujourd'hui.
Bref, merci le Habert, ne fermez jamais svp ????
Toutefois, je mets, hélas, un gros bémol en ce qui concerne votre organisation quant à la vente! En effet, il est vraiment dommage que vous ne « sachiez »pas trancher le pain. Vous le prenez quasiment tranche par tranche à pleine main pour le mettre en chiffonnade dans un sac (souvent trop petit). De plus, l’aspect hygiénique laisse également à désirer… Car la main qui prend le pain à pleine tranche est très souvent celle qui manipule l’argent à la caisse! La boulange n’est pas mon domaine de compétence et je ne jugerais pas si je n’avais pas vu, ailleurs, qu’il est possible de fonctionner autrement.
Comment comprendre qu’une boulangerie d’une telle qualité ne soit pas formée aux éléments basiques d’hygiène ?
Dans tous les domaines les choses peuvent évoluer et c’est pourquoi je me permets cet avis.