Catering gastronómico Francia

Este establecimiento tiene la ventaja de tener dos salas con capacidad para 300 personas, situadas en Andechy (cerca de Roye) y Abbeville. El Scalaire propone una "llave en mano" y organiza todo tipo de banquetes, ya sea para 20 o 300 personas, ya sea para una cocina clásica o para platos más específicos. La tienda de Amiens ofrece productos de tienda de comestibles.

Eric Río, durante la semana, hace lo esencial de sus prestaciones con sus menús obreros y trap. Pero se puede hacer algo sencillo y bueno, es el camino elegido por la casa. Eric es también un gran proveedor de bodas en las salas de fiestas, pero también para banquetes en su establecimiento. Para estos menús obreros, el bufé es abundante con sus 20 a 25 variedades, dos platos del día (carne y pescado), si no otros siete platos en la conocida tradición de los restaurantes obreros. Y para terminar un bufé de postres, café y empujón, si lo deseas. Todo ello por 10,50 euros.

¡Mazette Bordeaux es un servicio de catering! Tan bonito como bueno, Mazette Bordeaux cumple entre Burdeos Metropole y la cuenca de Arcachon. El menú incluye bandejas de pintxos, quesos y/o embutidos. ¿Le apetece un aperitivo? Eche un vistazo a su página de Instagram. Los platos de Mazette suelen causar sensación. Son perfectos para bodas, cumpleaños o eventos de empresa. El secreto está en las flores comestibles, el color, los recortes gráficos y el sabor.

Algunos de sus eventos (vuelta de matrimonio, fiestas de familia, puertas abiertas…), el Amuse Saveurs es un socio de calidad, tanto para los particulares como para los "profesionales" (asociaciones, ferias…), que pueden satisfacer de 20 a 600 personas. Todas las especialidades que propone esta "restauración móvil" se sirven únicamente a partir de productos orgánicos o locales, como los crepes y las tortas, la paella y otros platos cocinados, los brochetes, el cerdo parado o el cordero de los prados salados del Monte Michel. El Amuse Saveurs también se desplaza el fin de semana entre los particulares para tortas y crepes party.

El Sr. Michaut, que nos acoge con su delantero verde, tiene esta tienda en los colores de Aveyron. Cada día nos preparan un aligot, este plato tradicional aveyron a base de queso, que se puede llevar caliente, y hace el famoso malgaste, delicioso y delicioso de la flor de naranjas con frutas confitadas. También encontramos productos que no pueden encontrarse en otros lugares como la genana de Aubrac, el pastis a base de hierbas de Aubrac, el marcillac que es un vino aveyronnais y los pepillos del Rouergue. Junto a las especialidades del Aveyron, hay salchichas frescas o secas a las setas, algunos productos mediterráneos, verduras y platos cocinados.

Cuando le habla de su oficio, Dan es inagotable. Este apasionado de cocina, que se presenta como un alquimista, intransigente cuando se trata de calidad, es capaz de ponerte el agua a la boca únicamente evocando sus recetas. A partir de los productos del mercado, Dan le preparará su margarita de salmón ahumado y vieiras marinadas a las hierbas frescas del huerto, sus brochetas de gambas asadas, chutney de limones, chutney de limones, chutney de limones y nueces de cerdo caramelizada a naranja… En postre, su delicioso delicioso helado a los rompecabezas. sortijos de castaño y fideicomisaria crujiente o simplemente una cafetería gourmet. Agradable terraza en temporada.

Con casi un cuarto de siglo de experiencias en la restauración, Olvier Henot es un chef de alto vuelo. Un recorrido que lo llevó a visitar las mejores escuelas hoteleras y múltiples mesas de la Región Rhône-Alpes y de Ginebra. Combina su conocimiento perfecto del oficio con ideas tan variadas como nuevas. Así es como decide lanzarse a casa como un intermediario. Visto en un evento,¡ha demostrado ser innegable! Si Olivier propone una ayuda para preparar sus comidas diarias, es un placer ocuparse de todo durante tus noches. Aperitivo, cóctel cenatorio o comidas de negocios, las posibilidades son bastante amplias. Incluso hay una opción culinaria para aquellos que lo deseen. Los bufés, que oscilan entre el tradicional y los sabores asiáticos, están sujetos a temática. La decoración floral destaca una carta atractiva. Para que una idea germen en usted, hay algunos ejemplos: brochetas de pollo coco y curry con chop suey de verduras y arroz tailandés, pato asado con miel matizada de una salsa de ostras y de una compota manzana poire y puré de marrones, filetes de dorada y calabaza de conchas… Una diversidad que también encontramos en el azucarado con una isla flotante con pralininas rosas o un cuerno de abundancia y crema de pesca casqueta. Fíjate en un empleador de alta gama para un evento exitoso.

¡Qué mejor que mejor! Hay cocineros y maestros de hotel para su recepción. Elegir Kloé Gastronomie es la garantía de platos refinados, frescos y cocinados in situ por los grandes chefs de nuestra región (medallón, campeón mundial, mejor obrero de Francia, embajador, discípulo escocés…). Desde el mercado hasta el lugar de recepción pasando por el transporte frigorífico, el alquiler de platos, se encargan de todo. Cóctel todo en animaciones, comidas gastronómicas para una recepción a tu imagen, pide lo mejor para tus invitados. En Villefranche, su equipo y su cocina se desplazan por toda Francia y el mundo entero por unas recepciones prestigiosas. ¡Sean ustedes particulares o profesionales!

Este tratamiento tiene más de 40 años de experiencia y forma parte de los miembros de la "Hermandad Gastronómica de Oro". Con o sin servicio, ofrece sus comidas temáticas, sus bufés calientes, pero también exla al arte del cóctel, del bufé frío e incluso del brunch, para recibir de 30 a 500 personas.

Si conoces y aprecia el restaurante Le Rúsera, camino de Tours, es seguro que esta nueva tienda se convertirá en una ineludible de su cuaderno. Sabores y Placeres son la dirección abierta hace más de un año por el Sr. y la Sra. Jolly. Desde octubre de 2008, es aquí donde hay que venir para organizar sus fiestas y recepciones. Los menús se elaboran en función de las temporadas y siempre con productos frescos. En el espíritu del restaurante, esta cocina refinada y casera, por supuesto, ofrece nuevos sabores que sabrán relatar las papilas de tus comensales. También podrá descubrir menús especiales para fiestas. Refinados y generosos, serán perfectos para una velada dedicada a la gastronomía, a los sabores y a los placeres. También hay un servicio de comida para llevar. El Sr. y la Sra. Jolly proponen buenos platos en barras individuales que podrás pasar directamente al microondas. No hay nada más práctico y rápido para una comida deliciosa, especialmente en un momento en que todo el mundo corre después del tiempo. Durante su estancia en la tienda, también podrás pedir cestas gastronómicas, guardándote de muchas cosas buenas de la región, así como de las mesetas de marisco. Por último, podrás descubrir el rayo arte de la mesa, con su vajilla original procedente de los mejores productores.

En el corazón de una propiedad de 50 ha, al borde de un plan de agua de 5 ha, descubrirás esta magnífica residencia que será el lugar ideal para el matrimonio que siempre ha soñado. El Sr. y la Sra. Buret recibirán sus recepciones y seminarios. Hay salas de reuniones con capacidad para 350 personas. Un entorno excepcional para una noche grandiosa, ya que la prestación no se detiene en la decoración. El Sr. y la Sra. Buret son cocineros y pasteleros. Sólo trabajan con productos frescos y de temporada. Todas las transformaciones se realizan por su cuidado de la propiedad: pan, pastelería, salmón, foie gras, salazón, obra artística y trabajo del azúcar, entre otros. De qué regalar y maravillar a tus comensales, que sólo podrás recordar tu recepción mágica.

Durante más de veinte años, Georges Ferres ofrece un servicio de socorro para los eventos familiares, congresos, salones y comidas de negocios, ya sean 10 o 1.500 comensales. Esta institución entre los contratistas goza de una excelente reputación. En el establecimiento hay dos salas de reuniones (hasta 35 personas) y también se puede comer a medida. Lunch, cóctel, congresos, matrimonio, sea cual sea el lugar (carpa, sala e incluso castillo), mesas, vajilla, todo es posible y perfectamente gestionado. El servicio es agradable, muy profesional y las preparaciones culinarias siempre son deliciosas. 

Esta empresa familiar muestra una frescura, una calidad y una creatividad culinaria desde hace más de 20 años. Maestro de sus eventos personales o profesionales, Ghysel Traiteur le acompaña y le aconsejará en sus deseos, para satisfacerle ofreciendo una prestación excepcional. Las preparaciones culinarias, refinadas y sabrosas, cerrarán a sus invitados más difíciles. Menús de recepción, buffets fríos y calientes, cócteles, mesitas de comida, servicio de habitaciones para llevar… No hay nada secreto para este ineludible cartel. ¡Un gran éxito!

Escoge tu menú y JD Chef se ocupa del resto. Viene a realizar los platos en su cocina y presta servicio a su mesa. Puede ser ayudado por un maestro de hotel profesional según el número de comensales. Se recomienda ponerse en contacto con este cuidador con antelación -dos a tres semanas es un buen plazo- para tomar el tiempo necesario para organizar mejor la prestación.

El espacio boutique situado en Appoigny presenta las diversas prestaciones ofrecidas a los particulares y a las empresas: la creatividad, la calidad de los productos, la refinación y la puesta en escena de la gama alta convierten a este servicio en el especialista de las organizaciones de recepciones y de eventos prestigiosos. ¡Confíen sus ceremonias y fiestas familiares y no decepcionarán el resultado altamente profesional!

Cambio de dirección para el tanque Lionel Villaron y Cedric Clapin, que crearon la Milleflores, un servicio de tratamiento no como los demás. Con el cierre del restaurante rue de Breteuil, exijo las fórmulas para almorzar y reorientar a la paliza gastrica y el arte de recibir. Estos empresarios new look tienen la intención de dar otra mirada a la pausa. Priorizar ante todo, tienen exigencias sobre la noción de equilibrio, sobre la estacionalidad de los productos, sobre la salud por los alimentos placeres. El chef purgado habla de cultura japonesa, zen y de régimen cretense al mismo tiempo que realiza sus bocadillos azucarados -pero no demasiado- sus postres con hierbas, sus entrendas con especias sublimantes. Como habrán comprendido, aquí se encuentra el patio de los grandes, con la inspiración interminable. Los acompañan en sus eventos y proponen organizar con ustedes recepciones a medida a las prestaciones de alta gama, las noches arty memorables. Cedric C, el experto en música, imágenes y vídeos, se encarga del vestido sonoro y cura la magia visual.

Hace más de veinte años que la familia Lalbat asegura el servicio de las bodas y banquetes de la región. Su profesionalidad y longevidad es una garantía de calidad. Componen los giros y menús en función de su presupuesto. Además, el establecimiento tiene un pignon para comer.

Se trata de una dirección que es la solución para todas las comidas. La elección, las propuestas variadas y el servicio lo convierten en un lugar fiable. Nada es imposible: bufé, cóctel, plato comedor, ceros en la oficina, banquete, matrimonio… al mismo tiempo, Dominique Quézel tiene un mostrador de carnicería charcutería en el corazón de los Halles.

Jean-Yves Gayde es un profesional muy experimentado en la organización de recepciones. En cocinero reconocido por la profesión organiza lunchs aperitivos, gesos mixtos, bufés cennatorios o menús tradicionales. También podrá hacerse cargo del conjunto de la organización de una recepción en diferentes lugares o incluso en una carpa.

En la Grand Rue, esta casa de comidas ofrece platos del día, con la buena idea de permanecer abierta hasta las 13.30 h, mientras que sus colegas cierran a las 12.30 h. En el día a día, puede aprovisionarse aquí para preparar una comida o un picnic. Entre semana, por ejemplo, podrá degustar un muslo de pollo escalfado con salsa suprema y arroz criollo, estouffade de ternera provenzal con cebada perlada o ternera asada con patatas salteadas. Para empezar, el foie gras casero con cebolla confitada es delicioso. Para el postre, diríjase calle abajo a la pastelería.

El establecimiento cuenta con un servicio de conserjería.

Durante muchos años, Paul Conan es una referencia en su ámbito. Así es como este maestro artífice, graduado de la Escuela Nacional de los Traitores de Francia en París, y sus colaboradores hacen todo lo posible y su amor por el oficio al servicio de particulares y empresas. En la tienda, hay mil y un producto de calidad, auténticos delicios: pastelería salada y dulces, ensaladas compuestas, platos cocinados de carnes, platos cocinados de pescado en el puerto pesquero de Lorient, charcutería, astillas en las prestaciones, la lista también es larga: comidas entre amigos, bodas, bautizos, inauguración de empresas, cócteles cenatorios o almuerzos, desayunos, buffets fríos y calientes. Paul Conan organiza también cualquier tipo de recepción, privada o de empresa. El embarcador ineludible de Lorient.

Orestrada por Alain Dumoulin, un equipo de cocineros, charcuteros, pasteleros, maestros y servidores, organiza para ustedes momentos únicos y prestigiosos, combinando refinamiento, personalización y eficacia. Como auténtico profesional, Dumoulin Traiteur asume la totalidad de su recepción. La elaboración incluirá: servicio de alquiler de material, ropa y servicio en la sala. Para cócteles y vinos de honor… Comidas refinadas y banquetes clásicos, buffets fríos, de entrada, plato caliente, buffet rústico, exótico, a la francesa…

En la sala, en un castillo o en casa, hace más de 30 años que Hubert Lebot pone a su servicio sus conocimientos técnicos y su experiencia culinaria. Verdadero artista de la mesa, diseña todos sus productos, verrinas aperitivas a los postres en sus talleres. Matrimonio de colores con hierbas y aromatos y fantasías gracias a sus recetas únicas, comerás tus platos para comidas refinadas tanto en presentación como en sabores. También puede acoger sus eventos en su casa de carácter, en un parque paisajista de 2 ha.

desde hace 4 años, JS traiteur ofrece todos los días de la semana una amplia variedad de platos preparados, buffets, cócteles, bandejas de comida y tentempiés hechos al momento. También hay una tienda de delicatessen con una amplia selección de productos locales: vinos, mieles, conservas, zumos de frutas del País Vasco, etc. He aquí una pequeña selección de platos gastronómicos: poplette y liguini con tomate, magret de pato, risotto de zanahoria y setas, gambas, cuscus, pechuga confitada y pollo de corral etiqueta roja los domingos... Asador también disponible todo el año, por encargo.

Para encontrar la charcutería Lou Graillou, diríjase a la parte trasera de Les Halles Castellane, donde el puesto es una delicia para los gourmets. Todos los días encontrará una generosa selección de platos elaborados con productos frescos, según la temporada. Budín antillano, pollo y codorniz asados, aligot, pescado fresco del momento, ensaladas... ¡Se le hará la boca agua! Sólo disponibles para llevar, estos sabrosos platos dan un toque gourmet a las comidas y animan cenas fáciles de compartir. Desde hace años, el restaurante cuenta con fieles seguidores, y entendemos por qué.

Cabiron Traiteur, en Montpellier, es una referencia en gastronomía, transmitida a través de tres generaciones. Esta empresa familiar destaca en el sector de la restauración, ofreciendo una gran variedad de recetas y servicios logísticos eficaces. Dirigida por Bernard Cabiron, miembro del comité de Traiteurs de France, la empresa cuenta con la certificación ISO 20 121 por su compromiso con el desarrollo sostenible y la RSE. Gérard Cabiron, elegido Meilleur Ouvrier de France en 2007, da fe de la excelencia de la cocina. En la sala de exposición se presentan apetitosas especialidades como helados, marrons glacés y macarrones dulces y salados.

Los propietarios del restaurante Le Palmier en Montpellier, bien conocidos de los gastronomes montpelinos, Kader y su esposa, se lanzan hoy en la actividad de un socorrista. A partir de seis personas, disponen de todo su know-how para que tu matrimonio, su comida de negocios o simplemente su noche entre amigos sea un éxito. ¡El desorden se cobra ante ustedes! A no ser que te guste el famoso cuscús o tajines de la casa o especialidades andaluzas como la zarzuela o la paella. Y para sentirse realmente como allí, las Dos Palmeras ofrecen los servicios de una bailarina oriental.

Famosa por la calidad de los productos que se proponen en su carnicería colmariana, la Maison Thomas también actúa como guardianes de sus recepciones con ocasión de los acontecimientos importantes de tu vida: banquete de boda o de cumpleaños, reunión de empresa… Adeline Thomas y su equipo se encargan de: servicio, decoración floral, animación, alquiler de la sala, vajilla y mobiliario. Se presta una especial atención a las mesas. Tras un primer encuentro, elige un menú a medida a base de productos de calidad y de temporada, dependiendo de tus gustos y de su presupuesto. Hay que destacar que este servicio de habitaciones está situado a 80 km alrededor de Colmar, especialmente en salas prestigiosas como la hermandad de San Esteban en Kientzheim o en el castillo de Hohlandsbourg. No dudes en probar uno de los platos del día propuestos en la tienda de Colmar: Kassler salsa de rábano y gratin de patatas, baeckeofe, paella, cuscús, guapos de cerdo y zanahorias Vichy, bacalao skreï y risotto venerado… También encontrarás un espacio asado, además de un buen estado para satisfacer todas las papilas.

Nathalie y Pierre, antiguos restauradores, le dan la bienvenida a Marché Gourmand, en pleno centro de Brest. Esta hermosa tienda de delicatessen perpetúa la tradición culinaria bretona con una amplia variedad de productos frescos y locales, preparados a mano todos los días. Desde entrantes hasta hojaldres, pasando por platos preparados, ensaladas y especialidades como el paté en croute, aquí encontrará una selección de productos 100% caseros. Una boutique de calidad que también ofrece un servicio de catering al aire libre, con buffets Country, Seasonal, Tradition o Excellence, así como una bodega de reserva. Para todos los paladares ¡Disfrute de su comida!

Este jefe de catering, que fabricó sus cuchillos en Fauchon en París y luego en la marina en Brest, será el socio ideal para hacer un éxito de sus bufetes, cócteles, cenas o noches temáticas. Es capaz de ocuparse de todo tipo de eventos, ya sean privados o profesionales. Denis Chanoit, chef casero y proveedor de catering, está lleno de inventiva para la puesta en escena y la organización: cócteles clásicos pero también de moda, japoneses, exóticos según los deseos o el tono de la fiesta... Sus canapés, mignardises, verrinas, están llenos de sabores que no hay que perderse. ¡Suficiente para deleitar a sus invitados! No dude en consultar la página web para tener una idea de los servicios.

Si quieres organizar una pequeña fiesta pero no te gusta cocinar, ¡este servicio de catering puede hacerlo por ti! Ali te ofrece platos de calidad con los dulces sabores del Mediterráneo. Paella, pastilla, tajine... Y la estrella del espectáculo, ¡el cuscús real! ¡Tantas recetas sabrosas y generosas que respiran el sol! También encontrará especialidades francesas. Y si le apetece un plato especial, Ali y su equipo estarán encantados de preparárselo (sólo tiene que decírnoslo la víspera). Acérquese a la tienda, situada en el barrio de Lambézellec, para que se le haga la boca agua en esta acogedora dirección donde todo el mundo se conoce

Si bien la asociación que originó este proyecto abrió una pequeña cantina a principios de 2007, también es posible recurrir a sus servicios para las necesidades de catering o de bufé biológico. Una buena manera de descubrir los beneficios de esta cocina original y sana. La Kuizin se adapta a sus medios y ganas para preparar una mezcla de platos calientes y/o fríos para una comida, un aperitivo, un brunch… No dudes en hacer propuestas, son fritas. Para descubrir su cocina, puedes ir a la calle Bernard a mediodía o probar las tartinas que se encuentran en L'Justo Café.

Un verdadero laboratorio de ideas gastronómicas para todo tipo de recepciones, esta dirección que existe desde 1959 en todo el gran sur, desde Aix-en-Provence hasta Mónaco pasando por Marsella. Helen es miembro desde su creación de la asociación de los Traitores de Francia. La lista de sus clientes, que recurren a sus servicios de organizadores de veladas, hará sin duda envidia…

La Cocina Artesanal existe de padre a hijo desde 1981. Ponen su experiencia a su servicio que sean particulares o profesionales, para que descubran sus especialidades culinarias tradicionales: foie gras de las Landas con higos asados y pan de especia, roulades de salmón ahumado y su musla de bogavante, magret de pato asado a arándanos y muchos otros platos. No les ofrecen sólo las comidas, organizan también el decorado de ambiente de tus fiestas y recepciones "llave en mano" hasta 3.000 personas a precios muy competitivos. El servicio es discreto, eficaz y prestigioso, y sirven y sirven sin ninguna nota falsa. También son famosos por el servicio a domicilio o en la oficina, todos los días basta con elegir entre la lista de platos de la carta modificada en función de las estaciones. Con una flota compuesta por vehículos equipados refrigerados, pueden entregarles en las mejores condiciones. Por su placer gustativo y tenga éxito en sus reuniones y fiestas. Ustedes tienen ideas, las llevan a cabo.

Denis Peyrat se ha asociado con el chef del Castillo Saint-Jean y Jacky Morlon del Ático a Sel para fundar el Traitador du Parc acompañado por un equipo de cinco personas. Siempre a su escucha, sabrán responder a todas sus preguntas para encontrar las soluciones mejor adaptadas a sus deseos y a su presupuesto que sea profesional -seminario, incentive, team building-, privado-matrimonio, bautismo, aniversario…-o bien a domicilio. Se encargan para usted de la decoración y la configuración de la sala -mesas, sillas, iluminación… Aquí hay un pequeño extracto de las numerosas y aptas creaciones elaboradas por los chefs, Mont Blanc con trufas y cangrejos con crema de cangrejos, o consomé de bogavante con crema de cangrejos de cangrejos o consumidos de bogavante de langosta, y luego dúo de pintada con cangrejos con verduras de verano, zumo de morillas o bar de línea en corteza de trufas y guiso de verduras verdes, tarta de cerezas y cerezas al azúcar, sorbete verbena o dacquesa, crema de kaki, frutas exóticas, sorbete de coco Más selección de vinos y de champaña por su cuidado.

Pide a Ck Traiteur para todos sus eventos: matrimonio, comida familiar, comidas de negocios, buffet, cócteles… la especialidad de la casa es organizar veladas y recepciones. Bastien Coussot y su equipo han aunado todos sus talentos para ofrecerles unas prestaciones culinarias innovadoras y únicas, y también se dedican personalizando sus prestaciones preparando obras que harán de todos sus eventos profesionales y privados momentos inolvidables. Encontrarás toda la información en la nueva página www.cktraiteur.com.

Aquí todo está en la tradición y los conocimientos especializados del tratamiento tradicional. Y es precisamente por eso que la queremos y que se vuelve. La Sra. Gilda dirige esta tienda de mano de amo. La casa ofrece cada día platos pequeños. Entre los platos que encontramos aquí encontrarás especialidades típicas borgoñonas como jamón perrino o caracol. En general, los platos proceden de la región, como coquelines, por ejemplo. Pensemos en venir aquí también para sus grandes oportunidades. La casa puede hacer un bufé o incluso comidas para las recepciones, pero también para una boda. Lo mejor es telefonear para saber lo que la casa puede proponerle. Por último, el único defecto de Gilda es quizás estar un poco alejado de Dijon, en Brazey-en-Plaine, y por lo tanto difícilmente accesible sin coche. Sepa que Gilda puede entregarse a casa. No dudes en llamarte por más información.

La tienda en pleno centro de Museaux ofrece una gran variedad de platos para llevar o hacer entrega, pequeños hornos a postres, frescor y calidad son las palabras clave de la casa, saborean los postres… no te decepcionarán. No dudes en pedir consejos. La entrega de cócteles, bufés o platos es posible para organizar tus recepciones, bodas, seminarios y los diferentes servicios ofrecen una amplia gama de premios, según tus deseos y según tu presupuesto. Se ofrecen espacios de recepción: Le Clos de la Source, la granja Saint-Chrysole, le Clos du Bac o incluso el Alto Cassel. Un servicio y un equipo muy profesional y dedicado al éxito de tus eventos.

La buena dirección para organizar comidas de negocios, recepciones, banquetes y ceremonias diversas. Este equipo le permite componer una prestación personalizada en casa. Hasta 2.500 comensales en toda Francia.

Uno de los pocos tratamientos biológicos franceses se encuentra cerca de Nantes: Gilles Daveau propone su especialidad de cocina vegetariana gourmet, con sus comidas y cócteles certificados orgánicos, a base de productos de temporada, frescos y totalmente preparados "casa". En todas las ocasiones festivas o profesionales, las fórmulas "Descubrimiento cuisine bio", "Gourmandes" y "Prestige" a pedir, entregarse o in situ en sus salas de alquiler. Un espacio donde comparte sus 20 años de experiencia con talleres y prácticas prácticas de cocina orgánica y vegetariana.

Además del restaurante que propone una fórmula de mediodía completa, con una selección de productos frescos (véase el apartado «Despido gomanda»), Las Cocinas de Marie también ofrecen un servicio de tratamiento para todos sus bufés y comidas fríos. Si lo deseas, puedes reservar la planta del establecimiento, para los eventos y comidas de los grupos, con menús de 20 a 34 euros. Puedes regalarte un confito de pato y manzanas sarladesas o foie gras casero y su compota de cebollas confitadas, todo ello con un servicio eficaz y agradable, en una sala cuya decoración se ha cuidado sólo para ti.

Un empleador que se adapte a la demanda parece lo mínimo. Pero cuando propone servicios tan variados, se convierte en una garantía de seguro. Entradas frías, hígas grasas o mariscos, entradas calientes, gratins y, por supuesto, platos únicos de gran tamaño: cuscús, cascabel, paella, chucrut, colombo de pollo o gallo al vino. El equipo del Grain de Sel también está especializado en recepciones y bodas. Hay varias fórmulas a la carta: los menús casados, las mesetas-comidas, los bufés, los aperitivos, los gestos y los cócteles cennatorios, las llanuras de marisco y cucharas chinas, las mesetas de marisco o el cerdo de leche asada, el agradable equipo se adapta a tus deseos para hacer tu evento único.

Christophe Drouillet, también chef en casa, desarrolla cada vez más sus prestaciones de tratamiento a domicilio, para bodas, seminarios, etc. Y desde 2011, es posible organizar sus eventos en el Logis du Soleil, en Saint-Marc-sur-Mer, en una magnífica villa situada al mar con decoración paradisíaca. Se cita una cita, se debate el menú (¡un gran momento!). Para 4 o 400 personas, la pasión es la misma, todo se organiza con mano de amo. ¿El estilo Christophe Drouillet? : En el fondo de la región, un soplo de exotismo refinado en extremo. Algunos ejemplos de lo que puede proponer Christophe: terrina de foie gras a puerros y sabores de trufas en entrada, seguida de una langosta asada con mantequilla salada de Guérande. Y terminemos por un cruzante de pera con chocolate fundado. No dudes en dar una vuelta en el sitio www.lechefadomicile.com para descubrir otras propuestas. Christophe también tiene la buena idea de proponer cócteles cennatorios, así como noches temáticas. El alquiler de la sala y el servicio de alquiler de platos.

Con cuatro menús de recepción, entre 30 euros y 40 euros por persona, se trata de una empresa familiar. Puedes elegir hacer grandes mesetas para un bufé frío, o recurrir a un servicio de conserjería que te permitirá servir a tus comensales en mesa, como en un auténtico restaurante. Saint Lambert recepción se ocupa de toda la logística que rodea las comidas de grupos, hasta 250 personas. Es una gran preocupación para usted, que no tendrá más que poner los pies bajo la mesa, después de organizar la colocación de los comensales. También hay posibilidades de organizar simples cócteles con tentempiés para unos 15 euros por persona.

Le Corsaire es un servicio de catering situado en Dunkerque - Malo-les-Bains.

La Maison Mulot es una panadería, pastelería y charcutería situada en el barrio parisino de Saint Germain des Prés. Ofrece una selección de bollería de alta gama, con algunas mesas para degustarla in situ, así como originales macarrones, bollería y confitería. La Maison Mulot también ofrece un servicio de comida para llevar y de reparto. El jefe pastelero, Fabien Rouillard, utiliza el saber hacer adquirido y transmitido a lo largo de los años para crear y elaborar sus recetas. La Maison Mulot ofrece una amplia gama de pasteles y tartas de pequeño y gran formato, así como tartas festivas para ocasiones especiales. Entre los pasteles emblemáticos de la Maison Mulot figuran Amaryllis, Magie Noire, Côme, Caribou y Délicieux.

El Chollet Traiteur ofrece toda una gama de prestaciones a elegir según sus necesidades y presupuesto para las recepciones, bodas o eventos corporativos. Juntos podrás definir la composición de los bufés temáticos en torno a productos regionales o especialidades exóticas. Todos estos ingredientes son elaborados por cocineros, que, desde salcier al pastelero, expresan una verdadera pasión por su oficio. También pueden prever para usted, una canguro, un centeno de mesa específica, un disc-jockey, un fotógrafo o un vídeo e incluso pedir las flores. Están presentes a su lado a lo largo de toda la noche y también están limpiando la sala alquilada para ti.