Productos golosos – Vinos Francia

Véritable emblème bordelais, le Canelé est un délice qui date du XVI^e siècle. C'est une pâtisserie à base de farine, d'oeufs, de lait, de vanille et de rhum... de prime abord, rien d'exceptionnel, me diriez-vous ? Et pourtant, c'est un vrai challenge, quand on essaie de les préparer soi-même, que de réussir la prouesse d'obtenir un Canelé moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Si la vraie recette est affichée sur le site, le Petit Futé vous conseille de laisser de côté vos moules en silicone et de vous rendre dans ce magasin où vous bénéficierez d'un accueil toujours très chaleureux. Installée le long du boulevard Sautel, à proximité de la rocade, la boutique perpétue un savoir-faire unique rendant ces petits gâteaux caramélisés particulièrement délicieux. Canelés Gros à 70 centimes pièce, Canelés Lunch à 50 centimes ou Canelés Bouchée à 40 centimes : au choix selon votre appétit et surtout selon votre gourmandise ! Vous pourrez même vous laisser tenter par d'autres spécialités comme les tourtières, les caramels aux éclats de Canelés et le tout nouveau produit : la pâte à tartiner aux Canelés de Bordeaux ! Si vous n'êtes pas sur place et que vous souhaitez faire découvrir le Canelé à vos proches, sachez que vous pouvez commander en ligne et que vous serez livrés sous 24h ! En période de fêtes, nous vous recommandons de passer commande auprès de votre magasin.

Cette biscuiterie artisanale, créée par Olivier Charpenet, fait revivre de vieilles recettes à base de noix, noisettes et châtaignes, produits locaux embellis par un savoir-faire top secret : noix au chocolat, cakes sucrés ou salés, croquant aux noix, tuiles et sablés... Avec son chef pâtissier, le créateur continue de créer de nouveaux délices, à base de pruneaux d'Agen ou de fruits rouges. Doudoux, nonettes, lolottes, des noms qui donnent envie de croquer dedans. On vous recommande les " merveilles " de Sarlat, des beignets que l'on peut conserver trois mois.

Cette cave coopérative qui a vu le jour en 1902 regroupe aujourd'hui plus de 450 vignerons. Grands crus, vendanges tardives, gamme bio, vins d'appellation Alsace, grains nobles mais aussi eaux-de-vie et liqueurs vous attendent dans la cave d'Eguisheim. Une variété de vins, dont la viticulture est en phase avec la nature, à déguster seul ou en dégustation commentée sur place, dans la cave historique dont les foudres encore présents datent de 1902. Coup de coeur pour le Muscat Signature 2021 qui a raflé 2 médailles d'or au concours Vinalies France 2022.

Fondée en 1986, cette confiserie est l'héritière de la Confiserie des Images d'Épinal dont elle perpétue la tradition. Chaque confiseur est formé sur place pour donner le meilleur de son savoir-faire. On découvre plus de 35 variétés de bonbons aux parfums subtils et 100 % naturels de coquelicot, bergamote, violette, mirabelle, sapin des Vosges. Ces douceurs sont confectionnées rituellement d'après une recette secrète transmise dans la famille Claudepierre depuis des générations !

Bienvenue dans l'espace boucherie du centre Leclerc Dijon Capnord de Saint-Apollinaire. D'une qualité exceptionnelle, c'est ici que vous trouverez les meilleures viandes d'élevage, sélectionnées avec passion par le chef boucher Pascal qui vous conseille avec plaisir et professionnalisme. Faites votre choix parmi le porc fermier, le boeuf de Coutancie et bien d'autres viandes de qualité, comme notamment le porc noir de Bourgogne, élevé dans l'Auxois dans les meilleures conditions. D'une qualité rare, il est absolument délicieux. Profitez-en !

Avec 11 750 m² de surface de vente, cet Hyper U est sans surprise le plus grand magasin de l'enseigne U de France ! Il faudrait être difficile, donc, pour ne pas trouver son bonheur parmi les multiples rayons du supermarché... Entre des produits du monde que l'on ne trouve nulle part ailleurs, un grand choix de fruits et légumes bio, des produits de beauté en tous genres et de vastes étals de vêtements, on y trouve aussi bien de quoi manger que de quoi prendre soin de soi et s'habiller ! Le plus : les viennoiseries sont directement confectionnées sur place ! Un magasin propre, bien agencé, et qui propose régulièrement des promotions... Sans oublier l'accueil chaleureux de l'équipe.

Le marché de Talensac, c'est LE vaisseau amiral du commerce nantais. Cette vénérable institution en place depuis 85 ans reste considérée comme LE marché nantais par excellence. Pour fêter les 80 ans, l'association a fait réaliser un beau livre Le Bonheur est au marché de Talensac (en vente en librairie) avec des témoignages passionnants des commerçants et de cette grande famille dont certains sont présents depuis plusieurs générations. Sur le marché, avec près de 200 professionnels, il faut découvrir ses splendides étals ! On trouve ici des producteurs de Nantes et des environs, des métiers de bouche et de l'artisanat. La qualité, l'inventivité, la créativité des commerçants font la réputation de ce marché couvert. Il est une attraction pour tout gourmand qui se respecte, mais aussi pour les touristes nombreux à visiter et à craquer pour la qualité des produits. On vient pour la fraîcheur et le respect des saisons, pour le professionnalisme et la passion des commerçants, levés très tôt pour proposer le meilleur : fruits et légumes, viandes de boucherie et volailles labellisées, charcuteries de campagne et produits du terroir, plats cuisinés, poissons d'eau douce ou de mer, épicerie, boulangerie, fromages, pâtisseries, vins de Loire, traiteurs d'ici et d'ailleurs, tout est là. Même un kiosque à journaux, et des crêpes ! Ne manquez pas le grand marché de fin de semaine, avec de la vannerie, des fleuristes, des vêtements, des objets artisanaux. Le bonheur est toujours au marché !

Cet endroit est tout simplement parfait pour y manger, s'y détendre, y rencontrer du monde et même y travailler. Chez La Mie Paulette, nous ne sommes pas que dans une boulangerie-pâtisserie, mais dans un véritable lieu de vie où on se sent comme à la maison. Pauline et Franck ont su rendre chaleureux ces 500 m² et notre visite à Noël nous a littéralement fait voyager. Quant aux produits artisanaux, pains, gâteaux et leur spécialité les "Trobons" d'Alice sont déjà un régal pour les yeux. C'est sans compter les pizze cuites dans un four provenant de Vérone !

Ce n'est pas vraiment un marché, ce n'est pas un supermarché, ce n'est pas un magasin... c'est la Halle de Pessac. C'est un vrai lieu de vie chaleureux où l'on se retrouve, on échange. Les produits sont ultra-frais et variés : fruits et légumes primeurs et bios, magnifiques fruits secs au poids, barquettes de crudités pour l'apéro, brochettes de fruits frais, belles corbeilles de fruits prêtes à être dégustées, etc. Sur place on trouve aussi de l'épicerie fine, des vins, des boissons, des conserves, des fromages, de la crèmerie, de la charcuterie...

Toujours autant d'engouement pour ces Baratineurs ! Service de restauration le midi, apéro vendredi et samedi, brunch le dimanche... Pour le reste, vous y retrouverez du bon beurre fait maison, du lait, de la crème fraîche, des faisselles... issus de productions locales et des fromages alléchants ! Sans oublier la charcuterie et des produits tendance et surtout, de saison. Le tout arrosé de cidre ou d'une bière locale en terrasse. Pas de baratin ici, mais de la baratte !

Après notre visite chez Cookiss, on en est encore à se demander ce que l'on préfère : la douce odeur de cookies chauds qui vous prend lorsque l'on entre dans la boutique ? L'accueil adorable et l'histoire attachante du couple de propriétaires Mama et Samir ? La sensation du cookie dough sous le palais ? Cookiss, c'est le 1^er vendeur de pâte crue, le cookie dough, dans la cité phocéenne. Un challenge gourmand qui trouve déjà ses fans. Les cookies classiques eux sont fondants, délicieux. Chocolat blanc miso, beurre de cacahuète ou M&M's... Une adresse délicieuse !

Ne passez pas à côté de Pasquier & Co, et de l'histoire d'amour d'Anaïs et Fabian ! Leur jeunesse et leur cohésion d'équipe se ressentent dans leurs pains, viennoiseries, gâteaux et bien sûr lors de leur accueil. Des gâteaux modernes, 100 % faits maison, que nous n'avons retrouvés nulle part ailleurs et sans sucre ajouté. Vous y trouverez notamment panettone (brioche italienne), pain vitamine, éclair au chocolat, flan, poire tatin, tarti'Brest à tomber par terre. N'hésitez pas à demander la nouveauté de la semaine. Quelle fraîcheur !

On choisit cette maison pour les grandes occasions, ou pour un petit plaisir du jour ! Les choux d'Anthony sont de vrais petits bijoux, constamment renouvelés par des créations éphémères, s'appuyant sur les produits de saison. Sans compter qu'on peut bien évidemment y acheter quelques douceurs revisitées (ours en guimauve au caramel, éclair, Saint-Honoré) mais aussi d'adorables mini-choux, de magnifiques entremets ou encore des choux salés pour vos apéros, ou même savourer un chocolat chaud sur place.

Debotté, une institution nantaise depuis trois générations, incontournable pour les visiteurs, et toujours aimée des Nantais ! Le magasin du quai de la Fosse émerveille toujours par ses boiseries, lustres, frises et balances classées au patrimoine national. Les deux frères ont aujourd'hui repris le flambeau : si Gérald est chocolatier, Josselin quant à lui assure le rôle de pâtissier. Ils ont recueilli et préservé les secrets paternels de ces chocolats forts et raffinés dont les arômes semblent faire partie du décor. Parmi les spécialités de la maison, le Mascaron, un rocher de chocolat noir fourré d'un feuilleté craquant de chocolat praliné et au lait, créé à l'époque où ces figures mythologiques ont fleuri sur les façades cossues pour éloigner les mauvais esprits ! Son pouvoir magique séduit toujours les gourmets... Parmi les nouveautés, testez la ganache au piment d'Espelette avec son coeur de gelée à la fraise, les bâtonnets aux 4 parfums et le chocolat au thé matcha. Vous trouverez également les fameux berlingots nantais, et le Muscadet nantais qui allie raisin mariné et chocolat noir. Josselin a hérité du don familial. Sa pièce montée est douce et légère. Vous pourrez déguster ses macarons, gâteaux nantais et autres gourmandises dans les salons de la rue de Budapest ou de la rue Crébillon. Pensez à vos courses de thé et de café dans la boutique de la rue Copernic. Et désormais le pain maison Debotté, c'est aussi la belle baguette de pain à emporter ! Et en 2022 nouveau ! la tarte au Mascaron est née : sablé breton, Mascaron aux noisettes (Piémont), ganache au chocolat noir et plaquette de chocolat noir ! Plusieurs formats existent, en boutiques ou sur commande. On craque pour cette institution... Aux beaux jours vacherin maison, et autres douceurs à découvrir !

Inscrivez Saint-Pierre de Mejans comme étape oenotouristique dans le Luberon, la viticulture y est ancestrale. Jean-Marc et Wendy Gobbi, les nouveaux propriétaires ont redonné ses lettres de noblesse à ce prieuré bénédictin fortifié du XII^e siècle en valorisant le vignoble de 13 ha. Les vins -médaillés aux concours de San Francisco et Houston- se déclinent en rouges puissants, en rosés gouleyants, en blancs tout en finesse. Miel, huile d'olive et lavande du Domaine en vente sur place.

Charles, Océane et Johan ont installé leur boutique dans une ancienne bijouterie. On s'en aperçoit une fois la porte franchie : les anciennes vitrines sont restées. Mais les bagues et autres bracelets ont laissé la place aux bouteilles de vin. Les trois associés proposent une sélection sur mesure. Ici, rien n'est laissé au hasard. Ils visitent les domaines afin de choisir ceux qui intègreront la boutique. L'offre de la boutique est complétée par une gamme d'accessoires, bières artisanales, coffrets... Ici, on saura vous conseiller et vous guider dans votre choix.

Fief de la famille Fabre depuis 6 générations, le Château de l'Aumérade est l'une des plus célèbres maisons de Provence. Son vignoble, situé sur le riche terroir de Pierrefeu du var, s'étend sur 330 hectares d'un seul tenant dont 80 hectares sont en Crus Classé. La cuvée Marie-Christine rosé, véritable icône de la maison, vous est présentée dans un flacon unique et original imaginé par Charlotte Fabre en 1956 et modernisé en 2019 par son arrière petit fille Caroline Grimaldi Demey. Ne manquez pas de visiter l'exposition de santons, avec près de 2 000 pièces.

Voici l'unique exploitation viticole au coeur du Lavandou, propriété depuis 1925 de la famille Van Doren, célèbre pour la fabrication de anches pour clarinettes et saxophones. Le domaine de 40 ha dont 19 de vignes est harmonieusement intégré dans un véritable écrin de verdure en bord de mer, où la vigne est protégée du marin par de jolis roseaux. Sur rendez-vous, vous pourrez réserver une visite complète qui comprend un tour dans les vignes à pied. À l'entrée du domaine, vous profiterez de la boutique pour faire vos emplettes d'un vin de renom.

A flanc de montagnes, les vignerons de La Cave d'Irouleguy récoltent à la main leurs raisins sur près de 145 hectares. Ici, le vin d'Irouleguy, un des signature du Pays Basque, a acquis toutes ses lettres de noblesse au fil du temps. La Cave d'Irouleguy vous accueille dans sa lumineuse boutique dédiée au savoir-faire de ses vignerons. Les curieux peuvent vivre une expérience sensorielle totale et partager un moment authentique autour d'une dégustation de vin offerte. Vins rosés, blancs, rouges, vous composez votre caisse avec les conseils de professionnels.