Los mejores restaurantes Gard

Aquí, ¡el queso es una pasión! En una encantadora calle de Barjac, bajo techos abovedados de piedra, este pequeño establecimiento recientemente restaurado sirve durante todo el invierno raclettes y fondues de Saboya absolutamente perfectas. Las fondues, al natural o con setas porcini, son lo suficientemente picantes como para satisfacer todos los gustos. Las raclettes son tradicionales y hacen las delicias de toda la mesa. Los ravioles se sirven, también en verano, mientras que la carta evoluciona hacia los untables, las bandejas y los platos gastronómicos, para compartir o no en la terraza con buenas cervezas locales.

Saint-Quentin-de-la-Poterie es un lugar festivo para todas las generaciones. En este espacio verde, podrá relajarse en familia o tomar una copa con los amigos, sin ver pasar el tiempo. Planchas, tártaros, hamburguesas, paninis, perritos calientes y patatas fritas con una amplia selección de salsas se cocinan con productos locales. Podrá saciar su sed con una cerveza bien fría, un vino de la tierra o un batido hecho en el local, al igual que la repostería. El ambiente es decididamente veraniego y el servicio amable

En La Cueva podrá degustar lo mejor de España, con paellas y tapas, así como deliciosos platos del día que a menudo tienen sabor a mar. Couteau o calamares a la plancha, vieiras, bogavante, alioli, a menudo al estilo andaluz, pero sobre todo con sabor mediterráneo. Podrá disfrutar de su comida en la terraza -un marco único al pie de las murallas de la antigua fortaleza- o cómodamente sentado en el interior, en el comedor climatizado, en un día soleado. De vez en cuando se organizan conciertos de flamenco y veladas festivas.

Mesas metódicamente dispuestas, recepción simple y rápida, El Campo es de presentación irreprochable, como se dice en el toreo. Un arte de acomoon que se alza en las paredes de este bonito cuarto XVIII, con algunos modelos de capas colgadas y fotos de combate. ¿El bonito decorado de piedra vista haría olvidar lo que hay en el plato? Durante mucho tiempo, las pizzas de El Campo ya no son lo que eran y las cuestiones de sabor, tienen competencia en Nimes. De lo contrario, la carta es variada para todos los gustos, parrilladas, carnes, pescados y pastas: no falta nada. La selección de vinos de botella, centrada en la producción regional, es variada pero no tiene una jarra. Se sirven vinos de cristal pero, por desgracia, no de carafa. En cambio, frente a la plaza de toros, hacía falta un restaurante que aceptara del mundo más tarde que sus competidores. Gracias al Campo, esto se hace y no es raro ver a los últimos clientes del día desembarcar a medianoche.

Esta brasserie está situada en una decoración de colores cálidos, cerca de la playa de Boucanet. Una imponente mesa de olivo corona delante del bar. Hay unas mesas en la terraza, una treintena de plazas dentro, la reserva es necesaria en verano. A mediodía, se respeta plenamente el ambiente brasserie, con los habituales que vienen a almorzar, los obreros y los VRP. Si te has olvidado de tu rompecabezas, puedes tener el plato del día para llevar y degustar en la playa. El trato es acogedor y agradable, la cocina tradicional tiene una buena relación calidad-precio. El más pequeño son las animaciones. Velada, karaoke, concierto, a menudo hay algo que sucede y nos gusta ese momento.

Este es un ejemplo de un asunto familiar gestionado a tres con gusto y pasión. El Sr. y la Sra. Brunner y su hijo Benjamin se han dado cuenta de sus papilos. En el corazón de Vergèze, este restaurante de cocina tradicional se encuentra frente al cine y da a una pequeña plaza pavimentada, ideal para disfrutar de fiestas entre amigos o incluso empujar la melopea en la terraza para pequeños conciertos. Durante nuestra visita, la tarjeta tenía: ensalada, tartiflette, tarta de limón merienda o plato de charcutería, cuarto del carnicero y patatas fritas, terminando con dos bolas de hielo artesanal. Pero el menú cambia todos los días. ¿Está de paso, en veraneo, en la zona? Ambiente agradable garantizado. Además, el restaurante sirve bebidas calientes o frías durante todo el día. Es sencillo frente al cine en la calle peatonal.

Se trata de un establecimiento que lleva su nombre, construido en 2015, situado en la calle Bouquerie 3, en el lado de la guardería y del aparcamiento del colegio. En esta fábrica de chocolate orgánico y de comercio justo, Corinne nos hace degustar un chocolate praliné de almendra orgánica de su propia producción. Aquí los bocadillos son alegría y descubrimiento! La oferta de chocolates es impresionante! Y aquí, todo es orgánico y trabajado con productos locales.... Creaciones como chocolates blancos con regaliz, gianduja blanca orgánica con pimienta picante. Lo tenemos, con un sabor erguido, sutil en boca, ligero, dejando aromas a chocolate y avellanas en boca durante un corto periodo de tiempo. Es un chocolate blanco orgánico de Perú que realmente mantiene su promesa! Una pequeña habitación donde el chocolate está presente en todas las paredes y donde Corinne enamorada de los chocolates no para de hacerte descubrirlos. Para las vacaciones y después de probar estos tesoros, todo lo que tenemos que hacer es llevárnoslos y recomendarlos. Corinne también le da la bienvenida a los talleres de frijoles a la barra, una introducción al chocolate con cita previa. Los chocolates están disponibles en línea en www.les-gourmands-anduze.com.