BOBUN CAPHE

Restaurante vietnamita • €

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2, Rue Saint-Antoine, 30000Nimes, Francia

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04.34.32.34.10

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2024

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Un restaurante vietnamita lleno de sabor con terraza donde disfrutar de auténtica cocina basada en productos frescos de temporada: Bòbún

Al frente de este sabroso restaurante vietnamita está Audrey, apoyada por sus padres y su hermana. Siéntese en la terraza para degustar esta auténtica cocina basada en productos frescos de temporada. La especialidad: el Bòbún. Un plato a base de verduras crudas y fideos de arroz, servido con carne de ternera perfectamente condimentada y aderezada con salsa nuoc-mâm casera. Los Gua Bao, bollos rellenos de cerdo glaseado, son otro de los favoritos. No se pierda los postres: nos encantó el rollito de sésamo negro y su delicada mousse de yuzu.

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Información y horarios en BOBUN CAPHE

Abierto todo el año. Temporada baja: de lunes a sábado, de 11.00 a 16.00 horas. Temporada alta: de lunes a sábado, de 11.00 a 17.00 horas. Se recomienda reservar. Menú: unos 14 euros. Terraza. Venta para llevar.