LA TABLE
Bistronomía
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€€
2024
Recomendado
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2024
Restaurante de cocina casera y gastronómica elaborada con productos frescos de la región, una buena dirección en Nîmes.
Aquí, el arte culinario ocupa un lugar de honor. Cada plato es una verdadera obra de arte, donde la calidad de los ingredientes se funde armoniosamente con los sabores sutilmente asociados, revelando la generosidad y el talento del chef. Con la habilidad de un orfebre, transforma cada plato en un verdadero cuadro gastronómico. Como se habrá dado cuenta, todo se elabora en casa con productos locales frescos. Nos sorprendió gratamente el plátano trompe-l'œil con su mousse de chocolate con leche, caramelo y fruta de la pasión, refrescado con helado de vainilla oscura.
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